Куриное филе в сметане

Нам понадобится:
1. куриное филе;
2. 2 средней величины помидорки;
3. Лук;
4. Морковь;
5. упаковочка сметаны;
6. половинка лимона.
Для начала режем на маленькие кусочки курочку, солим, перчим (можно приправу для курицы использовать- кто как любит), добавляем сметанки, выжимаем половинку лимона, перемешиваем ставим в холодильник на час.
Пока курочка маринуется жарим лук с морковкой, режим помидорки.
Через час жарим курочку ( можно на топленом, можно на оливковом, но мне больше нравится на сливочном масле), когда курочка обжарится, добавляем лук с морковкой и помидорки и тушим под крышкой до готовности.
Всем приятного аппетита