Козинаки

Сообщение Автор
Козинаки
03 Дек 2010 3:14

Распечатать сообщение
Козинаки.

Фото


Не хотите чаю с козинаками? girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Предлагаю свой вариант вкусненьких,хрустящих козинаков,а делаются на раз-два-три! Wink





Необходимые продукты:
50г.сливочного масла
200г. подсолнечных семечек
100г. тыквенных семечек
150г. сахара
25г.муки
1 желток
цедра лимона
3ст.ложки лимонного сока

Смешать все сухие продукты,масло растопить,немного остудить,добавить к смеси,а так же желток и лимонный сок,все хорошо перемешать.
На противень,смазанный маслом и застеленный бумагой для выпечки, разложить равномерно массу,прижимая ложкой или рукой(я руку смачиваю водой).
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200° примерно 10-12минут.

Дать немного остыть,но еще теплый корж нарезать на квадратики,полоски или треугольники,как вам угодно,а теперь оставить до полного остывания.
Все,готово,можно пить чай с козинаками.
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart





Это мой любимый вариант,но можно сделать и с кунжутом и с вашими любимыми орехами,а так же добавить изюм.
Желаю удачи и вкусной выпечки! girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
03 Дек 2010 4:31

Распечатать сообщение
Я первая,я первая,ля-ля-ля! dance3 !Ну всё,держитесь пломбы! moil Я всегда думала что в составе казинаков только орехи и сахар.А слив.масло обязательно нужно?Что оно даёт?Растительным нельзя заменить?
Murmantseva

Татьяна

56 лет
Россия,Санкт-Петербург

MurmantsevaМои рецепты
 
03 Дек 2010 8:31

Распечатать сообщение
adelja
Аделечка, какая прелесть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогая, за такую шикарную вкусняшку! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Бум делать! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Анимации линейки для форумов
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Дек 2010 8:46

Распечатать сообщение
Аделичка, класс какой Yahoo!
Сразу детство вспоминается girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Дек 2010 10:36

Распечатать сообщение
Красиво wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

У нас, в Грузии, тоже есть такая вкусняшка good2

http://forum.say7.info/topic22776.html

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
03 Дек 2010 11:12

Распечатать сообщение
Аделечка, обалдеть! Как просто всё, а вкусно - nyam2 nyam2 nyam2
Murmantseva писал(а):
Ну всё,держитесь пломбы!

girl_haha girl_haha girl_haha Это точно! Wink
Спасибочки за вкусность! Romashki air_kiss
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
03 Дек 2010 13:18

Распечатать сообщение
Аделечка, friends Спасибо огромное за рецепт!!!!!!
Очень к стати!!!!! Забираю к Рождественскому столу!!!!!!!! New Year Hi
MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
03 Дек 2010 14:23

Распечатать сообщение
adelja
мммм давно хотела рецептик, спасибочки аделия good2
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
03 Дек 2010 16:11

Распечатать сообщение
Когда-то, это было любимым лакомством в нашей семье. Сынишка, поедая козинаки, часто говорил: "Мама, живот уже не хочет, а рот всё ест и ест...!girl_haha girl_haha girl_haha
Оказывается, так просто можно сделать эту вкуснятину самому! Yahoo!
Аделичка, спасибо тебе огромное за такой вкусный рецептик!!! air_kiss give_heart
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Дек 2010 21:01

Распечатать сообщение
Спасибо за вкусняшку nyam2 Romashki Romashki Romashki
kralj

елена

59 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
03 Дек 2010 23:49

Распечатать сообщение
Murmantseva
give_heart give_heart give_heart

Murmantseva писал(а):
Я первая,я первая,ля-ля-ля!

Танюша,угощайся!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Murmantseva писал(а):
Ну всё,держитесь пломбы!

не-а,эти не такие агрессивные,думаю,что пломбы выдержат girl_haha girl_haha girl_haha

Murmantseva писал(а):
Я всегда думала что в составе казинаков только орехи и сахар.

так оно и есть, Congratulate хотя козинаки разные бывают,в основном,готовится сначала карамель из меда и сахара,а потом туда орехи
меня эtот вариант очень устраивает и по-вкусу и по способу готовки, good2 попробуй,может и тебе понравится! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Murmantseva писал(а):
А слив.масло обязательно нужно?Что оно даёт?Растительным нельзя заменить?

нет,только сливочное масло Wink

Имбирь
give_heart give_heart give_heart

Имбирь писал(а):
Спасибо, дорогая, за такую шикарную вкусняшку! Бум делать!

Оленька,на здоровье,буду очень рада,если отведаешь!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за внимание и интерес!!! give_heart Romashki give_heart Romashki

omilo
Rose Rose Rose Оля,спасибо! give_heart give_heart Romashki Romashki give_heart give_heart

omilo писал(а):
Сразу детство вспоминается

Да,сколько мы в детстве этого лакомства перегрызли girl_haha


Ingusha
Romashki Romashki Romashki

Ingusha писал(а):
У нас, в Грузии, тоже есть такая вкусняшка

Инга,конечно,я знаю,что козинаки- грузинское новогоднее лакомство nyam2 good2
и с твоим рецептом знакома,но так как некоторые товарищи имеют аллергию на мед,то я делаю вот таким способом и именно с этими семечками очень вкусно,попробуй,очень надеюсь,что тебе понравится этот не "классический" способ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за внимание к рецептику!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
03 Дек 2010 23:58

Распечатать сообщение
Лорик73
Romashki Romashki Romashki

Лорик73 писал(а):
Спасибочки за вкусность!

Лариса,пожалуйста,буду очень рада,если рецептик пригодится!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love


MamaMarinka
Romashki Romashki Romashki

Мариночка,спасибо!!! friends

MamaMarinka писал(а):
Очень к стати!!!!! Забираю к Рождественскому столу!!!!!!!!

приятно,что вовремя,пользуйся на здоровье!!! give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love

elenusca
Romashki Romashki Romashki

elenusca писал(а):
мммм давно хотела рецептик, спасибочки аделия

Леночка,всегда пожалуйста!!! give_heart give_heart girl_in_love give_heart give_heart

Акварель
girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Акварель писал(а):
Когда-то, это было любимым лакомством в нашей семье. Сынишка, поедая козинаки, часто говорил: "Мама, живот уже не хочет, а рот всё ест и ест...!

Ирина,и у меня это любимое лакомство старшего!!! New Year ggg New Year ggg New Year ggg

Акварель писал(а):
Оказывается, так просто можно сделать эту вкуснятину самому!
Аделичка, спасибо тебе огромное за такой вкусный рецептик!!!

Очень даже просто,на здоровье,дорогая!!! give_heart give_heart give_heart

kralj
Rose Rose Rose

Леночка,пожалуйста и в удовольствие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
04 Дек 2010 11:37

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Не хотите чаю с козинаками?


Хотим, спасибо, adelja! Сохранил.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
04 Дек 2010 15:38

Распечатать сообщение
я приготовила козинаки по рецепту с другого форума и у меня ничего не получилось. они никак не хотели твердеть. 3 дня на балконе их мучила. а сегодня увидела Ваш новый рецепт и воспользовалась подсказкой- поставила в духовку. какая прелесть! good2 good2 good2 у меня все получилось, как надо. большое спасибо! в следующий раз сделаю с грецкими орехами и по Вашему рецепту. спасибо! Romashki Romashki Romashki
Фото
ternova

светлана

44 года
казахстан

ternovaМои рецепты
 
04 Дек 2010 16:19

Распечатать сообщение
Аделя, козинаки очень аппетитные nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Мы любим такими похрустеть с чаем, рецепт с удовольствием забираю в закладки, спасибо Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Дек 2010 18:11

Распечатать сообщение
good2 good2 good2
Прелесть! Спасибо большое за рецепт, Аделечка, завтра пойду на поиски тыквенных семечек, остальное всё есть.
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
06 Дек 2010 0:59

Распечатать сообщение
painkiller34369
give_heart give_heart give_heart

painkiller34369 писал(а):
спасибо, adelja! Сохранил.

