Апельсиновая шарлотка «Зимнее сладость»

Этот рецепт из журнала "Люблю готовить", но там её предлагали делать из мандарин.

Для приготовления нужно:
для теста:
*1ст.сахара.
*1ст. сметаны
*1,2 стакана муки
*200г. сливочного масла
*2 яйца
*1ч.л. разрыхлителя.
для начинки:
*4 средних апельсина
*4 дольки молочного шоколада.
для украшения
*1,5 апельсина
*тёртый шоколад
*сахарная пудра

И так,готовим:
1. сливочное масло с сахаром растапливаем на водяной бане на слабом огне => снимаем с огня =>взбиваем => добавляем яйца => продолжаем взбивать => добавляем сметану.
2. муку и разрыхлитель просеиваем через сито =>постепенно добавляем в яичную массу и взбиваем.
4. апельсины очищаем от кожицы => разделяем на дольки и режем НЕ МЕЛКО => добавляем в тесто => трём шоколад => добавляем в тесто => хорошо перемешиваем.
5. выкладываем тесто в форму(смазанную маслом) и выпекаем 30-45 минут в разогретой духовке при 180гр.
6. Достаём и украшаем оставшимися апельсинами, шоколадом и сахарной пудрой.



Сладкого чаепития и приятного разговора под шарлотку!

Сразу же захотелось попробовать. Спасибо за рецепт

Терри писал(а):

Сразу же захотелось попробовать. Спасибо за рецепт

Кушайте на здоровье! Приятного чаепития!