Запеканка из рыбы и овощей
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
16 Дек 2010 13:10
|
niutik
Санкт-Петербург |
|
Доброе утро! Давно сижу на форуме, готовлю по рецептам, представленным тут, как же все вкусно получается
Сама очень люблю готовить, но свои творения как-то не решалась выставлять. Но вчера готовила запеканочку и решила сфотографировать процесс, хоть и частично и выложить рецептик Рецептов запеканок с рыбой на сайте очень много, именно такой не нашла...Если повторюсь, вы скажите В общем, не судите строго Итак, нам понадобятся: 5 крупных картофелин (6-7 средних) 1 крупная морковь Луковица Филе рыбы (пангасиус, телапия, хек) Пару молоденьких кабачков Помидоры (2-4 в зависимости от размеров) Сыр (тут уж на любителя, я люблю, когда его много) Майонез или сметана Соль, перец, лимонный сок, ваши любимые специи Картошку режем полукружочками, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами, рыбу небольшими кусочками, кабачки, помидоры - кружочками, сыр трем на крупной терке. Выкладываем в форму для запекания слоями - -картошка - морковь (из моркови обычно делаю не целый слой, а беспорядочно кидаю ее на картошечку) - солим, перчим, смазываем майонезом и сметанкой - рыба, лук (рыбу сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем приправкой для рыбы) - кабачки - сеточка из майонеза/ сметанки - помидоры - солим, перчим, майонез - обильно посыпаем сырком
Фотки не пошаговые, так как уже в конце приготовления пришла идея поделиться рецептом
Ставим в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут |
|
|
16 Дек 2010 15:19
|
Водолей7
|
|
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить!!!!
|
|
|
16 Дек 2010 15:47
|
niutik
Санкт-Петербург |
|
Ольга
Попробуйте! Это очень вкусно!! |
|
|
03 Ноя 2011 8:27
|
Grey84
41 год |
|
А мне можно попробовать?
|
|
|
16 Ноя 2011 0:11
|
niutik
Санкт-Петербург |
|
Нужно
|
Сама очень люблю готовить, но свои творения как-то не решалась выставлять. Но вчера готовила запеканочку и решила сфотографировать процесс, хоть и частично
и выложить рецептик
Рецептов запеканок с рыбой на сайте очень много, именно такой не нашла...Если повторюсь, вы скажите
В общем, не судите строго

