Запеканка с капустой и фаршем

Сообщение Автор
Запеканка с капустой и фаршем
15 Авг 2022 15:33

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Ингридиенты:
фарш 500 гр
капуста пол-качана небольшого
сметана 50 гр + 50 гр для смазки
морковь 1 шт
лук 1 шт
прованские травки
яйцо 1 шт
соль, черный перец
помидор 2 шт
Фото

Фото

Я брала свино-говяжий фарш
Фото

К фаршу добавить натертую на терке морковь,
сметану, измельченный лук,
Фото

прованские травки, соль, перец,яйцо
Фото

Все хорошо перемешать
Фото

Капусту тонко нашинковать, добавить щепотку соли
и перетереть руками до мягкости
Фото

На дно формы 20 х 20 см выложить половину или 2/3 капусты,
утрамбовать.
Фото

Сверху выложить весь фарш, тоже уплотнить.
Фото

На фарш выложить оставшуюся капусту
Фото

Помидоры порезать кольцами и положить сверху
Фото

Смазать помидоры сметаной
Фото

Накрыть форму фольгой
Фото

и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 35 минут
Потом я сняла фольгу и подержала запеканку в духовке
еще 5 минут.
Запеканка готова! Можно подавать.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
16 Авг 2022 14:47

Распечатать сообщение
Какая красота! good2 Сочные летние краски сочетаются с сочным вкусом самой запеканки! Clapping Восторг! Yahoo! И фото такие яркие, летние! good2
Леночка, поделись секретом, как тебе удается готовить в такую жару? У тебя ведь она почти постоянно экстремальная. Wink Я так просто без сил от такой жары... girl_in_dreams Самое большое, на что меня сейчас хватает - это замариновать кусок мяса и запечь его целиком. Нужно взять себя в руки и приготовить фарш, а потом уж творить твои кулинарные шедевры. Wink Smile friends Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Авг 2022 21:29

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Какая красота! Сочные летние краски сочетаются с сочным вкусом самой запеканки! Восторг! И фото такие яркие, летние!

Ларисочка, спасибо большое за такой яркий и позитивный комментарий! air_kiss give_heart friends
Багира-Манго писал(а):
Леночка, поделись секретом, как тебе удается готовить в такую жару? У тебя ведь она почти постоянно экстремальная.

Да, у нас жарко. Я готовлю, только когда у меня выходной и с утра, пока не очень жарко Wink
Багира-Манго писал(а):
Я так просто без сил от такой жары... Самое большое, на что меня сейчас хватает - это замариновать кусок мяса и запечь его целиком. Нужно взять себя в руки и приготовить фарш, а потом уж творить твои кулинарные шедевры.

Ларисочка, и я тоже без сил. Готовлю я очень редко. Жду когда будет попрохладнее и побольше свободного времени, чтобы выставить другие рецепты. Drinks or Beer sharik
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
18 Авг 2022 20:47

Распечатать сообщение
Леночка, какая красота! А что вкусно, даже не сомневаюсь..
уже капуста своя есть, обязательно приготовлю.. спасибо!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
18 Авг 2022 22:56

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Леночка, какая красота! А что вкусно, даже не сомневаюсь..

Валечка, спасибо за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
Валенция писал(а):
уже капуста своя есть, обязательно приготовлю.. спасибо!

Буду рада узнать твое мнение! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |