Пирог с капустой в МВ

Продукты для приготовления пирога:

500 г белокочанной капусты (можно и побольше), 3 яйца, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч.ложка соли, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 2 головки репчатого лука, 2 ст.ложки растительного масла для обжаривания.

Капусту нашинковала, посолила и немного помяла, чтобы она стала мягкой и влажной.
Лук мелко накрошила. В чашу МВ налила растительное масло, высыпала лук и обжаривала в течение 5 минут. Добавила нашинкованную капусту и обжаривала еще 15 минут, пару раз перемешала.

Для теста яйца взбила миксером до пышной пены, добавила остальные продукты, взбила на небольшой скорости до однородности теста. Тесто получается как густая сметана.
Из чаши МВ вынула обжаренные капусту с луком, вылила туда тесто (чуть больше половины), выложила сверху начинку и добавила остальное тесто.
Выпекала на режиме "выпечка" 1 час.
Приятного аппетита!

Здорово
Сегодня же приготовлю
Валюша спасибо огромное

onascko писал(а):

Здорово

Ага, просто, быстро и вкусно

Valentina47

Valentina47 писал(а):

Ага, просто, быстро и вкусно

волшебно вкусно

и в разрезе со сметанкой

Спасибо

onascko писал(а):

в разрезе со сметанкой

Мммммм.... красота какая Оксана, замечательно выглядит

Valentina47
Валя, отличный пирог! Спасибо большое! Беру на заметку!

Имбирь писал(а):

Спасибо большое!

Оленька, на здоровье

Valentina47
Валечка, шикарный пирожок. Очень люблю несладкую выпечку в мультиварке. В выходные обязательно своих порадую

Багира- писал(а):

Очень люблю несладкую выпечку в мультиварке. В выходные обязательно своих порадую

Ирина, надеюсь, что пирожок понравится. У нас за день-полтора весь съедается

Везет вам! У меня "поесть не любят", такого дай бог на пол дня хватит. Даже остыть не дают, особенно сын (но при этом такой худой, как будто ему не достается).

Багира- писал(а):

Везет вам!

Ира, а я думала, это у нас быстро съедается . У нас сын, пока диплом писал, поправился здорово и вот уже почти два года не худеет, хотя работа - целый день в ходьбе по городу. Вот он выпечку ест очень мало, а нам с мужем такой пирог дня на полтора вполне...

Думаю, это очень вкусно! обязательно попробую!!!

Дочь Бориса писал(а):

Думаю, это очень вкусно!

Нам очень нравится

Валечка, спасибо огромное! Я вчера испекла как и собиралась. Очень вкусно! Попросили испечь еще, что я собственно и ожидала. Теперь будет "пирог выходного дня".

Багира- писал(а):

Теперь будет "пирог выходного дня".

Отлично . У меня этот пирог пользуется спросом и еще "зебра" , сегодня пекла по просьбе сына

А можно ли ваш пирог испечь в духовке?

Эндорфин писал(а):

А можно ли ваш пирог испечь в духовке?

Конечно, можно. Я раньше пекла в духовке, в форме диаметром 22 см

при какой температуре в духовку ставить?

photo2011 писал(а):

при какой температуре в духовку ставить?

Наташа, у меня было 180 градусов

очень вкусно получается

olya4olya писал(а):

очень вкусно получается

а обжаривали вы капусту на каком режиме ?

nastya7.00 писал(а):

а обжаривали вы капусту на каком режиме ?

На режиме "выпечка".

Валентина, спасибо за рецепт
Вчера на ужин сделала этот пирог, точнее по мотивам, т.к внесла свои коррективы. Понравился
Теперь об отступлениях от оригинала:
- яйца 2 шт (взбивала вручную);
- вместо сметаны и майонеза использовала кислое молоко (диетичнее);
- в начинку добавила чуть-чуть колбасы (утилизация остатков).
Замечу, что теста как бы маловато, но для нас то что надо!

_Жаннушка_ писал(а):

Теперь об отступлениях от оригинала: - яйца 2 шт (взбивала вручную); - вместо сметаны и майонеза использовала кислое молоко (диетичнее); - в начинку добавила чуть-чуть колбасы (утилизация остатков).

_Жаннушка_ писал(а):

Замечу, что теста как бы маловато, но для нас то что надо!

Да, теста не много, но мне нравится, когда начинки больше