Десерт «Виноградная лоза»

Предлагаю вкусный и не слишком калорийный десерт





Продукты указанны на три порции:

15 свежих виноградин (без косточек)
или консервированные
1 стакан полусухого белого вина можно 2 ст вина(сок тогда не надо)
1 стакан сока виноградного или желательно светлого цвета
сахар по вкусу---100гр.
1 ст. л. желатина в порошке
350-400 мл. йогурта (или нежирной сметаны)



Виноградины вымыть и разрезать пополам косточки выбрать
(отложить несколько целых для украшения).
В кастрюльку налить вино и сок, добавить немного сахара по вкусу и нагреть, не доводя до кипения.
Снять с огня и дать постоять 5 минут.

6 столовых ложек вина или сока из общего количества налить в мисочку, равномерно посыпать поверхность порошком желатина и дать набухнуть.
Разбухший желатин поставить на несколько секунд в микроволновку или нагревать на паровой бане, перемешивая до полного растворения крупинок.
Я всегда желатиновую смесь процеживаю через ситечко.

Смешать растворенный желатин с виноградно-винным соком
Виноградины распределить по бокалам приблизительно на порцию 5 штучек.

Налить в каждый бокал -креманку немного желатиновой смеси (примерно половину следует оставить для йогуртово-сметанного желе).

Аккуратно перенести креманки в холодильник, чтобы желе застыло.
Оставшуюся жидкость с желатином соединить с йогуртом и сахарной пудрой по вкусу, перемешать венчиком, чтобы смесь получилась гладкой, без комочков.
Когда виноградное желе застынет, вынуть креманки из холодильника и наполнить каждый смесью йогурта с виноградным соком. Украсить при желании виноградинами.


Приятного аппетита!

Лика! Как всегда!!!

Акилежна

да, это точно, Лика, как всегда великолепный рецепт и очень аппетитные фото!! Спасибо, заберу в закладочки! мы любим желе, а вот такое так тем более

Татьянка63 писал(а):

Лика! Как всегда!!!

Татьянка63,спасибо большое за оценку

Joolasja писал(а):

да, это точно, Лика, как всегда великолепный рецепт wacko1 nyam2 и очень аппетитные фото!!

Юленька,спасибо ,что не прошла мимо десертика

Joolasja писал(а):

Спасибо, заберу в закладочки

На большое здоровья пользуйся,буду только рада если рецепт понравится и полюбится.

Joolasja писал(а):

мы любим желе, а вот такое так тем более

Тем более ..........Очень советую

Мммммм Лика, я уже писала в одной из твоих темок, что я очень-очень-очень люблю вот такие десерты!!!! Мимо ТАКОГО пройти просто невозможно Ложусь рядом

Bastilda писал(а):

Мммммм girl_in_love Лика, я уже писала в одной из твоих темок, что я очень-очень-очень люблю вот такие десерты!!!!

Яночка,спасибо большое ,что зашла в гости и составила мне компанию

Bastilda писал(а):

Мимо ТАКОГО пройти просто невозможно

ЭЭтт точно!!!!Приятный, нежный и освежающий не по-погоде вкус

Bastilda писал(а):

Ложусь рядом good2 Smile

Да, мимо такого аппетитного и красивого десерта не пройти. Лика, супер .Забираю в закладки. Спасибо тебе большое

Как всегда бесподобно!!!
Очень красиво смотрится!

Акилежна
Лика, великолепный десерт!

Красотаааа!!! Ликуся!

клубничка65 писал(а):

Да, мимо такого аппетитного и красивого десерта не пройти. Лика, супер

Наташка,рада тебя видеть

клубничка65 писал(а):

.Забираю в закладки.

Буду только рада если десерт придется по вкусу

клубничка65 писал(а):

Спасибо тебе большое

На великое здоровье пользуйся

Имбирь писал(а):

Лика, великолепный десерт!

Оленька ,спасибо дорогая за оценку

Ириshа писал(а):

Красотаааа!!! girl_in_love Ликуся!

Иришка,спасибо большое пребольшое

svlux писал(а):

Как всегда бесподобно!!! Очень красиво смотрится!

