Рыбное филе с картофелем
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
11 Дек 2010 19:48
 |
Леонидовна СПб
 Галина 68 лет Санкт-Петербург   |
|||
 - 4-5 сырых картофелин, - 2 головки репчатого лука, - 500 г рыбного филе; я беру треску (так она суховата, а в этом блюде самое то), если любите пожирней, можно форель, сёмгу, - 100 г майонеза, - 50 г сыра, - соль - молотый перец по вкусу. Картофель порезать тонкими кружками, рыбу - кусочками. Лук порезать кольцами или полукольцами, слекга обжарить. Дно формы для запекания или сковороды смазать раст. маслом, выложить половину картофеля, сверху рыбу, на рыбу лук и накрыть остальным картофелем, смазать майонезом, сверху - тёртый сыр. Ставим в разогретую духовку. Запекать 20-25 мин после закипания. Это блюдо нам нравится в тёплом и холодном виде. Думаю, и Вам придётся по вкусу!  |
||||
|
12 Дек 2010 10:19
|
kofka05
Юлия 39 лет Южный Казахстан - Западная Сибирь |
|||
|
Надо обязательно попробовать
 Рыба должна получится нежной. |
||||
|
07 Фев 2011 1:55
|
Шиповничек
 Юлия 35 лет Берлин |
|||
|
Леонидовна СПб
А "после закипания" - это как? что в данном случае должно закипеть? Очень хочу приготовить, жду ответа с нетерпением!) |
||||
|
04 Янв 2012 0:29
|
Леонидовна СПб
Галина 68 лет Санкт-Петербург |
|||
Юля, обычно рыбка не подводит; действительно, приятная! Готовьте на здоровье!  
Юля, начало "шкворчания" можно считать моментом закипания. Как такового закипания не слышно, но издаются характерные "побулькивающие" звуки... 
Девочки, извините за столь долгое молчание...   |
||||
|
25 Ноя 2013 14:37
|
Джесcика
Jessica 41 год Австралия |
|||
|
Галина а сколько градусов в духовке надо для запекания?
|
||||
|
07 Фев 2016 15:29
|
Anuta85
 Анна 39 лет Санкт-Петербург |
|||
|
Готовила в мультяшке. Необыкновенно нежное и вкусное блюдо получилось. Спасибо за рецепт.
|