Морковный салат с миндалем

Сообщение Автор
Морковный салат с миндалем
15 Янв 2011 19:30

Распечатать сообщение
Морковный салат с миндалем
Рецепт из просторов Интернета.
Любителям кисленького и полезного посвящается…


Фото


Для заправки требуется:
4 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока
цедра одного лимона
1 ч.ложка горчицы
1 зубчик чеснока
соль и перец
100 мл оливкового масла

Для салата требуется:
50 г лепестков миндаля (я заменила тыквенными семенами)
3 тертых морковки
1 средняя сладкая луковица
Рубленная свежая петрушка

Венчиком смешиваем лимонный сок, масло, цедру, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец.

Фото


Семена поджариваем на сковороде до золотистого цвета, около 3 минут, постоянно помешивая.

Фото


Лук мелко шинкуем, ошпариваем кипятком.
В миске смешиваем тертую морковь, лук и порубленную петрушку.
Поливаем салат заправкой, хорошо перемешиваем.
Добавляем семена и еще раз перемешиваем салат.
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
 
16 Янв 2011 11:11

Распечатать сообщение
Enechka
Женя, отличный салат! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Янв 2011 15:05

Распечатать сообщение
Имбирь
give_heart
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |