Мои «Роллы»

Сегодня вечером решила я проготовить ужин в японском стиле. Как раз собирались прийти гости и я решила воплотить свою давнюю задумку и сама сделать суши!!! Ну чтож, результат превзошел все мои ожадания, получилось оооочень вкусно и очень похожу на роллы из ресторана))))







Мои варианты начинки:

1) Соленая семга, сыр "Филадельфия", огурчик, авокадо
2) Креветки, "Филадельфия", салантый лист, авокадо
3) Обжаренный лосось, "Филадельфия", авокадо, огурец
4) Креветки, обжаренный лосось, "Филадельфия", салатный лист
5) Креветки, икра Тобико, авокадо, "Филадельфия".

По бокам обсыпала икрой Тобико или кунжутом.




Гости были в восторге, да и я сама, если честно, тоже
P.S. Из 300 гр. риса у меня получилось около 50 роллов.

Арина, какой рис нужен для приготовления таких роллов?

Очень люблю суши и роллы, спасибо за новые идеи

Asturia

В супермаркетах продается специальный рис, на нем так и написало, что он для суши. Или можно все необходимое заказать в интернет магазине. Сейчас очень много таких магазинов, которые специализируются на продаже всего необходимого для суши и роллов

Терри

Пожалуйста! Готовьте на здоровье

Привет!!!А можно и мне к вам в гости? Арина!Суши у тебя просто загляденье!!! Для меня тема суши самая любимая,я тоже свои фото выставляла в теме"Всё для суши" на 26 странице.Я обожаю суши ,а мой муж их просто ненавидит.Я делала суши,когда его не было дома,а теперь я делаю их на заказ и он вроде бы не против.Арина,а вы попробуйте купить рис Мистраль"Кубань" он ничем не хуже,чем рис для суши и стоит он 900гр. 43руб.

Elena54

Здравствуйте, Елена. Спасибо за совет, в следующий раз попробую купить такой рис, а то действительно, если написано, что для суши, то сразу все в два раза дороже!

Арина.Давай на ты,не против? Можно ещё совет:я использую сыр"Простоквашино" сливочный,он мне нравится больше,чем"Филадельфия. И ещё мне нравятся роллы обваленные в стружке тунца,они получаются такие кучерявые.Она продаётся по весу и тоже не дорого 100гр. 220руб. Я взяла 45гр. и она у меня никак не закончится.

Elena54

Хм, не видела вроде в магазине сыра Простоквашино, нужно посмотреть. А со стружкой тунца я в ресторане неоднократно ела, действительно вкусно и выглядит интересно, нужно тоже себе купить такую)))

Думаю ,напишу сегодня,а то завтра дети не дадут.Я как-то делала суши и решила сделать как"лава" перемолола в блендере крабовые палочки,добавила икру Тобико или Каппелана(она дешевле в 2раза) майонез,1 зубчик чеснока и перемешала.Теперь мы такую пасту на чёрный хлеб намазываем .....ну очень вкусно.....

Elena54

Да, такое действительно не вкусным быть не может)))))))))))) Тоже попробую сделать, можно ведь и как закусну использовать, положить в маленькие тарталетки и на стол)

мои любимые

Девочки, а где вы покупаете эту специальную икру? Я никак найти не могу...(

Gusena2002

Вообще я такую смогла найти только в специальном интернет магазине! Так в супермаркетах никогда не видела...

АринаВ, супер, шикарно получилось! В закладочки

А где Вы покупаете икру тобико?

Эльвира, обычно заказываю в интернет магазине)

АринаВ писал(а):

Эльвира, обычно заказываю в интернет магазине)

А я сегодня в супермаркете "ОК" нашла тобко!!!))) УРА!!

Спасибо за новые идеи!!!!!