Халва с кокосом
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
27 Ноя 2010 2:03
Очень вкусный десерт!!!!! Конечно, она не похожа на халву в традиционном понимании (покупной). Но ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЛАДОСТЬ!!!!
Сладкая, но не приторная. 200 мл. растительного масла (без запаха) 290 гр. манной крупы 3 стакана молока 1 стакан воды 2 стакана сахарного песка 100 гр. кокосовой стружки (у меня примерно ½ мякоти кокоса, натертого на терке) 2 пакетика ванилина 2 столовые ложки какао-порошка В кастрюлю налить молоко и воду. Добавить сахар, ваниль и довести до кипения. Варить на небольшом огне, чтобы не сбежало. В другой кастрюле, обжарить манку на растительном масле. Обжаривать примерно 5 минут на среднем огне (постоянно помешивая). В манку добавить горячий сироп (молоко, вода, сахар….), постоянно помешивая. Варить, до тех пор, пока не загустеет масса и не будет отходить от стенок кастрюли. Как только халва будет готова, убрать с огня и добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать. В форму выложить половину массы, в другую часть добавить какао и выложить поверх белой. Поставить форму в прохладное место (я оставила на ночь в холодильник). Как только остынет, перевернуть на блюдо и посыпать кокосовой стружкой. На сайте, рецептов халвы много, но такого рецепта я не нашла. Если я ошибаюсь, извините. Сам рецепт я взяла на Поваренке и немного переделала под себя. ![]() ![]() ![]() [/b] |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
27 Ноя 2010 2:31
![]() ![]() Завтра куплю кокосовую стружку - и ..... ух, люблю халву во всех проявлениях! ![]() ![]() ![]() |
Monsterka
53 года Хмельницкий |
||
27 Ноя 2010 2:39
mellorn
Машенька, как красиво ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ланита
49 лет южный урал |
||
27 Ноя 2010 3:41
Машенька, шикарный десерт!
![]() ![]() ![]()
присоединяюсь ![]() ![]() ![]() спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Jessica
29 лет Finland - Russia |
||
27 Ноя 2010 13:59
Очень интересный десерт!
![]() ![]() ![]() |
escada
|
||
27 Ноя 2010 20:07
Всем большое спасибо!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Аксиния, советую брать не кокосовую стружку, а кокос и натереть его мякоть на терке. Будет значительно вкуснее. ![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
27 Ноя 2010 20:41
mellorn
Как необычно и как вкусно! ![]() Спасибо! ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
27 Ноя 2010 20:41
Мне нравятся все десерты с шоколадом и кокосом. Спасибо за еше один рецепт.
|
Терри
|
||
28 Ноя 2010 1:59
Машенька, мне очень понравился рецепт! Представляю как это вкусно! Спасибо!!!!
![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||
28 Ноя 2010 2:03
Мария,спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!
|
Томита
54 года Россия |
||
28 Ноя 2010 2:06
Всем огромное спасибо!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Надеюсь, что понравится! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
28 Ноя 2010 6:28
mellorn
Маша, шикарный десерт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
29 Ноя 2010 15:21
Очень люблю баунти,
![]() ![]() ![]() ![]() |
Евгения
40 лет Ростов на Дону |
||
29 Ноя 2010 16:02
Мария,очень интересный рецепт!!!
Спасибо ,как нибудь обязательно воспользуюсь!!! ![]() |
Акилежна
52 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||
02 Дек 2010 19:47
Мария, спасибо БОЛЬШОЕ!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
les7747
Західна Україна - Львів |
||
03 Дек 2010 17:42
Леся, я очень рада, что десерт вам понравился!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
02 Май 2012 14:03
|
Dellamisa
|
||
03 Май 2012 11:47
Любовь, большое спасибо за красивые и аппетитные фото!!!! Я рада, что вам понравилось!
|
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
17 Июн 2012 0:04
Очень нежный десерт получился! Спасибо! И очень актуален в пост-без яиц и масла. Пришлось правда коровье молоко на кокосовое заменить. Только у меня вопрос: Сколько по времени вы варите массу? У меня она загустела хорошо, но вот от стенок так и не отходила и ещё, всё масло выделилось на поверхность (должно так быть?)
|
lena32
эссен германия |
||
21 Июн 2012 18:13
Елена, мне приятно, что десерт вам понравился!
![]() ![]() ![]() ![]() Время я не засекала, трудно сказать (последний раз делала год назад). Но возможно все дело в масле, оно у меня не выделялось, а все хорошо соединилось. |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
15 Май 2013 1:11
Очень получилось вкусненько и полезненько делала в маленьких формочках получились настоящие конфетки Спасибо за рецепт!
![]() |
c8etochek
41 год Киев |
||
07 Июн 2013 23:44
Юля, мне очень приятно, что вам понравилось!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |