Салат Каравелла

Сообщение Автор
Салат Каравелла
15 Фев 2008 20:06

Распечатать сообщение
очень интересный, на мой взгляд, рецептик.

3-4 тушки кальмара,
400 гр. грибов,
3-4 вареных яйца,
1 луковица,
укроп
оливки
огурчики
соль
перец
сливочное масло
майонез
1 упаковка слоеного теста

Приготовление:
сварить кальмары, дать им остыть. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле, слегка посолить и поперчить.
слоеное тесто нарезать квадратиками. Выложить квадратики из теста на противень и испечь, смазать майонезом и посыпать укропом.
Для салата смешать кальмары с мелко нарезанными яйцами, луком и обжаренными грибами. салат заправить майонезом и выложить на готовые квадратики из слоеного теста. салат можно украсить огурчиками. зеленью и оливками.

Приятного аппетита!!!! Делитесь впечатлениями!
Алика

Елена

37 лет
г.Воронеж

АликаМои рецепты
 
16 Фев 2008 4:49

Распечатать сообщение
Еленушка, очень приятный рецептик! У меня вопрос - где бы не пробовала вареные кальмары, почему-то они мне кажутся "резиновыми"... Может, есть секрет? откройте!!! search
irisa1

Ирина

50 лет
Litva

irisa1Мои рецепты
 
17 Фев 2008 0:41

Распечатать сообщение
irisa1
Секрет есть. Кальмары нужно опустить в кипящую воду и держать там не более 1-2 мин. Только тогда кальмары будут мягкими!!!
Алика

Елена

37 лет
г.Воронеж

АликаМои рецепты
 
16 Апр 2013 18:39

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт. nyam2 Сам салатик вкусненький, и подача оригинальная и красивая. good2 Семье тоже понравилось. sharik
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |