Суп с клецками

Для разнообразия приготовила такой супчик! nyam2

Получился вкусным, поэтому с радостью решила поделиться с вами! good

Может, кому-то пригодится. Wink

Потребуется:
500 г говядины
2 шт. картофеля
250 г свежемороженного зеленого горошка
1 яйцо
2 ч.л. слив. масла
5-6 ст.л.муки
Зелень петрушки

Приготовление:
Говядину порезать небольшими кусочками и отварить бульон,

добавить порезанный картофель и варить 20 минут.

Затем добавить горошек и соль. Довести до кипения.

Для приготовления клецек растереть яичный желток с маслом, добавить несколько столовых ложек бульона и, помешивая, чтобы не образовались комочки, добавить муку и измельченную зелень петрушки ( 1-2 ст.л.) Посолить. В полученное тесто добавить взбитый в пену яичный белок. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи и свободно отделяться от миски.

Затем чайную ложку обмакивая в воду, сделать клецки.

Клецки опустить в кипящий суп и варить минут 5.
Суп готов, когда клецки всплывут.
Приятного аппетита!!! Rose

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html]

[/URL]

Малгося
Отличный супчик, дорогая! nyam2

Большое спасибо! girl_in_love

С детства люблю супчики с клецками!!! nyam2

Красота!

Малгосенька, спасибо за вкусный супчик!!!! girl_in_love

Оличка!

Ирочка! Как здорово, что вы заглянули в гости! girl_in_love

Надеюсь, супчик придется по вкусу! Он вкусный, легкий и питательный!
Rose

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-114610119.html]

[/URL]

Малгося - супчик отличый good

Наташенька! Rose

Спасибо за отзыв! girl_in_love

Мне очень приятно твое внимание!!! Romashki

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-191346471.html]

[/URL]

Малгося, обожаю супчик именно с такими клёцками: нежными и тающими... girl_in_love

Спасибо!

Горошек я не добавляла, вместо говядины - баранина. good2

Оксана!

Очень аппетитный у тебя супчик получился! nyam2

Пробовала сегодня супчик с клёцками приготовить...получилось вкусно nyam2

только вот клёцки у меня получились мелкие...видимо не достаточно густое тесто завела

Ерма [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] Клавдия!
Очень рада, что супчик понравился! Rose

А по поводу мелких клецек думаю, что муки может было, действительноЮ маловато. unknown

По консистенции тесто должно быть, немного гуще, чем тесто для оладушек. sharik

а у меня наоборот, клецки слишком крупные получились))) wacko1

Малгося спасибо за вкусный рецептик nyam2

а для пущего аппетита я добавила цвета в супчик в виде морковки и лука-порея Wink

mariankos писал(а):

а у меня наоборот, клецки слишком крупные получились))) wacko1

Малгося спасибо за вкусный рецептик nyam2

а для пущего аппетита я добавила цвета в супчик в виде морковки и лука-порея Wink

вау!!!

mariankos [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] Марианна!
Какой красивый, яркий и аппетитный супчик! good2

Спасибо за такой позитивный фотоотчет! give_heart

Здравствуйте,спасибо огромное за рецепт!Приготовила для дочки и сама с удовольствием поела супчик с клецками.Вкус из детства.

Ирина Гаркуль [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] Ирочка!
Так приятно, что супчик пришелся по вкусу! sharik

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-838102119.html]

[/URL]

Малгося!Спасибо за вкусный супчик!Я первый раз варила с горошком,хотя со стажем.

Элеонора 777 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] Леночка!
Очень рада, что рецептик пригодился и супчик пришелся по вкусу! sharik

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813701127.html]

[/URL]

сегодня приготовила суп. правда вместо горошка, закинула броколли. все что осталось из заморозки. младший слопал за уши не оторвать. вечером муж и старший сын будут дигустрацию снимать. самой тоже понравилось. очень нежный. спасибо, закинула в копилку.

Мадам Черевко [URL=http://[censored smayliki]/smilie-323005383.html]

[/URL] Надежда!
Спасибо огромное за доверие к рецепту! Rose

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-861542151.html]

[/URL]

я пробовала в вариациях из кролика, из домашней курицы. бесподобный вкус бульона. и быстр в приготовлении. мои мужчины довольны.

Мадам Черевко Rose

Надежда!

Спасибо за отзыв! Rose

Рада, что рецептик пригодился! sharik

Малгося
Спасибо! Rose

Отличный супчик получился! nyam2

Цукерочка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL]

Юличка, очень рада, что рецептик пригодился и супчик пришелся по вкусу! friends

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL]