Что приготовить из вчерашней пшенной каши?

Подскажите, пожалуйста, что приготовить из вчерашней пшенной каши. Выбрасывать очень жалко, а домашние заявили, что сегодня есть не будут ее - зажрались. Заранее огромное спмсибо за помощь!

Биточки. Добавь в нее яичка, сахарку, молочка, немножко муки, можно сухофруктов, сформуй биточками и поджарь на сковородочке с 2-х сторон. Получится типа маников что-то. Только из пшенки. Пшенники! Полить можно и киселем, и вареньем. И со сметанкой, наверное, вкусно будет.
А мама моя любит холодную пшенную кашу с молоком (как гречку). Но это на любителя.

Я тоже так делаю, добавляю яйца, соль-сахар-разрыхлитель и муку, только мокрыми руками катаю маленькие с грецкий орех шарики и обжариваю на сливочном масле. Разметают влет.

Варю любой мясной бульон, добавляю картошечки, делаю зажарку. Готов картофельный суп, туда добавляю вчерашнюю кашу и получается супчик и пшеном. Молчу что крупа была сварена вчера, т.е. вчерашняя каша. Проходит на ура.

А можно "поизвращаться" - у нашей Лилички-Матильды есть необыкновенный салат - http://forum.say7.info/topic28099.html

natasha23-115 писал(а):

из вчерашней пшенной каши.

Очень люблю молочную кашу пшенную. В горячее молоко добавляю кашу и варю до нужного мне состояния.

В передаче " счастье есть" Елена Чекалова готовила поленту ( похожа на запеканку) из пшенной каши.
Начинка: отварной язык измельчить. Добавить натёртый сыр (типа российского 150гр), залить сметаной-100гр. По рецепту также добавляется сыр брынза 300гр. Я готовила без него. Далее в форму для запекания выложить слоями : половину имеющейся пшенной каши, на неё -начинку, затем вторую часть пшенки и начинку. Далее поставить в духовку для запекания.

Сделайте киш в духовке. Я так использую остатки. На блюде/сковородке выложить слоями ваши остатки, слой любых овощей, слой сыра, мяса или сосисок или что есть, залить взбитыми яйцами с молоком или сливками и испечь как запеканку до корочки. Всегда уходит на ура и всегда разный рецепт, зависит от остатков продуктов.