Легкий хворост

Сообщение Автор
Легкий хворост
21 Фев 2011 18:55

Распечатать сообщение
Я готовила хворост из расчёта на 4 человека.

Фото

Надо:
4 яйца,
щепотка соли,
1/2 ч.л.песка,
щепотка соды,
мука.
Масло для жарки (высота масла в сковороде 1,5-2 см).

Разбить яйца, взбить миксером или венчиком, добавить соль, песок, соду, муку.
Замесить тесто,не такое тугое, как на лапшу, а помягче. Разрезать фигурными ромбиками и жарить на раскалённом масле до золотистого цвета (не пережаривать). Выкладывать в емкость, застеленную салфеткой, чтобы стекло масло.Переложить в другую посуду, посыпать сахарной пудрой и садиться к столу.

Если едоков мало, можно замесить тесто на 1 или 2 яйца.
Фото

Фото

Фото
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
21 Фев 2011 19:26

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2
good2
А я первая на хворост!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Забираю в закладки!!!!!! Romashki А едоков у меня хоть отбавляй!!!! Wink girl_haha
ALьKA
Спасибо дорогая за рецептик!!!! air_kiss air_kiss air_kiss
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
21 Фев 2011 20:54

Распечатать сообщение
Очень красивый хворост, прям слюнки текут!
Семирамида

Машенька

39 лет
Псковщина

СемирамидаМои рецепты
 
21 Фев 2011 21:07

Распечатать сообщение
Марина Rose и Машенька Rose !
Пеките на здоровье! girl_in_love
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
22 Фев 2011 13:30

Распечатать сообщение
morning1 good2
LIISSA

Инна

43 года
Краснодар

LIISSAМои рецепты
 
22 Фев 2011 14:53

Распечатать сообщение
У меня есть рецепт хвороста, где в тесто обязательно нужно добавить ложку-две водки. Правда почему незнаю. Есть какие-то соображения?
Сада

Сада

45 лет
Азербайджан

СадаМои рецепты
 
22 Фев 2011 15:03

Распечатать сообщение
Сада писал(а):
У меня есть рецепт хвороста, где в тесто обязательно нужно добавить ложку-две водки. Правда почему незнаю. Есть какие-то соображения?

Сада
Я в тесто для чак-чак водку добавляю. Наверное чтоб нежнее было или более хрустящим
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
22 Фев 2011 18:53

Распечатать сообщение
Очень аппетитный хворост! Спасибо за рецепт! Забрала в закладки!!! Romashki
MamaD

Фатимка

33 года
г.Оренбург

MamaDМои рецепты
 
28 Фев 2011 18:24

Распечатать сообщение
LIISSA
Сада
MamaMarinka
MamaD

Ну одни мамочки girl_claping girl_claping girl_claping , пеките good good good , рецепт не затратный и легко печётся! wacko1 wacko1 wacko1
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
06 Мар 2011 22:15

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!

brusonnik


55 лет
США

brusonnikМои рецепты
 
07 Мар 2011 6:36

Распечатать сообщение
brusonnik
На здоровье!
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
10 Янв 2013 21:26

Распечатать сообщение
Привет!Вчера пекла хворост,вкусно,НО! Он у меня получился не очень хрустящим Embarassed из-за чего бы это? Всё делала по рецепту unknown
Natalchen

Наташа

39 лет
Нижняя Саксония

NatalchenМои рецепты
 
10 Фев 2013 23:36

Распечатать сообщение
Natalchen писал(а):
Привет!Вчера пекла хворост,вкусно,НО! Он у меня получился не очень хрустящим Embarassed из-за чего бы это? Всё делала по рецепту unknown


Привет Наташа, извини что только отвечаю))) не знаю почему у тебя не хрустело, может из-за муки, что-то я читала что у вас в Германии мука немного другая))) может замесить покруче?
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
14 Фев 2013 17:30

Распечатать сообщение
Привет,ничего страшного,я ждала ответа,понятное дело,что мы не можем всё время сидеть в инете.Покруче замесить,значит,хорошо,попробую.А как тонко ты раскатывала тесто?
Natalchen

Наташа

39 лет
Нижняя Саксония

NatalchenМои рецепты
 
14 Май 2013 22:05

Распечатать сообщение
Сколько муки?
mashkasimka

MariaUSA


USA

mashkasimkaМои рецепты
 
03 Мар 2014 0:12

Распечатать сообщение
Сколько муки вы добавляете,Альфия,хоть приблизительно. Embarassed
Караул

Таня

53 года
Бавария

КараулМои рецепты
 
13 Мар 2014 22:29

Распечатать сообщение
Татьяна, я добавляю муку на глаз, ну чтоб можно было замесить, чтоб можно было потом раскатать) а подсыпать всегда можно) Давно не пекла)
ALьKA

Альфия

49 лет


ALьKAМои рецепты
 
07 Май 2018 12:37

Распечатать сообщение
Альфия, спасибо за хороший рецепт! Всех Вам благ! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

62 года
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |