Венецианское пастицио

Сообщение Автор
Венецианское пастицио
17 Фев 2008 21:52

Распечатать сообщение
Фото
С греческим пастицио я вас уже познакомила,пришла очередь венецианского Smile Smile Smile
Для теста понадобится два желтка,500 гр муки(приблизительно),150 гр растопленного сливочного масла,ложка сахару и 100гр йогурта(забыла сфотографировать).
Фото
Вымешав тесто,ложим его в холодильник на час.
Фото
Тем временем Отвариваем макароны,я брала специальные,для пастицио,
Фото
но думаю,подойдут любые с дырочкой внутри.
Фото
Делаем начинку,для нее нам понадобится:500гр говяжьего фарша,стакан мелко порубленных куриных печеночек,четверть стакана белого вина,пол стакана оливкового масла,соль и любые приправы(я ложила черный перец,корицу и гвоздику).
Фото
Все хорошо обжариваем на оливк. масле,добавляем вино,добавляем приправы,тушим еще минут пять на медленном огне.
Фото
Фото
Фото
Смешиваем готовый фарш с макаронами,добавляем 2 яйца,ложку горчицы,ложку сметаны.
Фото
Фото

Теперь достаем тесто из холодильника,делим на две не равные части.Большую часть выкладываем в форму и раскатываем по всей форме,помогая руками.
Фото
Выкладываем начинку на тесто,
Фото
меньшую часть теста раскатываем так,что бы закрыть нашу начинку,скрепляем обе части теста.
Фото
Ставим в духовку 180гр на час.
Вот готовое пастицио...
Фото
Забыла,что не сфотографировала и начала резать.
А вот кусочек...
Фото

Very Happy
Приятного аппетита!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
17 Фев 2008 22:05

Распечатать сообщение
Чудо!!! Спасибо тебе за рецепт, я думаю, что это необыкновенно вкусно. girl_in_love Romashki
Bigma

Елена

59 лет
Московская область

BigmaМои рецепты
 
17 Фев 2008 22:08

Распечатать сообщение
Лиличка, как вкусно!!!!!!!!!girl_in_love good good

Какая ты у нас молодец!!!!!!!!! Clapping Clapping friends
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
17 Фев 2008 22:51

Распечатать сообщение
Лиль, Ты наша рукадельница secret Clapping give_heart !
Очень люблю твои рецепты friends , и очень рада новым твоим реептам verygood !
Спасибо ТЕБЕ ! Rose Rose Rose Rose Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Фев 2008 0:00

Распечатать сообщение
Лиличка, как здорово! good good good
Когда я спрашиваю мужа с чем сделать пирожки, он всегда смеется и говорит с макаронами, а тут пирог с макаронами, вот он удивится!!! Smile Smile Smile verygood verygood verygood
Svet

Светлана

52 года
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
18 Фев 2008 0:01

Распечатать сообщение
Здорово! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Фев 2008 0:08

Распечатать сообщение
Лилия

Готовлю по твоим рецептикам, домашние в восторге, единственное, рецептик перепишу, приготовлю, а через час забуду как называется правельно или перепутаю с другим. Столько разнообразия и вкусноты в твоих рецептиках, поставила себе задачу все запомнить и не бегать к компу читая правельное название.
Спасибо огромное Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляка

Наталья

41 год


ЛякаМои рецепты
 
18 Фев 2008 1:01

Распечатать сообщение
Лилия
Вкусняшечка!!! Clapping Я что-то подобное ела в гостях, но сама никогда не готовила. Супер!!! Спасибо за рецептик girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
18 Фев 2008 1:08

Распечатать сообщение
Ух ты,Лилия, отличный пирог !!! good Clapping
Тебе Rose Rose Rose , за вкуснятину.
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
18 Фев 2008 1:20

Распечатать сообщение
ЛИЛЕЧКА ну потрясла в очередной раз ! girl_impossible Я очень хочу такое пастицио verygood Огромное тебе спасибо за то, что ты нас всех радуешь прекрасными рецептами. За твое старание и умение give_heart give_heart give_heart friends
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Фев 2008 1:54

Распечатать сообщение
Bigma писал(а):
Спасибо тебе за рецепт

Леночка,всегда пожалуйста!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
anja-73 писал(а):
Какая ты у нас молодец!

Анюточка,все мы МО-ЛОД-ЦЫ!!!! Clapping good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Irina Haas писал(а):
Очень люблю твои рецепты

Ирусечка,спасибо!!!!! girl_in_love friends give_heart
Svet писал(а):
вот он удивится!!!

Светочка,буду теперь переживать,а вдруг не понравится? Ты его предупреди,есть такой пирог с макаронами... Very Happy girl_in_love wink3
Люси писал(а):
Здорово!

curtsey girl_in_love girl_in_love
Ляка писал(а):
Готовлю по твоим рецептикам, домашние в восторге, единственное, рецептик перепишу, приготовлю, а через час забуду как называется правельно или перепутаю с другим. Столько разнообразия и вкусноты в твоих рецептиках, поставила себе задачу все запомнить и не бегать к компу читая правельное название.

Наташенька,спасибо!!!Так приятно читать такие отзывы!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart Romashki Romashki
Пламя писал(а):
Вкусняшечка!!!

Ксюшик girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
Оксана К писал(а):
Ух ты,Лилия, отличный пирог !!!

Оксаночка friends girl_in_love give_heart
Ольга К. писал(а):
За твое старание и умение

Оленька Embarassed Embarassed Embarassed girl_in_love friends give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
18 Фев 2008 12:36

Распечатать сообщение
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Romashki
Зая


44 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
18 Фев 2008 13:07

Распечатать сообщение
Лилия
Вкуснотища!!!!! girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Фев 2008 15:46

Распечатать сообщение
Зая писал(а):
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

Спасибо,Зая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь писал(а):
Вкуснотища!!!!!

Оленька,благодарю! girl_in_love give_heart Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
18 Фев 2008 16:21

Распечатать сообщение
Лилечка! А кушать надо теплым или в любом виде? friends girl_in_love
aleksandra


74 года
Украина г. Запорожье

aleksandraМои рецепты
 
18 Фев 2008 19:00

Распечатать сообщение
Кушать нужно горячим,холодным я не думаю,что будет вкусно.... wink3 Very Happy girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
01 Ноя 2008 20:49

Распечатать сообщение
супер Yahoo! Yahoo! Yahoo! завтра буду готовить
спасибо огромное за рецепт
Nigo01

Nigora

39 лет
таджикистан

Nigo01Мои рецепты
 
03 Ноя 2008 2:12

Распечатать сообщение
Nigo01 писал(а):
завтра буду готовить

Очень надеюсь,что вам понравится!!! sharik Wink
Nigo01 писал(а):
спасибо огромное за рецепт

Romashki girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
11 Дек 2012 17:11

Распечатать сообщение
Мой муж ест макароны только с хлебом, поэтому решила испечь такой пирожок. girl_claping Получилось интересно. good2 Тесто хорошее, а начинка - вообще чудесная. good2 Очень вкусный вышел фарш с печенью, я никогда раньше так не делала. nyam2 Муж, конечно, удивился пирогу, но ему понравилось. friends Спасибо за необычный рецепт! Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
30 Дек 2012 21:10

Распечатать сообщение
Амритана
Спасибо огромное за отзыв,я очень рада,что пирожок не разочаровал... New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |