Быстрые маринованные грибочки

Сообщение Автор
Быстрые маринованные грибочки
21 Янв 2011 21:32

Распечатать сообщение
Всем доброго времени суток!
Я знаю, что на форуме есть несколько разных рецептов маринованных грибов, но выставляю еще один - вдруг кому-то пригодится именно этот Smile
Фото

Фото


Нашла рецепт на Поваренке.
Итак:
500 гр. свежих шампиньонов
50 мл булого сухого вина
Маринад:
50 гр олив. масла
2 ст.л. франц. горчицы
1 ст.л. уксуса бальзамического
3 зуб. Чеснока
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
2 ст.л. любимой зелени

Приготовление:
Грибы промыть, очистить от пленок и нарезать на 4 части.
Фото

Выложить грибы на сухую сковороду, влить вино и готовить, помешивая, пока не выпариться вся жидкость
Фото

Все составляющие маринада смешать между собой.
Фото

Горячие грибы выложить в маринад и хорошо перемешать.
Фото

Оставить до полного остывания.
Фото

Фото

Чем дольше грибы остаются в маринаде, тем вкуснее становятся Smile
Приятного аппетита!
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
21 Янв 2011 21:38

Распечатать сообщение
Катя, унесла nyam2 good2
Давно искала подобный рецепт!
Спасибо.
Амани





АманиМои рецепты
 
21 Янв 2011 21:39

Распечатать сообщение
Амани
Мариша, спасибо, что заглянула Romashki Romashki Romashki

Забирай на здоровье air_kiss Wink
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
21 Янв 2011 23:23

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka писал(а):
очистить от пленок

а это обязательно??? Wink Embarassed
А так рецептик очень даже интересненький!!!! good2 good2 good2 Бум пробовать!! friends Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
22 Янв 2011 0:24

Распечатать сообщение
Самое главное - быстро и без проблем! Wink
Очень любим маринованные грибы! nyam2
СПАСИБО за рецепт! Rose
Крымская Ласточка

Лариса

51 год
Москва

Крымская ЛасточкаМои рецепты
 
22 Янв 2011 0:39

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
а это обязательно???

Аллусик, по желанию friends
Просто я обычно чищу, а когда времени нет, то и так готовлю Smile

Спасибо, что зашла Rose Rose Rose

Крымская Ласточка писал(а):
Самое главное - быстро и без проблем!

это точно! Самое важное сочетание, когда времени нет, а хочется чего-нибудь этакого))

пользуйтесь на здоровье Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
22 Янв 2011 8:55

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka
Катюша, грибочки - Шикарные! good2 good2 good2 good2 Забираю с удовольствием! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Янв 2011 16:49

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Забираю с удовольствием!

Оленька!
Забирай, конечно! Жду с твоим фантастическим отчетом Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
28 Янв 2011 23:12

Распечатать сообщение
Катюш, попробую Smile только наверное с вешенками, мне они больше нравятся nyam2 nyam2 nyam2 Спасибки! Romashki sharik
Олечка (31)

Оля


Запорожье

Олечка (31)Мои рецепты
 
29 Янв 2011 3:02

Распечатать сообщение
Олечка (31) писал(а):
с вешенками, мне они больше нравятся

ну это уже дело вкуса)))
А разнообразие это только хорошо!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
30 Янв 2011 2:12

Распечатать сообщение
Катюша, спешу с фотоотчетом. Только не пугайся цветовой гамме грибочков, я добавляла красное сухое вино и темный бальзамический уксус. На вкус грибочки....ммммммммм....... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 .........безумно.......восхитительно....я в восторге.....
Фото

буду пользоваться рецептом частенько
СПАСИБО Romashki Romashki Romashki Romashki
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
 
30 Янв 2011 3:43

Распечатать сообщение
Karacolga
ВАУ!!! как оперативно!!!! И вкусно!
аж прям захотелось)))

Karacolga писал(а):
буду пользоваться рецептом частенько

Yahoo! Yahoo! Yahoo! буду только рада!!!!!
спасибо за отчет Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
04 Дек 2012 23:22

Распечатать сообщение
Катюша, Спасибо Большое за рецептик! У меня вопрос - уксус бальзамический..светлый(белый)или темный ? friends Буду ОБЯЗАТЕЛЬНО прробовать.Отчитаюсь! morning1
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
05 Дек 2012 13:40

Распечатать сообщение
отличные грибочки,спасибо! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Дек 2012 22:58

Распечатать сообщение
летчица
насколько я помню, у меня был светлый friends Romashki

nata69
спасибо за отзыв! Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
14 Мар 2014 23:38

Распечатать сообщение
Катенька, сделала грибочки по Вашему рецепту и осталась очень довольна! Спасибо большое, было нереально вкусно!!! У меня они получились такие же темные, как у Ольги из Минска(Karacolga), Но цвет вкусу не помеха! Потрясающе вкусно!!! good
MiloK

Людмила


Москва

MiloKМои рецепты
 
17 Апр 2014 22:55

Распечатать сообщение
MiloK
Людмила, я очень рада! Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
19 Апр 2014 11:50

Распечатать сообщение
а можно вместо бальзамического обычный уксус использовать или яблочный, например?
_Алла_

Алла




_Алла_Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |