Блинчики «Макрамэ»

Сообщение Автор
Блинчики "Макрамэ"
05 Мар 2011 16:42

Распечатать сообщение
Просматривая блинные темы в ИНЕТЕ нашла фото блинчиков под названием "Макрамэ" и вот несколько дней эти блины не дают мне покоя. Сегодня решила их приготовить,так как они подойдут не только для завтрака,но и как вкусное и красивое блюдо для праздничного стола.
Фото

Тесто самое простое: вода теплая кипяченая,яйцо,соль,1 ст.ложка раст.масла,муки столько,чтобы тесто было блинное,но не очень жидкое.
Берем бутылочку пол-литровую из-под минералки, в крышке ближе к краю прожигаем спицей(3милиметра) накаленной на газовой горелке дырочку.
Фото
Вот так
Фото
Потом все как с обычными блинами:
накаляем сковородку,наливаем сначала по кромке,
Фото
потом делаем решеточку
Фото
Получается вот такое кружево
Фото
Блинчатую решеточку осторожно смазывала кисточкой с растительным маслом.
Первый блин делала,дрожала рука,а потом все нормально,даже если полосочки где-то прерываются,блинчик все равно переворачивается хорошо.Только тесто все сразу не надо наливать в бутылочку, а на 1/3. И слегка нажимать при нанесении.
Потом берем листики салата,в них начинку( у меня рис с мясом в листиках пекинской салатной капусты) и заворачиваем в блинчик.
У меня на все ушло чуть больше 1часа.
Результат мне понравился, очень нарядно,воздушно,а из дырочек просматривается изумрудная зелень салата.
Фото
Babuly

Валентина

65 лет
Красноборск, Архангельская обл.

BabulyМои рецепты
 
05 Мар 2011 16:54

Распечатать сообщение
Валентина у вас очень красивые блинчики,
и идея отличная good2
.....но на сайте уже есть такие "АЖУРНЫЕ"у Светланы
http://forum.say7.info/topic8659.html
....вот только у нее почему то Тема стоит не в блинах,
а в несладкой выпечке Embarassed
Так что ваши блинчики больше вероятности увидят пользователи сайта!
И будут вам оччень благодарны за идею Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Мар 2011 17:01

Распечатать сообщение
http://forum.say7.info/topic12706.html unknown
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
05 Мар 2011 17:05

Распечатать сообщение
Ларис,а заметь ........опять тема не блинах,а в закусках! Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Мар 2011 17:33

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
.....но на сайте уже есть такие "АЖУРНЫЕ"у Светланы
http://forum.say7.info/topic8659.html

Наташа,посмотрела,

Лорик73
Лариса,тоже только что посмотрела.Спасибо девчонки,а то я только блинную тему прошла и не нашла похожего,спасибо! girl_bye
Babuly

Валентина

65 лет
Красноборск, Архангельская обл.

BabulyМои рецепты
 
05 Мар 2011 18:59

Распечатать сообщение
ОЧЧУМЕТЬ! good
Ангелина0086

Ангелина

33 года
Омск

Ангелина0086Мои рецепты
 
11 Апр 2011 11:49

Распечатать сообщение
Babuly
Очень оригинально и выглядит нарядно,а то ,что вкусно не сомневаюсь.Валюша,спасибо за рецепт. nyam2 friends
galya420

галя

55 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |