Творожные «штучки»

Сообщение Автор
Творожные "штучки"
21 Дек 2010 13:48

Распечатать сообщение
Хочу предложить рецепт, чем-то похожий на вареники, но вкус и вид совсем другие.
Фото

Идея подсмотрена на сайте суперкулинар.
Итак, тесто будем делать, как на лапшу:
2 яйца
10-12 стол. л. муки
щепотка соли
Муки может быть чуть больше или меньше, но будьте осторожны - тесто не должно быть слишком крутым.Получается такое тесто (на фото у меня полнормы):
Фото

Готовим творожную начинку:
500 г творога
3-4 стол. л. сахара
горсточка изюма (по желанию можно добавить цукаты или орешки -что вашей душе угодно)
ванилин или ванильный сахар по вкусу
Фото

Затем тоненько раскатываем наше тесто и нарезаем его на полоски (ширина полоски - это ширина будущей "штучки"), кладем на полоску начинку
Фото
, немного защипываем и заворачиваем в фольгу как конфетку:
Фото

Фото

Вот какие конфетки у меня получились.
Потом кладем их в кипящую воду и варим минут 15.
Фото

Затем достаем и поливаем чем-нибудь сладким - ванильным соусом, сгущенкой или сметаной с сахаром (как у меня).
Фото
Угощайтесь, приятного аппетита!!!
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
21 Дек 2010 14:29

Распечатать сообщение
мням.... завтра на завтрак сделаю. А конфетки эти в морозилке можно хранить?
Tancheg

Татьяна

41 год
Тольятти

TanchegМои рецепты
 
21 Дек 2010 14:29

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 прикольно!!!надо попробовать эти конфетки!!!! Wink Wink Wink
СМЕЯНА

Юлия

45 лет
Ессентуки

СМЕЯНАМои рецепты
 
21 Дек 2010 15:43

Распечатать сообщение
Tancheg писал(а):
в морозилке можно хранить?


Татьяна, я не пробовала, но думаю, что можно! Rose
СМЕЯНА писал(а):
надо попробовать эти конфетки!!!!

Юль, попробуй, это вкусно и необычно!!! Rose
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
21 Дек 2010 18:39

Распечатать сообщение
Интересный рецепт! nyam2 Спасибо!! Rose
Katrin75

Екатерина

46 лет
Москва

Katrin75Мои рецепты
 
21 Дек 2010 20:30

Распечатать сообщение
Делать однозначно и срочно,срочно !!!!
Спасибо !
Lusia58

Ludmila

64 года
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
22 Дек 2010 11:56

Распечатать сообщение
Katrin75 писал(а):
Интересный рецепт! Спасибо!!

Lusia58 писал(а):
Делать однозначно и срочно,срочно !!!!
Спасибо !

Спасибо за доверие, делайте, не пожалеете!!!
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
22 Дек 2010 18:02

Распечатать сообщение
какая прелесть! В закладки! Такое я люблю nyam2
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
22 Дек 2010 18:28

Распечатать сообщение
Jenya_Berlin писал(а):
Такое я люблю

А тебе еще и очень полезно!!! good2
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
26 Дек 2010 18:37

Распечатать сообщение
очень понравились ,делала два вариатна сладкие , и остренькие с чеснокорм и солью и зеленью вкусно ,А красиво та как !!!!!!!! но в соленые добавляла немного моцарелы !
фото вставлять не умею к сожалению
еще раз спасибо !
Lusia58

Ludmila

64 года
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
27 Дек 2010 13:06

Распечатать сообщение
Lusia58 писал(а):
очень понравились

Ура!!! Очень рада, что рецепт пригодился!!!
Тоже попробую соленый вариант!
Про фото посмотрите здесь http://forum.say7.info/topic255.html
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
28 Дек 2010 15:32

Распечатать сообщение
класс! я тоже такие сделаю! New Year gifts
elennnnnna

лилия

53 года
татарстан, нижнекамск-казань

elennnnnnaМои рецепты
 
29 Дек 2010 3:19

Распечатать сообщение
Ирина, какой замечательный вариант, когда делать вареники на всю семью неохота и к тому же хочется вкуснее "ленивых"! Вот никогда бы не додумалась до ваших эскимошек!!! Спасибо, утащила в норку! party
Бирюлька

Оксана


Москва

БирюлькаМои рецепты
 
29 Дек 2010 20:35

Распечатать сообщение
Оксан, на здоровье!!!
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |