Салат «Нежный» из морской капусты с крабовыми палочками

Люблю салаты с морской капустой. Особенно зимой это - беспроигрышный вариант. Наташа-MN2012 меня раззадорила своими рецептами, я купила капусту и отвела душу. Готовила и по её рецептам, и по своим. У меня их немало. И с грибами, и с курицей, и с рыбой копченой, отварной рыбой, с сыром, с кальмарами, с различными овощами... Люблю даже добавлять морскую капусту в винегрет. И вкус у салатов всегда разный. Острый либо пикантный, сытный либо нежный, либо свежий... Но всегда это вкусно и к тому же морская капуста очень полезна. Хорошее самочувствие китайцев и японцев до глубокой старости отчасти объясняется регулярным употреблением этой полезной водоросли. Недаром её называют морским женьшенем. Известно, что японские женщины практически не болеют раком молочной железы. Она снижает давление и уровень холестерина, укрепляет иммунитет, оказывает омолаживающее действие на кожу. И главное её достоинство в том, что в её химическом составе содержится уникальный и жизненно необходимый микроэлемент – йод. Рекомендуется для укрепления иммунитета и пополнения йодом употреблять её ежедневно 2 ст ложки, либо 250 г в неделю.
Ну, о пользе морской капусты вы можете подробнее прочитать в интернете, а я поделюсь одним своим рецептом салата с этой полезной и вкусной водорослью. Салат имеет нежный мягкий вкус и дарит приятное наслаждение.
Готовится просто и быстро.






Ингредиенты беру на глаз.
Примерное соотношение (пропорции):
150г маринованной морской капусты
100г моркови
5-6 шт крабовых палочек
1/4 банки консервированной кукурузы
1 крупный зубок чеснока
майонез
соль по вкусу

Морковь почистить и потереть на крупной терке. Крабовые палочки разморозить и нарезать тонкими ломтиками. С кукурузы отцедить жидкость. Смешать морскую капусту, крабовые палочки, морковь и кукурузу.



Чеснок выдавить и смешать с майонезом, заправить салат и хорошо перемешать. Если вам недостаточно соли в салате - посолить по своему вкусу.
Салат готов.


Приятного аппетита.

Ларочка, я первая, ура рецепт отличный , салат нежный такой, спасибо огромное, я люблю капусту морскую, особенно с сыром, вприкуску

mur1040 писал(а):

Ларочка, я первая, ура

Танечка, ты - энерджайзер! Везде успеваешь!

mur1040 писал(а):

рецепт отличный , салат нежный такой, спасибо огромное, я люблю капусту морскую, особенно с сыром, вприкуску

Спасибо, солнце, за внимание и за приятный отзыв. Коль любишь морскую капусту, то этот салат точно понравится. Я едва останавливаюсь, так хочется добавки!

Лариса, спасибо за рецепт

Багира-Манго писал(а):

я купила капусту и отвела душу.

А я - все никак, вот куплю и тоже душу отведу.

Чувствуется, что салат очень "Нежным" получился

Лариса, добрый вечер
красивый салатик хотя я капусте отношусь "сдержано" но помню раньше делали с ней салат - с картофелем, яйцами и майонезом - очень нравилось, другие сочетание как-то не приживались у нас, сейчас иногда покупаю, пробую, оценить не могу, как-то очень чувствую вкус йода, мне это не очень, может качество стало другое

Багира-Манго писал(а):

Наташа-MN2012 меня раззадорила своими рецептами, я купила капусту и отвела душу.

аналогично
сегодня ели салатик из морской капусты,завтра будет другой вариант из остатков маринованной капусты
И твой Лариса,обязательно попробую.
Спасибо за этот рецепт и обязательно посмотрю и другие сочетания у тебя

Ларочка, спасибо за вкусный салатик. Отличное сочетание! Люблю морскую капусту и своих приучила к салатам с морской капустой. Взяла твой рецепт на вооружение.

http://forum.say7.info/topic26932.html я только один нашла с копченой рыбой

Лариса,дай пожалуйста на другие ссылки,по названиям трудно ориентироваться о составляющих ингредиентах.

mur1040 писал(а):

Ларочка, я первая, ура

Танюш,ты хитрая
Я пока с работы приехала... а ты уже опередила меня.Хоть ложечку оставь на пробу.Хотя что пробовать?Надо делать и есть

Ларочка, мне очень приятно, что я немного поспособствовала появлению тут этого рецепта
Рецепт прилюбопытнейший - морковка сырая у тебя, я правильно поняла? - точно такого сочетания еще не пробовала
Спасибо, обязательно воспользуюсь!!!!

