Куриные котлетки в лимонном соусе

Сообщение Автор
Куриные котлетки в лимонном соусе
12 Фев 2011 16:32

Распечатать сообщение
Рецепт из серии быстро, просто и вкусно!

Фото

Фото

Набор продуктов:


500 гр. куриного фарша
3 шт. луковицы, 1 шт.для фарша,и 2 шт.для соуса тонко нарезать
зелень петрушки мелко покрошить
1 яйцо
1 ст.л панировочных сухарей-для фарша
1 ст.ложка манки-для фарша
соль, черный перец

Растительное масло для жарки


Для лимонного соуса:

3 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла или маргарина
2 луковицы, нарезать полосками
2 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (сока можно меньше)
1/2 стакана куриного ,овощного бульона или воды
соль, 1-2 чайные ложки сахара

Все продукты для котлет кроме масла сложить в большую миску и перемешать в однородную массу. Посолить ,поперчить.Сформовать котлетки.
Обжаривать котлеты по 2 минуты с каждой стороны, чтобы красиво зарумянились.

Для соуса:
В большой сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло. Когда сливочное масло растает, спасеровать до прозрачности и мягкости лук. Добавить чеснок, перемешать. Влить лимонный сок, бульон и посолить по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и продолжать варить.
Если соус, кому-то покажется кисловатым, уменьшите объем лимонного сока и добавить вместо этого бульон. В соус я также добавила для сбалансированного вкуса сахар.


Котлеты перенести в посуду с соусом.
Накрыть крышкой и продолжать варить на среднем огне еще 5 минут. Подавать горячими.


Фото

Приятного аппетита.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Фев 2011 16:48

Распечатать сообщение
Лика, красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love и несомненно вкусно nyam2 !
И солнышко какое замечательное на фотографиях!
Спасибо Romashki , рецепт забираю, конечно.
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
12 Фев 2011 16:55

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Лика, красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love и несомненно вкусно

Еленочка,спасибо ,что зашла в гости!!!

escada писал(а):
И солнышко какое замечательное на фотографиях!

Smile Smile Smile girl_in_love girl_in_love girl_in_love

escada писал(а):
Спасибо Romashki , рецепт забираю, конечно.

На большое здоровье пользуйся,буду рада если котлетки придутся по-вкусу.

Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Фев 2011 17:29

Распечатать сообщение
Какие красивые котлетки....мммм.....и не сомневаюсь, что невероятно вкусные, тем более в сочетании с соусом.
Спасибо огромное Romashki
Рецептик в закладочках!!!!!!!!!
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
 
12 Фев 2011 17:48

Распечатать сообщение
Лика,спасибо за рецепт! Rose У меня как раз фарш куриный в холодильнике лежит! Думала что из него приготовить wacko1 , а тут такой рецептик! good good good
Марисанна

Мария

37 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
12 Фев 2011 18:13

Распечатать сообщение
Лика, какие котлетки замечательные, очень аппетитные, такие золотисто-солнечные! girl_claping nyam2 good2 girl_claping Обязательно воспользуюсь рецептиком, спасибочки! girl_in_love Romashki friends girl_in_love
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
12 Фев 2011 18:18

Распечатать сообщение
MMMммммммммммммммммм..................................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Фев 2011 20:06

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Рецепт из серии быстро, просто и вкусно!


Лика! Rose Rose Rose Спасибо! Это мя любимая серия рецептов! Wink
А котлетки ооочень аппетитные!!! good good good nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
12 Фев 2011 20:42

Распечатать сообщение
Лика! Котлетки у тебя симпотяжки-пышечки Romashki Romashki Romashki
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Фев 2011 21:08

Распечатать сообщение
Karacolga писал(а):
Какие красивые котлетки....мммм.....и не сомневаюсь, что невероятно вкусные, тем более в сочетании с соусом.
Спасибо огромное Romashki

Оля,спасибо ,что оценили рецепт.

Очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Karacolga писал(а):
Спасибо огромное Romashki
Рецептик в закладочках!!!!!!!!!

На большое здоровье,пользуйтесь Smile Smile Smile

Марисанна писал(а):
Лика,спасибо за рецепт!

Мария,на большое здоровье. girl_in_love
Буду только рада,если рецепт пригодится give_heart give_heart give_heart

Ланита писал(а):
Лика, какие котлетки замечательные, очень аппетитные, такие золотисто-солнечные!

Светлана,спасибо большое пребольшое Smile Smile Smile

Ланита писал(а):
Обязательно воспользуюсь рецептиком, спасибочки!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Irina Haas писал(а):
MMMммммммммммммммммм..................................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Smile Romashki Romashki Romashki

Малгося писал(а):
ика! Rose Rose Rose Спасибо! Это мя любимая серия рецептов!

Малгосичка,да иногда в запасе нужны и такие рецепты Smile Smile Smile Smile

Малгося писал(а):
А котлетки ооочень аппетитные!!!

Спасибо за оценку,рада ,что рецепт тебя заинтересовал. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love




nat@lk@ писал(а):
Лика! Котлетки у тебя симпотяжки-пышечки

Наталья,спасибо большое за оценку. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приятно тебя видеть у себя в гостях!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Фев 2011 21:54

Распечатать сообщение
Лика, котлетки просто супер такие аппетитные и солнечные nyam2 Забираю в закладочку Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
13 Фев 2011 4:33

Распечатать сообщение
Ликочка, очень заинтересовал рецептик!!! Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose Рецепт забираю, будем пробовать! Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Фев 2011 12:13

Распечатать сообщение
Акилежна
Ликочка, я очень люблю котлетки из курочки. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Такой шикарный рецепт надо обязательно попробовать! good2 good2 good2 good2 Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Фев 2011 15:17

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):
Лика, котлетки просто супер такие аппетитные и солнечные

Ириша,рада, что тебя рецептик заинтересовал! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Pearls писал(а):
Забираю в закладочку

НА ЗДОРОВЬЕ ПОЛЬЗУЙСЯ!!! air_kiss

Багира-Манго писал(а):
Ликочка, очень заинтересовал рецептик!!

Ларисочка,Мне очень приятно, что рецепт понравился girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Багира-Манго писал(а):
Спасибо, дорогая!

НА ЗДОРОВЬЕ,Ларочка. give_heart give_heart
Багира-Манго писал(а):
Рецепт забираю, будем пробовать! Wink

Очень-очень надеюсь, что рецептик пригодится! give_heart
И вкус не разочарует! air_kiss air_kiss air_kiss


Имбирь писал(а):
Ликочка, я очень люблю котлетки из курочки.

Оленька,я очень рада, что котлетки приглянулись! give_heart

Имбирь писал(а):
Такой шикарный рецепт надо обязательно попробовать!

Оленька,шикарный громко сказано Embarassed Embarassed Embarassed
Но приятно ,что ты не прошла мимо рецептика и заглянула girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Очень-очень надеюсь, что рецептик пригодится! Smile Smile Smile
Имбирь писал(а):
Большое спасибо

На Большое здоровье и в удовольствие!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Фев 2011 21:34

Распечатать сообщение
Лика, отличные котлетки good2 good2 good2

Фото



клубничка65

наташа

45 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
14 Фев 2011 13:29

Распечатать сообщение
Акилежна
лика легкая еда ....красивущие котлетки....спасибо Лика... Romashki
Акилежна писал(а):
1 ст.л панировочных сухарей

это как панировка идет?
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
14 Фев 2011 13:48

Распечатать сообщение
клубничка65 писал(а):
Лика, отличные котлетки good2 good2 good2

Наташа,Оооооочень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2

Рада, что рецепт не подвел! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


elenusca писал(а):
лика легкая еда ....красивущие котлетки...

Елена,спасибо,что зашла в гости на котлетки give_heart

elenusca писал(а):
спасибо Лика

На большое здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

elenusca писал(а):
1 ст.л панировочных сухарей

это как панировка идет?

сухари для фарша. Smile Smile Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Фев 2011 14:21

Распечатать сообщение
Очень, очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!
svlux

svetlana

50 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
 
14 Фев 2011 18:21

Распечатать сообщение
Лика, вот мои котлетки!
Фото
Очень-очень понравились! good good good Все делала по рецепту, только лимонного сока положила четверть стакана. Что сказать,буду делать еще! Wink Wink Wink Соус очень понравился - я люблю кисленькое! nyam2 nyam2 nyam2
Лика,спасибо большое, за такой классный рецепт! Romashki Romashki Romashki
Марисанна

Мария

37 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
15 Фев 2011 14:25

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Лика, вот мои котлетки!

Мария,какая прелесть!! good2 good2 good2

Марисанна писал(а):
Очень-очень понравились!

Ооооооочень рада, что котлетки всем угодили!! Smile Smile Smile


Марисанна писал(а):
Лика,спасибо большое, за такой классный рецепт!

На большое здоровье и в удовольствие girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


svlux писал(а):
Очень, очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, милая Светлана girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Фев 2011 16:09

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
ПОЛЬЗУЙСЯ!!!

Вот попробовала сделать котлетки получилось очень и очень вкусно
Фото

Спасибо Лика за рецепт вкусняшки girl_in_love
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
22 Фев 2011 13:41

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):

Вот попробовала сделать котлетки получилось очень и очень вкусно

Ириша,рада,что рецепт понравился и пришелся по-вкусу Smile Smile Smile Smile Smile

Pearls писал(а):
Спасибо Лика за рецепт вкусняшки

Иришаенька,на большое здоровье и в удовольствие . give_heart give_heart give_heart И тебе спасибо за фотоотчет и за доверие к рецептуgirl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Сен 2011 6:53

Распечатать сообщение
Акилежна, я очень самостоятельно подошла к этому рецепту - заменила зелень и котлетки запекла... От оригинала только фарш и соус Embarassed
Фото

Получилось очень вкусно!!
Спасибо за рецепт!
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
20 Сен 2011 16:07

Распечатать сообщение
mulberry писал(а):
Акилежна, я очень самостоятельно подошла к этому рецепту - заменила зелень и котлетки запекла... От оригинала только фарш и соус

mulberry,рада ,что рецепт пригодился girl_bye Rose
mulberry писал(а):
Получилось очень вкусно!!
Спасибо за рецепт!
На большое здоровье и в удовольствие air_kiss спасибо большое за оставленный фотоочетик и комментарий Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
24 Сен 2011 11:23

Распечатать сообщение
Сделала. Котлетки вышли изумительные!!! Вкуснотень!!!!
zzagadka

Наташа

31 год
Украина, Донецк

zzagadkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |