Сырные шарики, фаршированные яйца и бутики
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Мар 2011 1:16
 |
D@$ha
 Даша 40 лет Беларусь, Жлобин   |
|
 фаршированные яйца(лук с морковкой обжаренные со специями)и Сырные шарики(очень хороши как закуска к пиву): яичный белок - 4 шт,сыр - 200 гр, немного муки, соль, перец - по вкусу, нарубленная зелень, жир для жаренья. Белки отделяем от желтков, солим и хорошенько взбиваем.Осторожно добавляем натертый сыр и при желании перчим(я добавляла перец чили - получились остренькие).Из полученной массы формируем шарики, обваливаем в муке и обжариваем в кипящем жире.Когда они вдвое увеличатся в объеме,вынимаем, обсушиваем и выкладываем.Посыпаем зеленью.Очень быстро и получаются воздушные. И еще на тарелке бутики из остатков начинки для яиц.Кстати бутики вкуснее, чем яйца фаршированные(нам они больше понравились). |
||
|
27 Дек 2011 2:31
|
Inna-Oleg
 Инна 37 лет Новороссийск |
|
|
мммммммммммммм вкуснятинка то какая...готовила сие чудо))) очень понравилось ..ну прям пальчики оближешь
  |
||
|
26 Авг 2017 18:45
|
D@$ha
Даша 40 лет Беларусь, Жлобин |
|
Через не один год только увидела.... Эх.....на здоровье Вам, надеюсь, рецепт не забыт... |
||
|
10 Окт 2024 13:53
|
Утро
 Наталья 54 года Новосибирск |
|
|
Даша, представлю как это вкусно. Заглянула на твою страничку - замечательные рецепты, очень понравились.
|