Итальянский суп с сосисками

Сообщение Автор
Итальянский суп с сосисками
02 Фев 2010 0:55

Распечатать сообщение
Фото

Хочется поделиться с вами отличным рецептом итальянского супа с сосисками.Это один из любимых супов моего дорогого мужа.Он был взят из журнала "Школа гастронома",я немного его переделала.

Нам потребуется:

200гр. сосисок без оболочки
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
400 гр. консервированных помидоров
0,5 куриного бульона (я варю иногда га говяжьем)
100гр. макаронных изделий
1 банка консервированной фасоли
2 ст.л. тертого пармезана

1. Лук и чеснок очистить,мелко порубить.
2. Обжарить лук до золотистого цвета
Фото

3. Добавить чеснок и готовить еще 1 минуту.Затем все это переложить в миску
Фото

4. В той же сковородке обжарить сосиски
Фото

5. Томаты очистить от кожицы и размять ложкой вместе с соком
Фото

6. Добавить томаты к сосискам немного потушить
Фото

7. Отварить макароны,фасоль промыть
Фото

8. Соединить все ингредиенты и варить суп еще 6-8 минут
Фото

9. При подаче на стол посыпать суп тертым пармезаном, наш супчик готов!!!!
Угощайтесь)))
Фото
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
02 Фев 2010 13:08

Распечатать сообщение
Masyap
Лерочка, отличный супчик!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Фев 2010 18:01

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Masyap
Лерочка, отличный супчик!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!! Rose Rose Rose

Всегда пожалуйста!))) Romashki
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
14 Фев 2010 1:36

Распечатать сообщение
Приглянулся ваш рецепт Smile , и в поисках еще чего-нибудь наткнулась сразу же на этот http://forum.say7.info/topic3737.html оказалось один и тот же Smile Embarassed
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
14 Фев 2010 23:34

Распечатать сообщение
НУ вот! Embarassed Честно не знала,что есть такой же, по крайней мере прежде чем выложить искала на этом сайте!А он оказывается просто по-другому тут назван!Вообще в журнале он подается как Итальянский суп!))))
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
20 Фев 2010 16:37

Распечатать сообщение
Приготовила этот суп !!
Вкусно!!!!!!!!
только вместо сосисок сделала с ветчиной nyam2
и фасоль красную брала.
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт Romashki
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
21 Фев 2010 16:47

Распечатать сообщение
АлисаФ писал(а):
Приготовила этот суп !!
Вкусно!!!!!!!!
только вместо сосисок сделала с ветчиной nyam2
и фасоль красную брала.
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт Romashki


Очень рада, что понравился супик!))Конечно какое-то свое нововведение это всегда хорошо!Я тоже периодически так делаю!!!
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
02 Мар 2010 14:34

Распечатать сообщение
Вкусняшечка - супчик)) Молодчина) dance2
Brailo

Татьяна

30 лет
Украина(Кривой Рог)

BrailoМои рецепты
 
12 Мар 2010 20:41

Распечатать сообщение
Валерия, как Вы думаете, а чем можно заменить в супе фасоль?
В семье её никто не ест, а суп очень приглянулся!
I6a

Анна

33 года
Москва

I6aМои рецепты
 
13 Мар 2010 2:38

Распечатать сообщение
Brailo писал(а):
Вкусняшечка - супчик)) Молодчина) dance2
Спасибо!))) girl_claping

I6a писал(а):
Валерия, как Вы думаете, а чем можно заменить в супе фасоль?
В семье её никто не ест, а суп очень приглянулся!


Ну вообще бобовые заменяются только бобовыми, я думаю над этим можно долго фантазировать.А вообще думаю если еще упростить рецепт и заменить фасоль картошечкой!Думаю сильно вкус не изменится))))Удачного приготовления!!!!!
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
25 Окт 2010 20:36

Распечатать сообщение
Валерия, скажите, а зачем фасоль промывать? ведь если взять фасоль в томатном соусе - так это наверное только в плюс, потому что так и так консервированные помидоры в ход идут.
А рецепт интересный, нао попробовать)
Амальгама





АмальгамаМои рецепты
 
14 Ноя 2010 15:40

Распечатать сообщение
классный супчик
Курносая

Лена


Москва

КурносаяМои рецепты
 
22 Апр 2011 20:50

Распечатать сообщение
Вкуснющий супчик на вид nyam2 всё очень просто, доступно и вкусно, единственное - фасоль у нас никто не ест, сварю без нее Smile
Спасибо за рецептик Romashki
gentle_anna

Анна

28 лет
Самара

gentle_annaМои рецепты
 
14 Май 2011 19:17

Распечатать сообщение
Валерия, сварила суп. Он показался жидким. У меня 4-х литровая кастрюля. На скольки литровую кастрюлю рассчитан ваш суп?
Полина Сашина

Полина

32 года
Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)

Полина СашинаМои рецепты
 
31 Май 2011 2:26

Распечатать сообщение
мне суп очень понравился,он у меня теперь один из любимых!! good
kartinka


34 года
USA

kartinkaМои рецепты
 
18 Июн 2011 15:29

Распечатать сообщение
Суп отличный,уже второй раз варю.Прям по мне ,так как картошку в супе не ем,а её здесь как раз и нет.Домочадцы картошку едят,но присутствие фасоли и макарон вопрос о картошке отпадает.Спасибо.
marihis

Марина

38 лет
Петропавловск-Камчатский

marihisМои рецепты
 
19 Янв 2012 15:16

Распечатать сообщение
Полина Сашина писал(а):
Валерия, сварила суп. Он показался жидким. У меня 4-х литровая кастрюля. На скольки литровую кастрюлю рассчитан ваш суп?