Светлана,рада ,что десерт тебе понравился .
Спасибо большое ,что не прошла мимо


Девочки спасибо всем

ВКУУУУСНООО!!!!!!!!

Лика, как красиво, да и вкусно без сомнения! Беру на заметку!

Малгося писал(а):

ВКУУУУСНООО!!!!!!!!

Малгосичка...ОООчень вкусно.

Ланита писал(а):

Лика, как красиво, да и вкусно без сомнения!

Светлана,мерси огромное!!!

Ланита писал(а):

Беру на заметку!

Рада, что рецепт заинтересовал!

Привет Ликочка! Вчера приготовила твой десертик.



Замечательный, вкусный десерт Спасибо большое

клубничка65 писал(а):

Привет Ликочка! Вчера приготовила твой десертик.

Приветик Наташка,Рада тебя видеть

СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой чудесный фотоотчёт!!!

клубничка65 писал(а):

Спасибо большое

Так радует, что рецептик понравился!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

Удивительно красиво и доступно в приготовлении!!!!!!!!!!!

svlux писал(а):

Удивительно красиво и доступно в приготовлении!!!!!!!!!!!

И по-летнему прохладный десерт!!!

спасибо, Лика, это первое моё рукотворное желе, теперь я поняла принцип работы и буду часто готовить его из самых умопомрачительных продуктов! Было вкусно!

Орыся писал(а):

спасибо, Лика, это первое моё рукотворное желе, теперь я поняла принцип работы и буду часто готовить его из самых умопомрачительных продуктов! Было вкусно

Орыся.спасибо большое за приятный и положительный отзыв оочень рада.что десерт в приготовлении не доставил хлопот.Готовь на большое здоровье

Акилежна
Ликочка, хотела на время переключится с тортиков на что-нибудь полегче и выбрала этот твой рецепт!

Сталкнулась с проблемой - не могла найти здесь виноградный сок, одно вино!!!
Поэтому делала с вином. Получилось легко и вкусно!
Спасибо большое!

Ликусь, и я принесла огромную благодарность за вкуснючий десертик. :
У меня как раз была бутылочка Martini Prosecco уговорила мужа, чуток в фужеры...остальное в десерт, приятное с полезным А десерт какой вкусный получился, закачаешься


а это легкий детский вариант - только виноградный сок и йогуртовое желе

Сп а с и б о ч к и!

ТЕН писал(а):

Ликочка, хотела на время переключится с тортиков на что-нибудь полегче и выбрала этот твой рецепт!

Леночка,как я тебе рада! Мне так приятно, что ты выбрала мой рецепт!!! Как же красиво и аппетитно у тебя получилось!!!

ТЕН писал(а):

Сталкнулась с проблемой - не могла найти здесь виноградный сок, одно вино!!!

я тоже помню долго искала виноградный сок ,но так и не нашла пришлось брать виноградно-яблочный

ТЕН писал(а):

Получилось легко и вкусно! Спасибо большое!

На здоровье Спасибо тебе огромное за твое доверие и интерес к рецепту, за твои теплые слова и за бесподобный фото-отчет!

olga77pet писал(а):

Ликусь, и я принесла огромную благодарность за вкуснючий десертик. : У меня как раз была бутылочка Martini Prosecco уговорила мужа, чуток в фужеры...остальное в десерт, приятное с полезным А десерт какой вкусный получился, закачаешься

Оленька,Нет слов, как красиво, изысканно у тебя получилось , а бокалы какие потрясающие!!!!!

olga77pet писал(а):

У меня как раз была бутылочка Martini Prosecco уговорила мужа, чуток в фужеры...остальное в десерт, приятное с полезным

мне приятно, что рецепт тебе пригодился и ты совершенно правильно сделала, что поэкспериментировала и приготовила с Мартини

olga77pet писал(а):

а это легкий детский вариант - только виноградный сок и йогуртовое желе

olga77pet писал(а):

Сп а с и б о ч к и!

На здоровье угощайтесь!!!
Спасибо тебе огромное, Оленька за твой такой изысканный фото-отчет, за твои теплые и добрые слова и за твои искренние эмоции!