Печенье «Одуванчики»

Рецепт с сайта "Едим дома" от Риммы. Понравилось название и оформление печенек , но когда я попробовала это в готовом виде, я была приятно потрясена !!! Это нереально вкусно - нежнейшее , воздушное , пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую !!!







Рецепт немного подкорректировала.
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки

кукурузные палочки
кокосовая стружка

Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
30 г сл. масла

1. Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.
3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой. Так как пропорции в рецепте не были указаны, я размолола 50 г палочек и смешала с 25 г стружки (хотелось желтенького побольше), немного смеси осталось.
4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать. У меня получилось 20 штучек.
Приятного аппетита !!!

Ух ты!!Ух ты какие пушистики!! А разрез какой аппетитный
Ирина-ты королева печенья За тобой не угнаться!!

Какая красота!!! Забираю в закладки

blirise
Ирочка, какая красота!!! Настоящие одуванчики!!! Отличная идея, которая понравится не только детям, но и взрослым!!! Спасибо

Санни Кеш писал(а):

Ух ты!!Ух ты какие пушистики!! А разрез какой аппетитный

Кирочка, так прияяятно, что тебе понравилось !!!

Санни Кеш писал(а):

Ирина-ты королева печенья

Корону мне, корону !!!

Санни Кеш писал(а):

За тобой не угнаться!!

Ну потихонечку очень даже можно !!!

крошка писал(а):

Какая красота!!! Забираю в закладки

Любовь, спасибо !!! Очень приятно !!!

Пламя писал(а):

Ирочка, какая красота!!! Настоящие одуванчики!!! Отличная идея, которая понравится не только детям, но и взрослым!!! Спасибо

Оксанчик, !!! Очень рада, что идея приглянулась !!! Попробуй !!!

Ира, какое интересное печенье! Разрез просто потрясающий! Спасибо за рецепт В закладки.

PskovGirl писал(а):

Ира, какое интересное печенье! Разрез просто потрясающий! Спасибо за рецепт В закладки.

Оленька, мне очень приятно, что печенюшки понравились !!! Спасибо и тебе за отзыв !!!

Санни Кеш писал(а):

Ирина-ты королева печенья За тобой не угнаться!!

подтверждаю

Ирина, спасибо, рецепт забираю.

escada писал(а):

подтверждаю

Леночка, !!! Любим мы печеньками побаловаться !!!

escada писал(а):

Ирина, спасибо, рецепт забираю.

Очень рада и надеюсь, что обязательно пригодится , ну ооочень это вкусно !!!

Ирина!БЕСПОДОБНО!!!ЧУДЕСНО!!!СПАСИБО!!!Не могу выразить все свои положительные эмоции!!

Vikesha писал(а):

Ирина!БЕСПОДОБНО!!!ЧУДЕСНО!!!СПАСИБО!!!Не могу выразить все свои положительные эмоции!!

Викуша, спасибо большое !!! Мне очень-очень приятно !!! Буду счастлива, если рецептик пригодится !!!

blirise
Ириш приветик!!!! красивые ОДУВАНЧИКИ не сомневаюсь что вкусно рецептик забираю с удовольствием

Одуванчики - прелесть! Такие воздушные! И рецепт не сложный. Спасибо, Ирина!

Алусик-мамусик писал(а):

Ириш приветик!!!!

Алусик, !!!

Алусик-мамусик писал(а):

красивые ОДУВАНЧИКИ

Спасибо, дорогая !!!

Алусик-мамусик писал(а):

не сомневаюсь что вкусно рецептик забираю с удовольствием

Пользуйся на здоровичко !!!

дочь президента писал(а):

Одуванчики - прелесть! Такие воздушные! И рецепт не сложный. Спасибо, Ирина!

Танечка, спасибо !!! Буду очень рада, если рецепт пригодится и одуванчики порадуют своим вкусом !!!



Irina Haas
Ириша, !!!

Ирина вы себе и представить не можете сколько лет я искала этот рецепт.
Еще когда в России жила моя коллега по работе угощала меня этим вкуснейшим печеньем и даже рецептик дала но только вот я маша растеряша его посеяла.
Теперь я наконец то испеку это заветное печенье, только она его в тертых вафлях помню обваливала, но я попробую и ваш вариант.
Огромное спасибо.

Ирочка,какое красивое печенье! Просто поднимает настроение! Забираю!!!

Liebe писал(а):

Ирина вы себе и представить не можете сколько лет я искала этот рецепт. Еще когда в России жила моя коллега по работе угощала меня этим вкуснейшим печеньем и даже рецептик дала но только вот я маша растеряша его посеяла. Теперь я наконец то испеку это заветное печенье, только она его в тертых вафлях помню обваливала, но я попробую и ваш вариант.

Натали, вот здОрово !!! Ну значит не напрасно я поделилась этим рецептом !!! Печенье действительно чудесное !!! Я очень надеюсь, что это именно оно самое, даже если обсыпка немного другая.

Liebe писал(а):

Огромное спасибо.

Надеюсь, что мы здесь еще увидимся !!! Буду ждать впечатлений о печеньках !!!

Julliet писал(а):

Ирочка,какое красивое печенье! Просто поднимает настроение! Забираю!!!

Юльчик, как я рада, что печенюшки порадовали тебя своим видом !!! А как я буду рада, если и их вкус порадует !!!

blirise писал(а):

Юльчик, как я рада, что печенюшки порадовали тебя своим видом !!! А как я буду рада, если и их вкус порадует !!! [url=http://smayliki.ru/smilie-497449191.html][/url]

4

А я как буду рада))) Вот только палочки найду))))

Julliet писал(а):

А я как буду рада)))

Во порадуемся !!!

Julliet писал(а):

Вот только палочки найду))))

Что, у вас с ними как у нас с бататом ?

Спасибо дорогая, обязательно будем печь!!!
Очень вкусненько выглядят твои одуванчики

blirise писал(а):

Что, у вас с ними как у нас с бататом

Я подозреваю,что лучше,просто я не обращала внимания)).Но русских конечно нет!

Какие милые очаровашки!!!!!!! Отпадные печеньки!!!!

Натуральные одуванчики, такие миленькие

fatimadg писал(а):

Спасибо дорогая, обязательно будем печь!!!

fatimadg писал(а):

Очень вкусненько выглядят твои одуванчики

Айнур, мне очень-очень-очень приятно, что ты оценила мои одуванчики !!!

Julliet писал(а):

Я подозреваю,что лучше,просто я не обращала внимания))

Юльчик, надеюсь, что найдешь !!!

Утро писал(а):

Какие милые очаровашки!!!!!!! Отпадные печеньки!!!!

Наташенька, спасииииибо !!! Угощайся !!!

Джухи писал(а):

Натуральные одуванчики, такие миленькие

Анечка, я очень рада, что одуванчики приглянулись !!! Надеюсь, что и попробуешь !!!