Блинчики из икры (щука, лещ, терпуг и т.д.)

Для тех у кого в семье есть рыбак!
Наступила весна, делала ревизию среди продуктов, пришлось включить морозильник(зимой всё хранится на веранде). Среди разных пакетов обнаружила, что есть икра разных рыб (муж привозил осенью и зимой с соседнего города судаков, лещей и щук), попадалась икра и из магазинных рыб(мойва, терпуг). У меня была мороженная-я их собираю, а потом готовлю.

Решила сделать блинчики, предлагаю и вам.
Надо:
икру, 1 яйцо,
соль,перец молотый,
1/2 ст.молока.
Размешать всё и взбить миксером, наливать на разогретую, промасленную сковороду и печь с обеих сторон до румянца. Приятного аппетита!

ой я знаю такую вкусняшку,
только мы оладушки такие делаем!
спасибо что напомнили рецептик

спасибо за рецептик, а мучки совсем не добавляете?

Ларисэль
Я не добавляю))))

спасибо за рецептик нямки просто!!! вся семья рыбаки ))))) я даже и представить не могла из икры чтото готовить... спасибо огромное

ahgel
угощайся на здоровье!

Альфия!на какое количество икры яйцо и молочко?

мда, отвечаю только сейчас, я даже не знаю на сколько) так на глаз делала))) но мои очень любят такие блинчики) Надеюсь Елена давно уже сделала) а я давно не готовила, муж устроился на другую работу и на рыбалке не бывает)