Time2Cook писал(а):

Лариса, спасибо за рецепт

На здоровье, Татьяна! Тебе спасибо, что заглянула и оставила свой отзыв!

Time2Cook писал(а):

Чувствуется, что салат очень "Нежным" получился

Это правда! Буду рада, если рецепт пригодится!

t a s m i писал(а):

красивый салатик хотя я капусте отношусь "сдержано"

Спасибо, Татьяна за проявленный интерес к рецепту и за оставленный отзыв!

t a s m i писал(а):

иногда покупаю, пробую, оценить не могу, как-то очень чувствую вкус йода, мне это не очень, может качество стало другое

Мне кажется, все дело в самой капусте. Я покупаю маринованную капусту Санта Бремор. Мне нравится её качества вкусовые, а вот консервированную не люблю. Надеюсь, тебе повезет купить вкусную капусту или можно попробовать самой приготовить маринованную капусту из сухой. Рецепт недавно Наташа-MN2012 выставляла. Удачи!

Лидия-57 писал(а):

аналогично сегодня ели салатик из морской капусты,завтра будет другой вариант из остатков маринованной капусты

Отлично! Самый что ни на есть зимний вариант. Летом и без морской капусты хватает свежих и вкусных овощей.

Лидия-57 писал(а):

И твой Лариса,обязательно попробую.

Буду рада узнать твое мнение о салате!

Лидия-57 писал(а):

Спасибо за этот рецепт и обязательно посмотрю и другие сочетания у тебя

Лида, спасибо тебе за проявленный интерес к рецепту.

Ой, как тут вкусненько! Я не фанат морской капусты, но стараюсь вводить её в рацион периодически, обычно сама всё и съедаю, муж с сыном отказываются Но тут состав прочитала, здесь всё, что мы любим : и крабовые палочки, и кукурузка, и чесночок Очень аппетитно выглядит, забираю его

Утро писал(а):

Ларочка, спасибо за вкусный салатик. Отличное сочетание!

Наточка, я рада, что салат тебе понравился!

Утро писал(а):

Люблю морскую капусту и своих приучила к салатам с морской капустой. Взяла твой рецепт на вооружение.

Мы с тобой на одной волне, значит можно ждать тебя в гости!!!
Спасибо за приятный отзыв!

Лидия-57 писал(а):

я только один нашла с копченой рыбой

Верно, я довольно часто готовлю салатики с морской капустой, но рецепты не выставляла.

Лидия-57 писал(а):

Лариса,дай пожалуйста на другие ссылки,по названиям трудно ориентироваться о составляющих ингредиентах.

С удовольствием дала бы ссылку, но увы... Часто это импровизация чистой воды. Могу в этой теме показать некоторые свои фото из Обедов и ужинов, где присутствует морская капуста. Вдруг вдохновит на эксперимент и готовку.
То, что нашла по-быстрому.
Салат с крабовыми палочками и морской капустой.

винегрет с морской капустой

салатик "Витаминный" с морской капустой


салат из пекинской капусты, морской капусты и черешкового сельдерея.

салат с редисом, морской капустой и кукурузой.

И еще я более четверти века готовлю один вкусный салат с морской капустой. У нас на форуме есть этот рецепт, только у меня чуть другие пропорции и майонезом я смазываю не каждый слой, а всего два раза, после слоя с крабовыми палочками и верх салата. Этого достаточно вполне. http://forum.say7.info/topic5240.html
Очень рекомендую.
Лидушка, мне очень приятно, что тебя заинтересовали рецепты салатов с морской капустой. Будут вопросы, обращайся. Чем смогу - помогу.

ol4ik1 писал(а):

Танюш,ты хитрая Я пока с работы приехала... а ты уже опередила меня.Хоть ложечку оставь на пробу.Хотя что пробовать?Надо делать и есть

Оленька, ты никуда не опоздала. Рецепт есть, покупаешь капусту, и за пару минут салат на столе!
Рада, что ты заглянула ко мне. Надеюсь, рецепт пригодится, и салат тебе понравится!

MN2012 писал(а):

Ларочка, мне очень приятно, что я немного поспособствовала появлению тут этого рецепта

Ну да! Мы здесь друг друга вдохновляем, угощаем, раззадориваем, напоминаем друг другу о забытых рецептах. В общем, делаем жизнь ярче а домашнюю кухню вкуснее и разнообразней!

MN2012 писал(а):

морковка сырая у тебя, я правильно поняла? -

Все верно, сырая!

MN2012 писал(а):

Спасибо, обязательно воспользуюсь!!!!

На здоровье! Надеюсь и это салат придется вам по вкусу!

казачка писал(а):

Ой, как тут вкусненько! Я не фанат морской капусты, но стараюсь вводить её в рацион периодически, обычно сама всё и съедаю, муж с сыном отказываются

Кариночка, спасибо за приятную оценку салата! Я давно уже готовлю салаты с морской капустой, и мы все успели полюбить её.

казачка писал(а):

Но тут состав прочитала, здесь всё, что мы любим : и крабовые палочки, и кукурузка, и чесночок Очень аппетитно выглядит, забираю его

Буду рада, если воспользуешься рецептом. Спасибо, что не прошла мимо. Если решишь приготовить, заходи поделиться впечатлением о салате.

Багира-Манго писал(а):

я довольно часто готовлю салатики с морской капустой, но рецепты не выставляла.

ты меня успокоила ,я уж решила ,что невнимательная если только один нашла

Багира-Манго писал(а):

салат из пекинской капусты, морской капусты и черешкового сельдерея.

я вчера такой делала,только добавила еще красную смородину(замороженную для твоего шикарного печенья )
в рецепте клюква была,но у меня в морозилке ,красная смородина -ближе лежала
Очень даже неплохо получилось ,рекомендую ягоды добавлять в такой салат
и за эту ссылку спасибо,Ларочка
http://forum.say7.info/topic5240.html
Лариса огромное СПАСИБО тебе за все идеи
теперь у меня сухая есть капуста,Наташа научила мариновать,а я попробую разные вариации
отчет за мной

Лидия-57 писал(а):

отчет за мной

отчитываюсь
Салатик сегодня сделала на обед-очень вкусненький
для нелюбителей морской капусты ,могу сказать:смело делайте,салат ,вкус капусты не доминирует,а только дополняет и оттеняет
Оставила еще капустки для супа,хочу попробовать,раньше никогда не ела
Спасибо,Лариса,за простой и вкусный салат

Лидия-57 писал(а):

ты меня успокоила ,я уж решила ,что невнимательная если только один нашла

Лидия-57 писал(а):

я вчера такой делала,только добавила еще красную смородину(замороженную для твоего шикарного печенья ) в рецепте клюква была,но у меня в морозилке ,красная смородина -ближе лежала Очень даже неплохо получилось ,рекомендую ягоды добавлять в такой салат

Лида, мне тоже нравится добавлять ягоды в салаты. Они привносят свежесть, сочность, приятную кислинку и ошеломительное ощущение восторга и удовольствия, когда в рот брызгает фонтан ягодного сока при раскусывании ягодки. У меня есть подобный рецепт http://forum.say7.info/topic67363.html

Лидия-57 писал(а):

теперь у меня сухая есть капуста,Наташа научила мариновать,а я попробую разные вариации

Удачных и вкусных салатов тебе. Я все никак не куплю сухую капустку, чтобы попробовать самой замариновать её по Наташиному рецепту. Правда, у нас продают вкусную уже готовую маринованную капусту.

Лидия-57 писал(а):

отчет за мной

Лидия-57 писал(а):

отчитываюсь

Как быстро!

Лидия-57 писал(а):

Салатик сегодня сделала на обед-очень вкусненький

Я рада, что он тебе понравился!

Лидия-57 писал(а):

для нелюбителей морской капусты ,могу сказать:смело делайте,салат ,вкус капусты не доминирует,а только дополняет и оттеняет

Лидочка, спасибо за положительный отзыв о салате и за добрые слова в поддержку рецепта!

Лидия-57 писал(а):

Оставила еще капустки для супа,хочу попробовать,раньше никогда не ела

Супчик небось от Оли имбирь. Я его как-то готовила.

Лидия-57 писал(а):

Спасибо,Лариса,за простой и вкусный салат

Готовь на здоровье и в удовольствие!

l

Багира-Манго писал(а):

Супчик небось от Оли имбирь.

да,других на форуме не нашла(

Удачного вкусного супчика!