у меня тоже 4х литровая кастрюля, он не должен получится не жидкий не густой, еще зависит от макарон, смотря какие добавляли.
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
07 Апр 2012 3:23

Распечатать сообщение
Лерочка!Суп замечательный,итальянскую кухню мы любим!А макароны я отварила сразу в бульоне,думаю,что вкус не изменился.Спасибо огромное за рецепт!
Элеонора 777

Елена

49 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
21 Апр 2012 17:22

Распечатать сообщение
Спасибо за такой вкусный рецептик!) good
katrich84

Алла

33 года
Мукачево

katrich84Мои рецепты
 
03 Ноя 2012 21:23

Распечатать сообщение
Здравствуйте,Валерия.Мне ваш суп очень понравился.
Полина Сашина писал(а):
сварила суп. Он показался жидким.

А у меня наоборот,густоват.Ведь
Masyap писал(а):
0,5 куриного бульона

и больше никакой жидкости по рецепту не добавляется(если не считать сока из помидоров).или я что то не так поняла? Но вообще,я люблю густые супы.Спасибо за рецептик,очень вкусно.Будем готовить еще. Rose
fagotistka

Татьяна

41 год
Красноярск

fagotistkaМои рецепты
 
26 Апр 2013 19:02

Распечатать сообщение
Добрый день.Спасибо за вкусняшку nyam2 Сегодня приготовила-очень понравился.С макарон водичку добавила(говорят там много хорошего с макарон unknown ).Буду делать не один раз girl_in_love
Romashki Romashki Romashki
**Иринка**

Ира

54 года
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
06 Июл 2013 14:17

Распечатать сообщение
Спасибо! Замечательный суп Rose
журава





жураваМои рецепты
 
15 Апр 2015 5:11

Распечатать сообщение
Я тут нашла у Анастасии очень близкий супчик http://www.say7.info/cook/recipe/850-Tomatnyiy-sup-s.html и решила приготовить гибрид его и итальянского Embarassed . Собственно, разница с последним лишь в том, что бульона берется больше, кладется еще картошка, фасоль сразу идет в консервах в томатном соусе, ну и чтобы потушить сосиски пару ложек томатпасты разводится со стаканом воды (томатов в собственном соку у меня не оказалось Wink ). В конце кладем зелень и подаем с натертым сыром. Надо сказать, что эксперимент удался - от супа оторваться не возможно!!!! Yahoo! Drinks or Beer

Автору спасибо большое, что выложил такой интересный рецепт. Без него бы у меня ничего не получилось. Romashki sharik
Ника Б.

Ника Б.

31 год
Москва

Ника Б.Мои рецепты
 
05 Янв 2016 2:46

Распечатать сообщение
Ника Б. писал(а):
Я тут нашла у Анастасии очень близкий супчик http://www.say7.info/cook/recipe/850-Tomatnyiy-sup-s.html и решила приготовить гибрид его и итальянского Embarassed . Собственно, разница с последним лишь в том, что бульона берется больше, кладется еще картошка, фасоль сразу идет в консервах в томатном соусе, ну и чтобы потушить сосиски пару ложек томатпасты разводится со стаканом воды (томатов в собственном соку у меня не оказалось Wink ). В конце кладем зелень и подаем с натертым сыром. Надо сказать, что эксперимент удался - от супа оторваться не возможно!!!! Yahoo! Drinks or Beer

Автору спасибо большое, что выложил такой интересный рецепт. Без него бы у меня ничего не получилось. Romashki sharik


ООоо, я не сомневаюсь, что получилось ооочень вкусно!) nyam2
Действительно есть схожесть в рецептах,но я его раньше не видела, надо и мне такой вариант попробовать!Спасибо Вам за наводку!)) Romashki

**Иринка** писал(а):
Добрый день.Спасибо за вкусняшку nyam2 Сегодня приготовила-очень понравился.С макарон водичку добавила(говорят там много хорошего с макарон unknown ).Буду делать не один раз girl_in_love
Romashki Romashki Romashki


Очень рада, что понравился!)
Masyap

Валерия

32 года
Челябинск

MasyapМои рецепты
 
04 Дек 2017 17:07

Распечатать сообщение
Уточните пожалуйста, сколько жидкости. Только 0,5 л куриного бульона и все?))
И можно ли заменить консервированные помидоры томатной пастой? Romashki
ul9wka

Юлия

29 лет
Украина, Мариуполь

ul9wkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |