Куриные котлетки в лимонном соусе

Сообщение Автор
Куриные котлетки в лимонном соусе
12 Фев 2011 16:32

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Рецепт из серии быстро, просто и вкусно!

Фото

Фото

Набор продуктов:


500 гр. куриного фарша
3 шт. луковицы, 1 шт.для фарша,и 2 шт.для соуса тонко нарезать
зелень петрушки мелко покрошить
1 яйцо
1 ст.л панировочных сухарей-для фарша
1 ст.ложка манки-для фарша
соль, черный перец

Растительное масло для жарки


Для лимонного соуса:

3 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла или маргарина
2 луковицы, нарезать полосками
2 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (сока можно меньше)
1/2 стакана куриного ,овощного бульона или воды
соль, 1-2 чайные ложки сахара

Все продукты для котлет кроме масла сложить в большую миску и перемешать в однородную массу. Посолить ,поперчить.Сформовать котлетки.
Обжаривать котлеты по 2 минуты с каждой стороны, чтобы красиво зарумянились.

Для соуса:
В большой сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло. Когда сливочное масло растает, спасеровать до прозрачности и мягкости лук. Добавить чеснок, перемешать. Влить лимонный сок, бульон и посолить по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и продолжать варить.
Если соус, кому-то покажется кисловатым, уменьшите объем лимонного сока и добавить вместо этого бульон. В соус я также добавила для сбалансированного вкуса сахар.


Котлеты перенести в посуду с соусом.
Накрыть крышкой и продолжать варить на среднем огне еще 5 минут. Подавать горячими.


Фото

Приятного аппетита.
 
12 Фев 2011 16:48

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Лика, красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love и несомненно вкусно nyam2 !
И солнышко какое замечательное на фотографиях!
Спасибо Romashki , рецепт забираю, конечно.
 
12 Фев 2011 16:55

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
escada писал(а):
Лика, красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love и несомненно вкусно

Еленочка,спасибо ,что зашла в гости!!!

escada писал(а):
И солнышко какое замечательное на фотографиях!

Smile Smile Smile girl_in_love girl_in_love girl_in_love

escada писал(а):
Спасибо Romashki , рецепт забираю, конечно.

На большое здоровье пользуйся,буду рада если котлетки придутся по-вкусу.

 
12 Фев 2011 17:29

Распечатать сообщение
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
Какие красивые котлетки....мммм.....и не сомневаюсь, что невероятно вкусные, тем более в сочетании с соусом.
Спасибо огромное Romashki
Рецептик в закладочках!!!!!!!!!
 
12 Фев 2011 17:48

Распечатать сообщение
Марисанна

Мария

42 года
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
Лика,спасибо за рецепт! Rose У меня как раз фарш куриный в холодильнике лежит! Думала что из него приготовить wacko1 , а тут такой рецептик! good good good
 
12 Фев 2011 18:13

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

51 год
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Лика, какие котлетки замечательные, очень аппетитные, такие золотисто-солнечные! girl_claping nyam2 good2 girl_claping Обязательно воспользуюсь рецептиком, спасибочки! girl_in_love Romashki friends girl_in_love
 
12 Фев 2011 18:18

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
MMMммммммммммммммммм..................................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 give_heart
 
12 Фев 2011 20:06

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Акилежна писал(а):
Рецепт из серии быстро, просто и вкусно!


Лика! Rose Rose Rose Спасибо! Это мя любимая серия рецептов! Wink
А котлетки ооочень аппетитные!!! good good good nyam2 nyam2 nyam2
 
12 Фев 2011 20:42

Распечатать сообщение
natalj

Наталья

44 года
Курган

nataljМои рецепты
Лика! Котлетки у тебя симпотяжки-пышечки Romashki Romashki Romashki
 
12 Фев 2011 21:08

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Karacolga писал(а):
Какие красивые котлетки....мммм.....и не сомневаюсь, что невероятно вкусные, тем более в сочетании с соусом.
Спасибо огромное Romashki

Оля,спасибо ,что оценили рецепт.

Очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Karacolga писал(а):
Спасибо огромное Romashki
Рецептик в закладочках!!!!!!!!!

На большое здоровье,пользуйтесь Smile Smile Smile

Марисанна писал(а):
Лика,спасибо за рецепт!

Мария,на большое здоровье. girl_in_love
Буду только рада,если рецепт пригодится give_heart give_heart give_heart

Ланита писал(а):
Лика, какие котлетки замечательные, очень аппетитные, такие золотисто-солнечные!

Светлана,спасибо большое пребольшое Smile Smile Smile

Ланита писал(а):
Обязательно воспользуюсь рецептиком, спасибочки!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Irina Haas писал(а):
MMMммммммммммммммммм..................................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Smile Romashki Romashki Romashki

Малгося писал(а):
ика! Rose Rose Rose Спасибо! Это мя любимая серия рецептов!

Малгосичка,да иногда в запасе нужны и такие рецепты Smile Smile Smile Smile

Малгося писал(а):
А котлетки ооочень аппетитные!!!

Спасибо за оценку,рада ,что рецепт тебя заинтересовал. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love




nat@lk@ писал(а):
Лика! Котлетки у тебя симпотяжки-пышечки

Наталья,спасибо большое за оценку. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приятно тебя видеть у себя в гостях!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
12 Фев 2011 21:54

Распечатать сообщение
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
Лика, котлетки просто супер такие аппетитные и солнечные nyam2 Забираю в закладочку Romashki
 
13 Фев 2011 4:33

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Ликочка, очень заинтересовал рецептик!!! Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose Рецепт забираю, будем пробовать! Wink
 
13 Фев 2011 12:13

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Акилежна
Ликочка, я очень люблю котлетки из курочки. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Такой шикарный рецепт надо обязательно попробовать! good2 good2 good2 good2 Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose
 
13 Фев 2011 15:17

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Pearls писал(а):
Лика, котлетки просто супер такие аппетитные и солнечные

Ириша,рада, что тебя рецептик заинтересовал! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Pearls писал(а):
Забираю в закладочку

НА ЗДОРОВЬЕ ПОЛЬЗУЙСЯ!!! air_kiss

Багира-Манго писал(а):
Ликочка, очень заинтересовал рецептик!!

Ларисочка,Мне очень приятно, что рецепт понравился girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Багира-Манго писал(а):
Спасибо, дорогая!

НА ЗДОРОВЬЕ,Ларочка. give_heart give_heart
Багира-Манго писал(а):
Рецепт забираю, будем пробовать! Wink

Очень-очень надеюсь, что рецептик пригодится! give_heart
И вкус не разочарует! air_kiss air_kiss air_kiss


Имбирь писал(а):
Ликочка, я очень люблю котлетки из курочки.

Оленька,я очень рада, что котлетки приглянулись! give_heart

Имбирь писал(а):
Такой шикарный рецепт надо обязательно попробовать!

Оленька,шикарный громко сказано Embarassed Embarassed Embarassed
Но приятно ,что ты не прошла мимо рецептика и заглянула girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Очень-очень надеюсь, что рецептик пригодится! Smile Smile Smile
Имбирь писал(а):
Большое спасибо

На Большое здоровье и в удовольствие!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
13 Фев 2011 21:34

Распечатать сообщение
клубничка65

наташа

49 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
Лика, отличные котлетки good2 good2 good2

Фото



 
14 Фев 2011 13:29

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

58 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
Акилежна
лика легкая еда ....красивущие котлетки....спасибо Лика... Romashki
Акилежна писал(а):
1 ст.л панировочных сухарей

это как панировка идет?
 
14 Фев 2011 13:48

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
клубничка65 писал(а):
Лика, отличные котлетки good2 good2 good2

Наташа,Оооооочень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2

Рада, что рецепт не подвел! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


elenusca писал(а):
лика легкая еда ....красивущие котлетки...

Елена,спасибо,что зашла в гости на котлетки give_heart

elenusca писал(а):
спасибо Лика

На большое здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

elenusca писал(а):
1 ст.л панировочных сухарей

это как панировка идет?

сухари для фарша. Smile Smile Smile
 
14 Фев 2011 14:21

Распечатать сообщение
svlux

svetlana

55 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
Очень, очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
14 Фев 2011 18:21

Распечатать сообщение
Марисанна

Мария

42 года
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
Лика, вот мои котлетки!
Фото
Очень-очень понравились! good good good Все делала по рецепту, только лимонного сока положила четверть стакана. Что сказать,буду делать еще! Wink Wink Wink Соус очень понравился - я люблю кисленькое! nyam2 nyam2 nyam2
Лика,спасибо большое, за такой классный рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
15 Фев 2011 14:25

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Марисанна писал(а):
Лика, вот мои котлетки!

Мария,какая прелесть!! good2 good2 good2

Марисанна писал(а):
Очень-очень понравились!

Ооооооочень рада, что котлетки всем угодили!! Smile Smile Smile


Марисанна писал(а):
Лика,спасибо большое, за такой классный рецепт!

На большое здоровье и в удовольствие girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


svlux писал(а):
Очень, очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, милая Светлана girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
21 Фев 2011 16:09

Распечатать сообщение
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
Акилежна писал(а):
ПОЛЬЗУЙСЯ!!!

Вот попробовала сделать котлетки получилось очень и очень вкусно
Фото

Спасибо Лика за рецепт вкусняшки girl_in_love
 
22 Фев 2011 13:41

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Pearls писал(а):

Вот попробовала сделать котлетки получилось очень и очень вкусно

Ириша,рада,что рецепт понравился и пришелся по-вкусу Smile Smile Smile Smile Smile

Pearls писал(а):
Спасибо Лика за рецепт вкусняшки

Иришаенька,на большое здоровье и в удовольствие . give_heart give_heart give_heart И тебе спасибо за фотоотчет и за доверие к рецептуgirl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Сен 2011 6:53

Распечатать сообщение
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Акилежна, я очень самостоятельно подошла к этому рецепту - заменила зелень и котлетки запекла... От оригинала только фарш и соус Embarassed
Фото

Получилось очень вкусно!!
Спасибо за рецепт!
Romashki Romashki Romashki
 
20 Сен 2011 16:07

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
mulberry писал(а):
Акилежна, я очень самостоятельно подошла к этому рецепту - заменила зелень и котлетки запекла... От оригинала только фарш и соус

mulberry,рада ,что рецепт пригодился girl_bye Rose
mulberry писал(а):
Получилось очень вкусно!!
Спасибо за рецепт!
На большое здоровье и в удовольствие air_kiss спасибо большое за оставленный фотоочетик и комментарий Rose
 
24 Сен 2011 11:23

Распечатать сообщение
zzagadka

Наташа

35 лет
Украина, Донецк

zzagadkaМои рецепты
Сделала. Котлетки вышли изумительные!!! Вкуснотень!!!!
Страница 1 из 2

Наверх