Пирог «50 на 50»

Сообщение Автор
Пирог "50 на 50"
17 Июн 2012 11:52

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие мои, спешу поделиться с вами нежным и очень вкусным пирогом. Ягоды и фрукты можно использовать по вашему вкусу. Я взяла пополам ревень и смородину, поэтому и пирог назвала 50 на 50.
(Форма диаметром 26 см)

Ингредиенты:
Для теста:
масло сливочное-100 г
сахар-80 г
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 180-200 г
желтки - 2

Для заливки:
сметана - 200 г
сахар - 80 г
белок - 2
ванильный сахар - 1п.

ревень - 250 г
смородина - 250 г
миндаль (лепестки) 50 г

Приготовление:
В подходящей посуде растереть мягкое масло с сахаром и желтками
Фото

добавить соль, муку, разрыхлитель и быстро замесить тесто.
Фото
Фото

Распределить тесто по дну формы, сформировав невысокие бортики. Наколоть тесто вилкой
Фото

и поставить в духовку на 10 минут при t 200 С.
Ревень вымыть, очистить от кожицы и нарезать кусочками
Фото

Смородину вымыть, обсушить
Фото

Для заливки сметану взбить с сахаром и белками, добавить ваниль.
Фото
Фото

По истечении 10 минут достать форму из духовки, распределить ревень и смородину (можно таким образом)
Фото

Залить получившимся кремом, сверху посыпать миндальными лепестками.
Фото

Допекать при t 180 С 20-25 мин. Готовый пирог остудить в форме.
Приятного аппетита!
Фото

Фото

Фото
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
17 Июн 2012 13:48

Распечатать сообщение
Шикарный пирог!!! good good good good good
Светулик, спасибо!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
17 Июн 2012 14:15

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Шикарный пирог!!!
Светулик, спасибо!!!!!

Евочка, на здоровье, дорогая, буду рада, если понравится!
air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart friends friends friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
17 Июн 2012 15:33

Распечатать сообщение
Светочка, замечательный пирог! good good good Спасибо, Rose утащила в закладки, буду пробовать когда поспеет смородина!!!
Irisha979

Ирина


Поволжье

Irisha979Мои рецепты
 
17 Июн 2012 16:07

Распечатать сообщение
svetlana-sp
good good good girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Июн 2012 18:31

Распечатать сообщение
Irisha979 писал(а):
Светочка, замечательный пирог! Спасибо, утащила в закладки, буду пробовать когда поспеет смородина!!!

Ириночка, спасибо за внимание к рецепту! Я смородинку прошлогоднюю использовала, из морозилочки достала. Идеально подошла! Пирог съели вмиг, не успела в разрезе запечатлеть unknown
ТЕН писал(а):
svetlana-sp


Леночка, спасибо! air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
17 Июн 2012 19:37

Распечатать сообщение
Светочка, отличная идея с начинками girl_claping Спасибо, что поделилась рецептом give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Июн 2012 20:49

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Светочка, отличная идея с начинками Спасибо, что поделилась рецептом

Оленька, на здоровье, спасибо за внимание к рецепту! air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
17 Июн 2012 21:54

Распечатать сообщение
Света, я уже наслаждаюсь твоим пирогом girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото

Так захотелось яблочного пирога с корицей Embarassed Embarassed Embarassed А тут ещё нежное, хрустящее песочное тесто и воздушная сметанная заливка wacko1 wacko1 wacko1 Конечно, я не удержалась и пошла готовить sharik sharik sharik Поскольку в начинке у меня 1 ингридиент, то мой пирог не 50/50, а 100% вкусный, ароматный, нежный с хрустинкой! Сверху я посыпала штрейзелем... good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо огромное за рецепт!!! Rose Rose Rose
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
 
17 Июн 2012 22:06

Распечатать сообщение
Светик, я тоже уже наслаждаюсь Wink dance2 Yahoo! !!! Пирожок изумительный good good2 girl_claping , нежнейший girl_in_love girl_in_love girl_in_love , вкуснейший nyam2 nyam2 nyam2 !!! Сделала с ревенем, надарили его, вот пробую разные рецепты. Спасибо тебе большое за чудесный рецепт Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose !!!

Фото
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Июн 2012 22:11

Распечатать сообщение
Светочка, как я уже соскучилась по твоим новым рецептам! Отличнейший пирог! Большое спасибо! good good2 good2 nyam2 girl_in_love give_heart Rose Rose Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
18 Июн 2012 0:15

Распечатать сообщение
Luter писал(а):
Света, я уже наслаждаюсь твоим пирогом

ААААААААА!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Людочка, вот это скорость!!! Уже пирог успела приготовить! Мне очень приятно, что рецепт привлек твое внимание! Очень аппетитный пирожок получился!
Luter писал(а):
Так захотелось яблочного пирога с корицей А тут ещё нежное, хрустящее песочное тесто и воздушная сметанная заливка Конечно, я не удержалась и пошла готовить Поскольку в начинке у меня 1 ингридиент, то мой пирог не 50/50, а 100% вкусный, ароматный, нежный с хрустинкой! Сверху я посыпала штрейзелем...
Спасибо огромное за рецепт!!!

Уверенна, что с яблочками - girl_in_love girl_in_love girl_in_love объедение! Спасибо за прекрасный отчетик!!!
air_kiss give_heart friends
blirise писал(а):
Светик, я тоже уже наслаждаюсь !!! Пирожок изумительный , нежнейший , вкуснейший !!! Сделала с ревенем, надарили его, вот пробую разные рецепты. Спасибо тебе большое за чудесный рецепт

Ирочка, милая, какой приятный girl_claping girl_claping girl_claping сюрприз! Не ожидала, что получу в этот же день такие good2 замечательные отчетики!
Фоточка чудесная! Кусочек соблазнительный до безумия! Спасибо, моя хорошая! air_kiss give_heart friends
Наталия О. писал(а):
Светочка, как я уже соскучилась по твоим новым рецептам! Отличнейший пирог! Большое спасибо!

Наташенька, рада girl_claping girl_claping girl_claping видеть тебя, дорогая! Спасибо за внимание к рецепту и приятные слова! Буду несказанно рада, если рецептиком воспользуешься!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
18 Июн 2012 2:24

Распечатать сообщение
Светочка!
Пирог преотличнейший give_heart забрала в закладки give_heart give_heart give_heart
спасибо ... Romashki Romashki Romashki
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Июн 2012 3:26

Распечатать сообщение
Светуля! Спасибо за пирожок! Ревеня, к сожалению, нет, но заменю на что-то не менее вкусное!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июн 2012 9:17

Распечатать сообщение
svetlana-sp
Светуля, шикарный пирог! good good good good good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июн 2012 12:51

Распечатать сообщение
svetlana-sp
сейчас ягодки пошли ,так вкусно ,спасибо света good2 Romashki
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
18 Июн 2012 14:06

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Светочка!
Пирог преотличнейший забрала в закладки
спасибо ...

На здоровье, Танюша, я очень рада, что ты зашла friends !
Жанчик писал(а):
Светуля! Спасибо за пирожок! Ревеня, к сожалению, нет, но заменю на что-то не менее вкусное!!!

Жанночка, с любыми ягодками будет вкусно! good2
Имбирь писал(а):
Светуля, шикарный пирог!

Спасибо, Олюсик! air_kiss
elenusca писал(а):
сейчас ягодки пошли ,так вкусно ,спасибо света

Леночка, буду рада, если рецептик пригодится! Smile
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
18 Июн 2012 19:11

Распечатать сообщение
Светочка, какой пирог замечательный! good2 nyam2 good2 nyam2 С удовольствием забираю!!! Yahoo! sharik Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
18 Июн 2012 19:46

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Светочка, какой пирог замечательный! С удовольствием забираю!!!

На здоровье, Ленуся, думаю пирог понравится!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
25 Сен 2012 2:31

Распечатать сообщение
svetlana-sp Света, хотела ещё добавить, что делала из твоего теста основу для Снежного тарта nyam2 good2 Решила не делать основу из печенья, а использовать твоё послушное и нежное тесто... Спасибо! Rose Rose Rose
Фото

Фото
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
 
25 Сен 2012 23:05

Распечатать сообщение
Luter писал(а):
Света, хотела ещё добавить, что делала из твоего теста основу для Снежного тарта Решила не делать основу из печенья, а использовать твоё послушное и нежное тесто... Спасибо!

Людочка, безумно приятно, что рецептик подошел и для другого рецепта! Пользуйся на здоровье! Спасибо за фоточки, очень украшают темку air_kiss Romashki
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
26 Сен 2012 1:19

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Пользуйся на здоровье!

С превеликим удовольствием! friends girl_claping
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
 
30 Сен 2012 17:35

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Спасибо за фоточки, очень украшают темку

Тогда поставлю ещё Yahoo! Yahoo! Yahoo! Снова яблочный пирог, с брусничной прослойкой dance2 dance2 dance2 Спасибо за рецепт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
P.S. Надо купить миндальных лепестков Congratulate
Фото

Фото

Фото
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
 
30 Сен 2012 17:52

Распечатать сообщение
Luter писал(а):
Тогда поставлю ещё

Yahoo! Yahoo! Yahoo! АААААААААА!!!!!!!!!!!!!
Luter писал(а):
Снова яблочный пирог, с брусничной прослойкой

МММ...вкуснятинка!!! nyam2
Luter писал(а):
P.S. Надо купить миндальных лепестков

А у нас не продают лепестки unknown Приходится заказывать родственникам в Германию, они меня снабжают
Людочка, милая, ты меня балуешь отчетками, но мне очень приятно! air_kiss Кусочек пирога просто божественен girl_in_loveСПАСИБО!!!
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
30 Сен 2012 19:21

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
у нас не продают лепестки Приходится заказывать родственникам в Германию, они меня снабжают

Да, путь неблизкий приходится проделывать лепесточкам... У нас, к счастью, есть, только вчера смотрела на них в магазине, было 3 разные фирмы-производителя unknown Надо купить и снова испечь пирог! Yahoo! Yahoo!
svetlana-sp писал(а):
Людочка, милая, ты меня балуешь отчетками, но мне очень приятно! Кусочек пирога просто божественен

Спасибо большое, Света, за добрые слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |