Паста с соусом из цукини ,кабачков

Сообщение Автор
Паста с соусом из цукини ,кабачков
20 Фев 2011 16:42

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Рецепт для легкого ужина.

Время приготовления 25 мин.

Фото

Фото



Продукты :

500 гр цукини или кабачков
лук-порей (только белая часть)
зубчик чеснока
50 гр сливочного масла и растительного масла
50 мл овощного (или куриного) бульона
2 ч. л. листиков свежего тимьяна
200 гр нежирных кулинарных сливок-18-22%
соль, свежемолотый черный перец
1-2 ч. л. муки.

200 гр .пасты (желательно из цельной муки)

Цукини очистить, нарезать соломкой
лук-порей - кольцами.

Разогреть в глубокой сковороде сливочное и чуть растительного масла.
лук потушить до прозрачности на умеренном огне 2-3 минуты.
Добавить мелко нарезанный чеснок, тимьян, добавить цукини- кабачки.

Помешать протушить 1-2 минуты вливаем бульон, доводим до кипения уменьшив огонь, тушим примерно 8 минут, не давая кабачкам развариться. Влить сливки, перемешать, заправить перцем и солью.
Муку размешать в небольшом к-ве воды или сливок, добавить в сковороду, перемешать и прогреть, не давая соусу закипеть.
Если соус густоват - подлить немного сливок или бульона.

На гарнир можно подать пасту или рис.

Разложить по тарелкам пасту, полить соусом можно посыпать горячую пасту тертым пармезаном.

Приятного аппетита!
 
20 Фев 2011 17:35

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Хороший соус, лёгкий ! good Не сложный и быстро готовится ! good2
Спасибо Rose Уже в закладках good2
 
20 Фев 2011 21:37

Распечатать сообщение
Зимняя

Светлана

58 лет
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
Акилежна
Анжелика! Запахло весной!
Настолько свежее, легкое и солнечное блюдо!
nyam2 nyam2 nyam2
 
21 Фев 2011 14:38

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
LeDi WaDa писал(а):
Хороший соус, лёгкий ! good Не сложный и быстро готовится !

Валерия,и низкокалорийный Wink Wink Wink

Спасибо,что не прошла мимо рецепта girl_in_love girl_in_love girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
Спасибо

На большое здоровье girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
Уже в закладках

Буду только рада,если рецепт пригодится и понравится!!! Rose

Зимняя писал(а):
Анжелика! Запахло весной!

Светлана,Рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зимняя писал(а):
Настолько свежее, легкое и солнечное блюдо!
nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо большое ,за такой приятный позитивный отзыв,Светуличка air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
03 Фев 2012 5:36

Распечатать сообщение
Liya1381

Nataliya

42 года
Sacramento

Liya1381Мои рецепты
Ну вот нашла подходящий рецептик на завтрешний обед к рису будет просто супер. Спасибки за рецептик! А на завтрак твой морковно апельсиновый салатик . Супер !!!Анжелика спасибо за твои рецепты , многие уже в закладках , все пробую . Пока ни в чем не разочеровалась всегда вкусно и интересно. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
03 Фев 2012 13:15

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Liya1381 писал(а):
Ну вот нашла подходящий рецептик на завтрешний обед к рису будет просто супер. Спасибки за рецептик! А на завтрак твой морковно апельсиновый салатик . Супер !!!Анжелика спасибо за твои рецепты , многие уже в закладках , все пробую . Пока ни в чем не разочеровалась всегда вкусно и интересно.

Наталия,пользуйся и готовь на большое здоровье для своих домочадцев!!! girl_in_love мне очень приятно ,что ты обратила внимание на мои рецепты ,буду только рада ,если вам будет вкусно так же как и мне!!!! give_heart girl_bye Rose
 
04 Окт 2012 14:37

Распечатать сообщение
ольгуньчик1

оля

64 года
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
Ой,как вкусно!!!!Кабачков гора!!!Сейчас приду домой и сделаю.Это точно для меня.Вот только тимьяна нет.Но думаю и без него можно.Спасибо солнышко,огромное!!!! girl_in_love Romashki
 
04 Окт 2012 15:48

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
ольгуньчик1 писал(а):
Ой,как вкусно!!!!Кабачков гора!!!Сейчас приду домой и сделаю.Это точно для меня.

Оленька,мне оочень приятно,что Вы обратили внимание на этот рецепт Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ольгуньчик1 писал(а):
Это точно для меня.

буду просто счастлива если вкус не разочарует Smile girl_in_love
ольгуньчик1 писал(а):
Вот только тимьяна нет.Но думаю и без него можно.С

конечно можно без тимьяна sharik
ольгуньчик1 писал(а):
Спасибо солнышко,огромное!!!!

Оленька,на большое здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Июл 2013 14:58

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Лика, большое тебе спасибо за прекрасный рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Фото


Нежнейший соус, с ароматом тимьяна, у меня ещё и зелёный базилик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень и очень вкусно! give_heart give_heart give_heart
 
15 Июл 2013 11:19

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
*Elisha* писал(а):
Лика, большое тебе спасибо за прекрасный рецепт!

Элиночка,Как я рада!!! dance2 dance2 Супер получилось - красотища неописуемая!!!!! good2 nyam2
*Elisha* писал(а):
Очень и очень вкусно!

я рада, что рецептик понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
*Elisha* писал(а):
Нежнейший соус, с ароматом тимьяна, у меня ещё и зелёный базилик!

представляю как вкусно и ароматно получилось nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое за великолепный отчёт!!!
 
26 Июл 2014 22:51

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Лика,у тебя всегда ооочень вкусно good2 Вот и сейчас пришла сказать тебе большое спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki очень,просто ну очень вкусно получилось,а самое главное быстро и просто,и доступно.Замечательно поужинали благодаря твоим стараниям Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
31 Июл 2014 23:48

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Натуличка Сергеевна писал(а):
Лика,у тебя всегда ооочень вкусно Вот и сейчас пришла сказать тебе большое спасибо очень,просто ну очень вкусно получилось,а самое главное быстро и просто,и доступно.Замечательно поужинали благодаря твоим стараниям

Наташенька,Рада, что рецепт пригодился!На здоровье, и спасибо огромное-преогромное за приятный отзыв, Rose Rose Rose
Страница 1 из 1

Наверх