Бризоли куриные (курино-шпинатные)
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Мар 2010 17:29
Есть у нас на форуме похожие рецепты: котлеты – бризоль от Анны - Gveret http://forum.say7.info/topic7240.html и бризоли от Ольги - Сказка http://forum.say7.info/topic9938.html, я же предлагаю свой вариант
Я делала бризоли двух видов- с обычным и со шпинатным омлетом, выбирайте какой вариант вам больше по душе ![]() ![]() ![]() Для 3 простых омлетных блинчиков: 3 яйца 3 ч.л. молока соль, перец по вкусу Для 3 шпинатных омлетных блинчиков: все то же самое и еще 3 ст.л. измельченного шпината Так же (из расчета на два варианта омлетных смесей): 500 г куриного фарша соль, приправы для курицы 6 ст.л. майонеза небольшой пучок зелени 100 г сыра Начинаем с омлета: 1 яйцо, соединяем с молоком (1 ч.л.), добавляем соль, перец, взбиваем и жарим тоненький омлетный блинчик (обжариваем с обеих сторон)(так поступаем с каждым яйцом) Для шпинатного омлета проделываем все то же самое, только в яичную смесь добавляем по 1 ст.л. шпината Куриный фарш приправляем солью, приправкой для курицы и добавляем немного водички, фарш должен быть достаточно влажный (если можно так выразиться), чтобы его было можно намазать на омлет Майонез смешать с нарезанной зеленью На омлетный блинчик намазываем куриный фарш, сверху смазываем смесью майонеза и зелени, сворачиваем рулетиком Выкладываем на противень, посыпаем тертым сыром И запекаем при 180*С до готовности (минут 30) Можно подать с картофелем, овощами или рисом Поближе с простым омлетом И со шпинатным Приятного аппетита! ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 17:34
Эх
![]() ![]() Юленька, какая же ты ![]() Спасибо, рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 17:40
Света,их и готовить быстро, и действительно вкусно и нежно получается ![]()
Приходится! ![]() ![]()
На здоровье, Светочка! ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 19:14
Юляша! привет!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мышка Иринка
45 лет Омск |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 19:35
Мышка Иринка
Ириша, спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 19:54
Julia & Ko
Ух, ты!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Юлечка, очень интересный рецептик и вкусненький ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 20:42
Юльчик, какую же вкунятину ты приготовила
![]() ![]() ![]() ![]() |
Н.Е.И.
Елена 43 года Южный Урал |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 21:43
Оксаночка, на здоровье! ![]() ![]() ![]()
Лена, нам понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 22:15
Julia & Ko
Юлия-рецепт очень интересный!Из обычных продуктов-нечто не обычное ![]() ![]() ![]() |
СЬюзан
|
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 22:34
Юлечка, рецепт супер! СПасибо огромное!
![]() ![]() ![]() ![]() Когда жарим блинчики, к каждому яйцу добавляем по 1 ч.л. молока? Я правильно поняла? |
Наталия О.
Рязань |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 22:37
Юляшик, какая вкуснятина у тебя опять!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирулька
Украина |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 22:43
именно так ![]()
Да , Наташа, ты все правильно поняла для каждого омлетного блинчика надо по 1 яйцу и 1 ч.л. молока плюс соль, перчик по вкусу Спасибо, что заглянула ![]() ![]() Ирулька Ирочка, на здоровье!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
27 Мар 2010 23:41
Julia & Ko
Юлечка! Замечательный рецепт! Очень красивый и праздничный! ![]() ![]() ![]() |
Зимняя
56 лет г. Уфа |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 0:15
Юленька, ты кудесница!!!!
![]() ![]() ![]() Буквально вчера эти бризольки видела на другом кулинарном сайте, еще подумала, как должно быть вкусно! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 1:27
Юль, как красиво!!! Да уж, повезло твоим...чтоб меня так кормили...
![]() Хотя я вообще-то к шпинату равнодушна, но так аппетитно все выглядит. Спасибо, Юлечка!!! У меня почти все твои рецепты в закладках ![]() ![]() |
Псковитянка
Наталья |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 1:46
Julia & Ko
Юленька, очень аппетитное блюдо! ![]() ![]() И вариант со шпинатом классный!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 3:22
Юль,какая прелесть!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lakshmi
54 года Украина,г.Кременчуг |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 12:16
Светлана ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
я мысли твои читаю ![]() ![]() ![]() ![]()
Иришка, на здоровье! ![]() ![]() ![]()
Приезжай в гости и тебя накормим ![]()
а мы его очень даже лю ![]() ![]() ![]()
Наташенька ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Лариса, рада, что рецептик приглянулся ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ликочка, очень буду рада, если сделаешь! ![]() ![]()
на здоровье! ![]()
Идея со шпинатом возникла по ходу ![]() ![]() ![]() Лика, моим мелким больше нравятся без шпината (такие бризольки делала не раз, а вот шпинатные они вчера только поковыряли, а съели обычные), муж-он не привередливый, ему и то, и другое нравится ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 16:54
|
Nata_Li
37 лет |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 18:49
!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Натали, очень интересно с сыром, я так еще не делала ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 23:00
![]() ![]() Nata_Li Ната, какие аппетитные бризоли получились ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||||||||||||||||
28 Мар 2010 23:07
а то! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
29 Мар 2010 16:07
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Поваренок-Маньяк
39 лет Москва |
||||||||||||||||||||||
29 Мар 2010 22:27
![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||
30 Мар 2010 13:00
Вот это да!!!
Необыкновенная вкустнятина))))) ![]() ![]() нереально классный рецепт! Спасибо большое, Юля!! |
НевестаЧакки
36 лет Москва |