Торт « Мандарины в раю»

тортик этот я нашла в книге рецептов от д-ра Эткер, давно на него глаз положила и вот выставляю на ваш суд.

для теста:
150 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
100 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
3 яйца
100 гр растопленного сливочного масла или маргарина
для крема:
2 банки мандаринов (175 гр нетто)
2 пакетика Paradies Creme д-р Эткер со вкусом персика(я не нашла, у меня ванильный)
500 мл сливок (я брала 15%)
150 мл сока мандаринов из банки
40 гр миндаля лепестками(немного обжаренные на сковородке)

для теста берем муку с разрыхлителем и просеиваем в посудину, закрывающуюся крышкой, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, перемешиваем, затем добавляем яйца и масло,

закрываем крышкой и все это дело перетрясываем (я делала круговыми движениями) секунд 15-30, потом еще раз перемешиваем венчиком.

тесто вылить в форму, смазанную маслом (я не смазывала, у меня силиконовая) и ровненько размазываем.
Выпекаем в духовке 180 град минут 20

Бисквит остужаем.
сок от мандаринок сливаем, оставляем для крема 150 мл.
Paradies Creme добавить в сливки и взбить миксером, добавить сок от мандаринок, перемешать.
Мандаринки разложить на бисквите в произвольном порядке,

сверху выкладываем крем горкой

и посыпаем миндальными лепестками.


Приятного чаепития!

остатки роскоши
пысы: мандарины можно заменить персиками или абрикосами

Очень хороший рецепт , взяла на заметку, спасибо!

А что такое "2 пакетика Paradies Creme д-р Эткер со вкусом персика" и чем его можно заменить?

Классный тортик! Светланка, спасибо!

Чудненький рецептик! Добавила в закладки. Спасибо!

Helty писал(а):

А что такое "2 пакетика Paradies Creme д-р Эткер со вкусом персика" и чем его можно заменить?

выглядит этот пакетик так, думаю в Красноярске в супермарктах такое можно найти, заменить можно просто взбитыми сливками с закрепителем + сок от мандаринок или другими кремами полу-фабрикатами
Yulduz
Helty
Ланита
iskrovaja
девчонки, спасибо за внимание к рецептику, надеюсь, пригодится
Картинки Спасибо

Helty писал(а):

А что такое "2 пакетика Paradies Creme д-р Эткер со вкусом персика" и чем его можно заменить?

я покупала в ашане, но не этот,а крем ванильный Dr Oetker за 5 минут. Нужно взять холодное молоко, добавить сухой крем и взбить, потом сливочного масла кусочек, взбить и крем готов. Все просто, но состав крема огорчает.....чего там только нет и мод.крахмал и красители и загустители....и т.д.
Не хочу ни кого обидеть, но для меня, лучше сварить обычный заварной крем или другой из нормальных продуктов.

А торт мне очень понравился Вот уже неделю сижу и перевожу книгу "DR.OETKER BACKEN MACHT FREUDE" (тетя дала почитать ) все перевела ( 500 стр не отредактированного текста + иллюстрации) , рецепты отличные
Спасибо

Оксана Немова писал(а):

Все просто, но состав крема огорчает.....чего там только нет и мод.крахмал и красители и загустители....и т.д.

Оксана, на состав я как-то внимание не обращала, сейчас такое время, что если на всех пакетиках составы читать, то ужаснешься

Оксана Немова писал(а):

Не хочу ни кого обидеть, но для меня, лучше сварить обычный заварной крем или другой из нормальных продуктов.

никто не обиделся, я уже тоже писала, что можно или просто взбитые сливки взять и подмешать какой-нибудь сок для вкуса или же взять свой любимый крем

Оксана Немова писал(а):

рецепты отличные Спасибо

рецепты мне тоже очень нравятся, буду пробовать и другие

Светунь писал(а):

буду пробовать и другие

буду ждать а то не все слова могу перевести..... приходится догонять по смыслу

Светунь
Светуля, обалденный тортик! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Оксана Немова писал(а):

буду ждать а то не все слова могу перевести..... приходится догонять по смыслу

да я тоже раньше, когда еще в России жила пыталась как-то рецептик перевести с немецкого на русский трудновато было, школьных знаний не хватало, а в словаре многих слов вообще не найдешь

Имбирь писал(а):

Светуля, обалденный тортик! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Олечка, я очень рада этому, надеюсь, пригодится

Светунь
Светланка, отличный тортик!!! КРАСОТА!!!
СПАСИБО за рецептик тортика!!!

Светунь писал(а):

выглядит этот пакетик так, думаю в Красноярске в супермарктах такое можно найти

Helty Леночка, продукция д-р Эткера в широком ассортименте продается в мЕтро

[br]Животные картинки

Уже утащила в закладки

Ириshа писал(а):

отличный тортик!!! КРАСОТА!!! СПАСИБО за рецептик тортика!!!

Иришка, спасибо за отзыв, рада тебя видеть у себя в гостях , заходи еще

жемчужин@ писал(а):

Уже утащила в закладки

СУПЕР, готовь на здоровье

очень аппетитный и несомненно вкусный тортик
Светунь, спасибо

Jessica писал(а):

очень аппетитный и несомненно вкусный тортик

Даша, спасибо большое, буду рада, если рецептик пригодится

Светочка,спасибо за "райский" тортик!!!!
Супер-аппетитное наслаждение!!!!

adelja писал(а):

спасибо за "райский" тортик!!!!

Аделечка, рада, что тортик тебе понравился , заходи еще
Картинки Спасибо