Саш попробуй именно с этими семечками,надеюсь понравится girl_in_love
Очень интересен твой вердикт! Wink
Спасибо за внимание! Romashki Romashki Romashki Romashki

ternova
New Year ggg Romashki New Year ggg

ternova писал(а):
приготовила козинаки по рецепту с другого форума и у меня ничего не получилось. они никак не хотели твердеть. 3 дня на балконе их мучила. а сегодня увидела Ваш новый рецепт и воспользовалась подсказкой- поставила в духовку. какая прелесть! у меня все получилось, как надо. большое спасибо!

Светлана,очень рада,что смогла быть полезной,и продукты не пропали!!! Wink give_heart
У тебя из кунжутного семени с медом и сахаром?

ternova писал(а):
в следующий раз сделаю с грецкими орехами и по Вашему рецепту. спасибо!

Попробуйте с подсолнечными и тыквенными семечками,надеюсь понравится такой вариант!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Дек 2010 1:30

Распечатать сообщение
Марина0909
girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Марина0909 писал(а):
козинаки очень аппетитные Мы любим такими похрустеть с чаем, рецепт с удовольствием забираю в закладки, спасибо

Мариночка,с удовольствием делюсь с тобой рецептиком!!! friends girl_in_love
Делай с удовольствием,тем более,рецепт проще простого!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart


svetlana-sp
New Year ggg Romashki New Year ggg

svetlana-sp писал(а):
Спасибо большое за рецепт, Аделечка

Светуля,пожалуйста,отдаю в надежные ручки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

svetlana-sp писал(а):
завтра пойду на поиски тыквенных семечек

Да-да,попробуй именно с такиме семечками,будет интересно твое мнение насчет вкуса!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Дек 2010 8:28

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
У тебя из кунжутного семени с медом и сахаром?

да, кунжут, мед, сахар и вода. вот воды-то и не надо было, наверное, добавлять.
ternova

светлана

44 года
казахстан

ternovaМои рецепты
 
06 Дек 2010 12:55

Распечатать сообщение
Девочки, у меня все получилось! Козинаки чудесные-делала строго по рецепту плюс грецкие орешки. Застыли супер! Главное не передержите в духовке , чтобы не сгорели.Спасибо, Adelja Rose
Svetлана

Светлана

45 лет
Астрахань

SvetланаМои рецепты
 
06 Дек 2010 19:52

Распечатать сообщение
adelja
Какое чудесное лакомство! nyam2
Спасибо огромное, Аделя! Rose
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
06 Дек 2010 21:06

Распечатать сообщение
ternova
New Year Hi New Year ggg New Year Hi


Svetлана
Rose Rose Rose

Svetлана писал(а):
у меня все получилось! Козинаки чудесные-делала строго по рецепту плюс грецкие орешки. Застыли супер

Светлана,на здоровье,очень рада,что получились козинаки!!! Romashki Romashki Rose Rose Romashki Romashki

Разик
Romashki air_kiss Romashki

Разия,привет,дорогулькин!!! friends

Разик писал(а):
Какое чудесное лакомство

Угощайся,очень буду рада,если ты воспользуешься рецептиком! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
07 Дек 2010 21:43

Распечатать сообщение
У меня они мягкие получились, и не блестящие как у вас на фотографии. Делала все строго по рецепту, только семечки были полностью подсолнечные. У меня они не режутся, а мягко ломаются...Получились семечки в тянучке Smile
Но на вкусе это не отразилось. Все очень-очень-очень! Гостям из-за непрезентабельного внешнего вида, я их уже не подам, а вот сама съем с удовольствием Smile
Спасибо, буду практиковаться!
Палочка Корицы

Оксана

34 года
Москва

Палочка КорицыМои рецепты
 
17 Янв 2011 19:35

Распечатать сообщение
Палочка Корицы
Romashki Romashki Romashki

Палочка Корицы писал(а):
У меня они не режутся, а мягко ломаются...Получились семечки в тянучке

Оксана,честно говоря,затрудняюсь ответить почему так wacko1
У меня они в теплом виде хорошо режутся,а потом,после полного остывания хорошо так хрустят girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
08 Мар 2011 4:15

Распечатать сообщение
Аделия, спасибо большое good ! Это непередаваемо вкусно girl_claping . Съедается очень быстро. Дети в восторге party . Самый лучший рецепт Козинак!!!! Делала с фундуком и подсолнечными семечками.

Фото
alka79

Ангелина




alka79Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |