Свининка под ореховым одеялом
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Янв 2011 23:09
По шаговые фото не делал, так что не обессудьте. Надо: Свинина 700 гр Мед 1 ст.л Горчица 2 ст.л Сметана 100 гр Майонез 2 ст.л. Горсть грецких орехов и горсть миндаля Свежие грибы 200 гр(у меня были вешенки) паприка Смесь перцев соль жгучий перец кинза Ну и так сказать, само действие: Мясо порезать крупными кусками, мед и горчицу смешать и замариновать в этой смеси мяско примерно на 1 час. Грибы поджарить немного на оливковом масле.Смешать сметану,майонез и специи. Орехи перемолоть в блендере. Мясо выложить в форму для запекания, тот соус что останется от мяса смешать с основным, сверху выложить орехи и поверх грибы, все это залить соусом. Не забудьте мяско посолить. Запекать при 180 гр 1-1,2ч. Получилось очень мягкое и сочное мясо. |
Andrey467
45 лет Самара |
22 Янв 2011 5:17
Эх, люблю хрюшку
![]() Андрей, спасибо за рецепт ![]() ![]() |
Rosalinda
Deutschland |
22 Янв 2011 11:02
Андрей, свининка ТО ЧТО НАДО!
![]() ![]() ![]() ![]() СПАСИБО! |
Ириshа
Красноярск |
22 Янв 2011 14:16
спасибо,пробуйте
![]() |
Andrey467
45 лет Самара |
30 Сен 2011 1:32
Однозначно в закладки!
|
мармарэнси
40 лет Москва |
13 Дек 2014 17:54
Классная свининка!
![]() |
fidellia
|