Бисквитные пирожные «Нежный омлет»

Сообщение Автор
Бисквитные пирожные "Нежный омлет"
10 Фев 2011 15:21

Распечатать сообщение
Бисквитные пирожные "Нежный омлет"

Фото


Угощайтесь бисквитными пирожными. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Готовить их совсем просто,а получается красиво,нежно и вкусно.









Тесто:
4 яйца
1 желток
70г.сахара
1 пакетик ванильного сахара
80г.муки
разрыхлителя для теста-на кончике ножа

Начинка:
*1 баночка мандариновых долек(175г.)
4 листочка желатина(или 7г.порошка)
2 ст.ложки сиропа из баночки от мандаринов
2 ст.ложки сока лимона
150г.творога(или творожно-сырной массы)
2-3 ложки сахара
ванилин по-вкусу
*200мл.сливок


Яйца и желток надо взбить миксером до пенки сверху,(примерно 1 минуту),досыпать сахар и ванильный сахар,взбивать еще 2 минуты.Муку соединить с разрыхлителем,добавить к яичной массе и перемешать.



Противень застелить бумагой для выпечки.Духовку разогреть до 200°(с вентилятором до 180°)
Тесто вылить на противень,равномерно разровнять.



Выпекать 8 минут,до светло-золотистого цвета.
Готовый корж перевернуть на стол и оставить остывать вместе с бумагой,ее снимаем аккуратно,когда корж остынет.


С мандаринов слить маринад,не выливать весь,2 столовые ложки нам пригодятся.
Желатин замочить в воде до набухания.Творог соединить с сахаром и ванилином.
Сливки взбить и поставить пока в холодильник.



2ложки маринада и 2 ложки лимонного сока разогреть в кастрюльке,добавить отжатые листочки желатина,распустить не доводя до кипения,слегка остудить,добавить к желатину пару ложек творожной массы,размешать чтобы не было комочков и теперь ввести эту массу в оставшийся творог.Как только масса начнет густеть,замешать в нее взбитые сливки.

Готовый корж делим на 12 частей.Я вырезала из половины коржа 6 кругов(выдавливала креманкой диаметром 10см),



а потом мне стало жалко остающиеся кусочки бисквита и я сделала из другой половины 6 квадратов.



Крем помещаем в кулек или шприц,выдавливаем на одну половинку основы немного крема раскладываем несколько мандаринок,снова немного крема и накрываем другой стороной.







Бисквит нежный,но не ломкий.Кстати,чудесный универсальный рецепт бисквита для всяких разных рулетов.
Сверху посыпаем пирожные сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!





****
А это такой вот вариант для детского праздника-бисквитные пирожные "Улиточки"
Вместо муки в тесто я положила порошок шоколадного пудинга,а крем - клубничный пудинг.







adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:24

Распечатать сообщение
wacko1 girl_in_love good wacko1
Ачуметь!!!!! nyam2 утащила идею в закладки.....
Xmelik

Anna


Lithuania

XmelikМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:37

Распечатать сообщение
Аделечка, вот это да!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Как нежно, нарядно и просто-таки РОМАНТИЧНО!!! girl_claping girl_in_love girl_in_love good2 good Отличный вариант для завтрака, например, в День Св. Валентина... girl_in_love give_heart girl_in_love
Аделечка, с удовольствием беру этот чудесный рецепт на заметку! girl_in_love give_heart friends
У меня только маленький вопросик...Может, я что-то проглядела...А сколько сливок надо брать, Аделечка? give_heart

ОГРОМНОЕ тебе спасибо за твои роскошные рецепты!!! give_heart Romashki give_heart give_heart give_heart
Miuda

Екатерина

33 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:41

Распечатать сообщение
Xmelik
Rose Rose Rose

Xmelik писал(а):
утащила идею в закладки.....

Аня,забирай,отдаю с удовольствием!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:45

Распечатать сообщение
Ух ты!Красиво, вкусноо и оригинально! nyam2 nyam2 good2 good2
росинка

Наталья

37 лет
Украина Тернопольская обл.

росинкаМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:45

Распечатать сообщение
Miuda
give_heart give_heart give_heart

Miuda писал(а):
Как нежно, нарядно и просто-таки РОМАНТИЧНО!!! Отличный вариант для завтрака, например, в День Св. Валентина...

Kатюша,я буду очень рада,если пригодится рецептик,а тем более для романтичного завтрака или вечера girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Miuda писал(а):
брать

Ты мое солнышко внимательное! friends air_kiss
Уже внесла в рецепт-200мл сливок. Wink
Спасибо за интерес и внимание,мне очень приятно!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:46

Распечатать сообщение
Это не пирожные, это самые настоящие сладкие хот-доги!!!!! Yahoo! Аделя, ну очень-очень-очень соблазнительно!!!!!!! Обязательно попробую приготовить!

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
10 Фев 2011 15:49

Распечатать сообщение
росинка
give_heart give_heart give_heart

росинка писал(а):
Ух ты!Красиво, вкусноо и оригинально

Наташа,нам очень понравились такие пирожные. nyam2 good2 nyam2
Возила к сестренке на вечеринку,разлетелись легко и быстро и всем понравились Drinks or Beer girl_in_love

Буду очень рада,если рецепт пригодится give_heart give_heart give_heart
Благодарю за внимание! Romashki Romashki Romashki

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
10 Фев 2011 16:01

Распечатать сообщение
adelja
Адельчик, ну и красота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Бесподобно и великолепно! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Очень понравились такие солнечный пироженки! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забираю! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО, РОДНУСИК! give_heart give_heart give_heart

Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Фев 2011 16:37

Распечатать сообщение
утащила в закрома good2
Egoz@

Оксана

40 лет
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
10 Фев 2011 16:48

Распечатать сообщение
Ух! Дух захватывает от такой красоты, так и представляется, как берешь их рукой, такие нежные и они тают во рту nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love Аделия, ОЧЕНЬ замечательные пирожные, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
10 Фев 2011 17:05

Распечатать сообщение
Очень изысканные пирожные girl_in_love
Просто загляденье Romashki
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Фев 2011 18:13

Распечатать сообщение
Аделичка, потрясающие пероженные! Сказачно красиво и уверенна что очень вкусно! Нужно неприменно приготовить. Спасибо тебе, солнышко, за такую красоту и вкусноту!!! Rose Rose Rose
Таня Ваниль

Таня

41 год
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
10 Фев 2011 18:24

Распечатать сообщение
Очень нежно и красиво, обязательно попробую Rose
klaris

Лариса

35 лет
Казахстан г.Алматы

klarisМои рецепты
 
10 Фев 2011 19:42

Распечатать сообщение
good2 очень красивые пирожные girl_in_love girl_in_love girl_in_love
natalj

Наталья

38 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Фев 2011 21:18

Распечатать сообщение
Аделичка, очень красиво и оригинально!!! Спасибо!!! good good2 nyam2
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
10 Фев 2011 21:30

Распечатать сообщение
adelja
Аделичка, супер-красивые пирожные!!! good2 girl_in_love Огромное спасибо!!! Romashki girl_in_love give_heart
Иннигма

Инна

37 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
10 Фев 2011 22:02

Распечатать сообщение
Аделя, ну просто убила!
Будем готовить - выхода другого не вижу... unknown
Aliy

Алия

41 год
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
10 Фев 2011 22:17

Распечатать сообщение
Аделичка!!! girl_claping Rose girl_claping Rose girl_claping
Какая красотища!!!! good good good good good good good
Очень понравились пироженки!!! good2 good2 good2 good2 good2
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Фев 2011 23:43

Распечатать сообщение
Какие пироженки красивые! good2 nyam2 Такие яркие и нежные! girl_in_love
Аделечка, спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Солнечный лучик

Любовь

35 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
11 Фев 2011 1:05

Распечатать сообщение
Какие обворожительные пироженки!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Такие милюсенькие и, уверена, вкусные!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Аделичка, спасибо за очередной соблазнительный рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
11 Фев 2011 3:08

Распечатать сообщение
Bastilda
Rose Rose Rose

Bastilda писал(а):
ну очень-очень-очень соблазнительно!!!!!!! Обязательно попробую приготовить!

Яночка,приятно соблазнить и угостить!!! give_heart give_heart Drinks or Beer give_heart give_heart

Имбирь
Rose Rose Rose

Имбирь писал(а):
Очень понравились такие солнечный пироженки! Забираю! СПАСИБО, РОДНУСИК!

Оленька-золотце,спасибо за интерес и внимание!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Буду счастлива,если пригодится рецептик!!! Smile girl_in_love Smile Smile

Egoz@
give_heart give_heart give_heart

Egoz@ писал(а):
утащила в закрома

Оксана,отдаю с удовольствием в золотые ручки!!! give_heart girl_in_love

loranas
Romashki Romashki Romashki

loranas писал(а):
как берешь их рукой, такие нежные и они тают во рту

Лариса,они правда очень нежненькие получились!!! girl_in_love girl_in_love good2 girl_in_love girl_in_love
Буду рада,если попробуешь сделать!!! Wink

LeDi WaDa
give_heart give_heart give_heart

LeDi WaDa писал(а):
Очень изысканные пирожные

Спасибо,Валерия,очень приятен комплимент!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Фев 2011 3:18

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
11 Фев 2011 3:31

Распечатать сообщение
Таня Ваниль
give_heart give_heart give_heart

Танюшка,как я рада встрече с тобой и очень приятно,что приглянулись тебе пирожные! Wink friends

Таня Ваниль писал(а):
Спасибо тебе, солнышко, за такую красоту и вкусноту

На здоровье,дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

klaris
give_heart give_heart give_heart

klaris писал(а):
Очень нежно и красиво, обязательно попробую

Лариса,спасибо,очень надеюсь,что понравятся!!!

nat@lk@
give_heart give_heart give_heart

Наташа,спасибо!!! Rose Rose Rose

Наталия О.
Rose Rose Rose

Наташа,благодарю,приятно,что ты заметила рецептик!!! air_kiss give_heart give_heart give_heart

Иннигма
Romashki Romashki Romashki

Иннигма писал(а):
супер-красивые пирожные!!! Огромное спасибо!!!

Инночка,пожалуйста,надеюсь пригодится!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart

Aliy
give_heart give_heart give_heart

Aliy писал(а):
Аделя, ну просто убила!

Ой,Алиюша,я не специально Embarassed

Aliy писал(а):
Будем готовить - выхода другого не вижу...

Уже в предвкушении girl_claping sharik


Малгося
Rose Rose Rose

Малгося писал(а):
Очень понравились пироженки

Я этому очень-очень рада!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Солнечный лучик
give_heart give_heart give_heart

Люба,пожалуйста и на здоровье,буду в восторге,если пвоспользуешься рецептиком!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Багира-Манго
Rose Rose Rose

Ларисонька,очень приятно твое внимание!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki


Девочки,дорогие,спасибо за интерес и внимание!!!
Очень ценю и уважаю ваши отзывы!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Фев 2011 3:33

Распечатать сообщение
Irina Haas
give_heart give_heart give_heart

Ирочка,угощайся!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |