Курочка с овощами в лимонно-горчичном соусе (-60 OБЕД)
[url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url]
Очередной рецептик из серии: быстро, легко, полезно и очень вкусно..
в общем, в моем репертуаре
А еще по-весеннему ярко, весело, нежно и свежо
Главный ингридиент - это, конечно, курочка, а овощи можно любые, какие вам по душе, либо то, что имеются в холодильнике
У меня брюсельская капустка
Итак: [url=http://[censored smajliki]/smilie-540522375.html]
[/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]2 грудки
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]свежие овощи (у меня брюселька)
Для соуса (он же маринад):
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url] Сок 1 лимона, 1ч.л. горчицы, 1 ч.л. хрена либо свеженатёртого имбиря по желанию, черный перец, соль по вкусу, свежая либо сухая зелень (нет на фото
)
Приступаем:
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url] Порежем курочку небольшими кусочками
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url] Овощи поставим вариться буквально на 5 мин. В воду я добавляю тот лимон, из которого использовали сок для соуса
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url] Смешаем все, что надо для соуса
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]Курочку добавили в соус, пока варятся овощи она там уже маринуется
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url] Kак только овощи стали немного мягкими, воду сливаем и добавляем к курочке в соус, все хорошо перемешиваем и даем постоять минут 5-7, пока нагревается духовка
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]Выкладываем все в форму вместе с соусом и отправляем в духовку на 30 мин.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]В процессе запекания периодически я ее поливаю соусом
[url=http://[censored smajliki]/smilie-54601863.html]
[/url]Вкусно, очень ароматно, лимонно-свежо и горчично-пикантно
Угощайтесь!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-970004967.html]
[/url]