Суп «Атлантика от Нины»

Сообщение Автор
Суп "Атлантика от Нины"
02 Мар 2011 20:32

Распечатать сообщение
наиля

НАИЛЯ

48 лет


наиляМои рецепты
Всем привет!!!! а я вот с рыбным супчиком... рецептом поделилась подруга Нина, спасибо дорогая!!!!!! air_kiss ))) мне рецептик очень понравился, варила его ...уже два раза, больше того...сейчас размораживаются ещё две рыбки, собираюсь сварить снова))))Буду рада если и вы попробуете!!! Фотографий пошаговых нет, потому как ...готовится быстро и элементарно!
" Суп Атлантика от Нины"

мне понадобилось:
скумбрия (свежемороженая)
картофель
лук
морковь
зелень
лавровый лист
перец горошком
и много-много зелени
(ингредиенты варьируются по вкусу)
И так, рыбку разделала на филе, порезала на кусочки. Овощи почистила и нарезала произвольно. (вот и вся основная работа)))
Ставлю кастрюльку с водой, как только вода закипела, бросаю рыбу. Уменьшаю огонь , варю рыбу примерно 10 минут, периодически снимая накипь...Затем рыбу вылавливаю, бульон процеживаю, ставлю бульон опять на огонь, как только закипает, бросаю картофель...пока варится картофель, пассирую овощи (лук и морковку) до золотистости. К этому моменту картошка будет готова, бросаю пассировку, рыбу, лаврушку, перец, соль и зелень. Даю супу немного потомится 3-4 минутки и выключаю плиту, даю супу настояться, минут 20. Всё!

Разливаю по тарелочкам!!!!
Фото

Приятного аппетита, мои дорогие!!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
 
02 Мар 2011 21:50

Распечатать сообщение
natalj

Наталья

44 года
Курган

nataljМои рецепты
Наиля Rose супчик(аля уха!)я еще не пробовала варить со скумбрией! good
Обязательно сварю и к тебе с отчетиком зайду air_kiss friends
 
02 Мар 2011 22:49

Распечатать сообщение
наиля

НАИЛЯ

48 лет


наиляМои рецепты
natalj
Спасибо, Наташенька!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love с нетерпением буду ждать! Wink
natalj писал(а):
я еще не пробовала варить со скумбрией!

обязательно попробуй (я тоже раньше не пробовала...а зря), очень вкусно, ароматно и нежно!)
 
04 Мар 2011 22:10

Распечатать сообщение
Натусик_лапатусик

Натали

48 лет
Иваново

Натусик_лапатусикМои рецепты
ваууууууууууууууууу.........такая вкуснотища......... good good good
 
06 Мар 2011 3:07

Распечатать сообщение
наиля

НАИЛЯ

48 лет


наиляМои рецепты
Натусик_лапатусик
Спасибо, Наташенька!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
06 Апр 2011 15:57

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Наиля,какой супчик good2 аппетитный.Обязательно сварю,благо скумбрия всегда в наличие.
А лук зеленый ты уже в таралку кидала или тоже в конце в кастрюльку вместе с остальной зеленью?
 
07 Апр 2011 0:04

Распечатать сообщение
наиля

НАИЛЯ

48 лет


наиляМои рецепты
nata69
Спасибо, Натусь!!!! Rose Rose Rose Rose Rose friends friends friends friends friends
nata69 писал(а):
Обязательно сварю,благо скумбрия всегда в наличие.

очень хорошо!!! мы тоже эту рыбку уважаем! Wink )))
nata69 писал(а):
А лук зеленый ты уже в таралку кидала или тоже в конце в кастрюльку вместе с остальной зеленью?

в кастрюльку, со всей зеленью) на второй фотке...это суп в кастрюльке.... dance2
 
07 Апр 2011 4:31

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
наиля писал(а):
кастрюльку, со всей зеленью) на второй фотке...это суп в кастрюльке

Наилечка,спасибо.Представляю,какой аромат у этого супа!
 
08 Апр 2011 2:39

Распечатать сообщение
наиля

НАИЛЯ

48 лет


наиляМои рецепты
nata69
Наташ, надеюсь попробуешь))) Wink Wink Wink
вкусно, ароматно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
15 Фев 2013 23:38

Распечатать сообщение
Аллочка87

Алла

36 лет
Краснодарский край

Аллочка87Мои рецепты
Спасибо за рецепт! Нам понравилось. Очень просто и быстро готовить.Рецепту Да!
Страница 1 из 1

Наверх