Салат «Как-то вечером...»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Фев 2011 1:39
 |
niutik
 Анна Санкт-Петербург   |
 Название салата пришло на ум, потому что он был приготовлен на ужин из продуктов, присутвовавших в холодильнике  Вышло крайне вкусно, делюсь рецептиком, может быть, кому понравится 
Нам понадобится: листовой салат в горшочке маринованные шампиньоны (целые) куриное филе (примерно 400 гр.) 1/2 банки кукурузы маленькая красная луковица оливковое масло, майонез, соль, перец  приступаем 
Филе режем длинные узкими полосочками, грибы режем пополам, лук мелко нарезаем, салат - оставляем листья салата для украшения, остальные измельчаем. филе обжариваем на среднем огне в небольшом количестве оливкового масла, когда филе готово, добавляем шампиньоны на сквородку, обжариваем еще 3-4 минуты на сильном огне, снимаем с огня, ждем, пока филе и грибы остынут, затем смешиваем с луком, кукрузой и заправляем майонезом. Выкладываем на листья салата, я делала порционно. Приятного аппетита!!!!!!!!!!  |
|
|
12 Фев 2011 3:44
|
дочь президента
 Таня 49 лет Германия |
|
Интересный салатик, надо будет как-нибудь вечерком сделать!
 |
|
|
12 Фев 2011 14:50
|
niutik
Анна Санкт-Петербург |
|
Таня
Рада, что салатик заинтересовал  Расскажите, если попробуете!) |