Сёмга «Моя маленькая тайна»

Сообщение Автор
Сёмга "Моя маленькая тайна"
14 Мар 2011 18:16

Распечатать сообщение
Ну рыбку запекают все, и я не исключение! Просто хотелось поделиться своим маленьким секретом, чтобы рыбка была ещё вкуснее!
Фото

Фото

Состав:
большой кусок сёмги (или готовые стейки), 1-1,3кг.,
3 луковицы,
500 гр. размороженных и очищенных креветок,
250 гр. сыра,
майонез,
лимонный сок,
растительное масло,
соль и перец.

рыбу нарежьте стейками (шкурку не снимайте - будет сочнее; тем более она сама потом легко отойдёт), разложите их на противне, смазанном маслом, полейте лимонным соком, посолите и поперчите
Фото

лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле
Фото

выкладываем лук на рыбу
Фото

потом креветки (много)
креветки поперчите
Фото

дальше сетка майонеза
Фото

и сыр на тёрке
Фото

ставим в духовку при 180 гр. и ждём, пока сыр не станет золотистым
ммммм...... а с пюрешкой wacko1
Фото

Приятного аппетита! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
14 Мар 2011 20:47

Распечатать сообщение
Очень-очень вкусно и красиво. nyam2 nyam2 nyam2 Romashki Сёмга хороша жирненькая сочная - прелесть. Лилия, а как Вы думайте креветки можно заменить кальмарами или гребешками (на креветки жуткая аллергия)????
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
14 Мар 2011 23:33

Распечатать сообщение
Теперь и мы знаем эту тайну!!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо, Лиля!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Мар 2011 0:46

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Просто хотелось поделиться своим маленьким секретом, чтобы рыбка была ещё вкуснее!

Кааааак вкуууууусно nyam2 . Очень хочется вкусить "маленький секрет".
Спасибо, что поделились с нами Romashki
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
 
15 Мар 2011 13:44

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Теперь и мы знаем эту тайну!!!!

friends praising girl_claping dance2
Спасибо, что поделилась тайной! Wink
Очень вкусно! nyam2 good2
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
15 Мар 2011 15:35

Распечатать сообщение
Koper писал(а):
Очень-очень вкусно и красиво.

Спасибо, Саш! friends
Koper писал(а):
а как Вы думайте креветки можно заменить кальмарами или гребешками (на креветки жуткая аллергия)????

Кальмарами не стоит - станут резиновыми. А вот гребешками - самое то! good2

Малгося писал(а):
Спасибо, Лиля!!!!!

На здоровье! girl_in_love
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Karacolga писал(а):
Кааааак вкуууууусно

Спасибо!!!! Rose Rose Rose
Karacolga писал(а):
Спасибо, что поделились с нами

Оля, всегда пожалуйста! friends friends friends

Лорик73 писал(а):
Спасибо, что поделилась тайной!

Ларочка, на здоровье! girl_in_love Спасибо тебе, дорогая, за отзыв!!! sharik sharik sharik
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
15 Мар 2011 17:54

Распечатать сообщение
шикарно good2 good2 good2 nyam2
pretti-women

Светлана




pretti-womenМои рецепты
 
15 Мар 2011 23:45

Распечатать сообщение
Лиль, мне как-то раз подарили маленькую форель. На килограмм где-то. Я запекла, прямо в брюшко положив лимонные ломтики и креветки. И всем было очень жаль, что форелька небольшая. Мне в голову не приходило проделать нечто подобное со стейками. Теперь - непременно!!! friends
Компик-то починили, или так пока мучаешься?
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
07 Апр 2011 14:18

Распечатать сообщение
ЛИлия, а с другой рыбкой можно, на пенсию семгу не осилить. а попробовать хочется.
Вкуснотища наверно.
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
07 Апр 2011 14:23

Распечатать сообщение
MatildA777
Делаю подобное блюдо с грибами. С креветками - свежая идея.
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
07 Апр 2011 16:54

Распечатать сообщение
pretti-women писал(а):
шикарно

Спасибо!!!! Rose Rose Rose

alena-solena писал(а):
Я запекла, прямо в брюшко положив лимонные ломтики и креветки. И всем было очень жаль, что форелька небольшая.

Вкуснота!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
quote="alena-solena"]Компик-то починили, или так пока мучаешься?[/quote]
Мучаюсь.... unknown

Ираф писал(а):
ЛИлия, а с другой рыбкой можно, на пенсию семгу не осилить. а попробовать хочется.
Вкуснотища наверно.

Да я думаю с любой рыбкой вкусно будет! nyam2 Wink

NatalyS писал(а):
Делаю подобное блюдо с грибами. С креветками - свежая идея.

Большое спасибо за отзыв!!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Апр 2011 21:19

Распечатать сообщение
Скажите пожалуйста, а как приготовить без сыра?
И не мешают ли косточки из рыбы при еде?
Дарья Дарья

Дарья

33 года
москва

Дарья ДарьяМои рецепты
 
12 Апр 2011 21:30

Распечатать сообщение
Дарья Дарья писал(а):
Скажите пожалуйста, а как приготовить без сыра?

Просто не посыпайте сыром и всё! Тоже вкусно будет!
Дарья Дарья писал(а):
И не мешают ли косточки из рыбы при еде?

Если есть косточки, то надо их все вынуть, оставить только хребет - он не мешает.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
15 Июл 2011 19:25

Распечатать сообщение
Тайна , как оказалось, того стоила!!! good2
Ulalushka

Натали

45 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
01 Авг 2011 16:56

Распечатать сообщение
Дочь Бориса писал(а):
Тайна , как оказалось, того стоила!!!

Спасибо за комплимент!!! Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
07 Авг 2011 18:12

Распечатать сообщение
Маленькая тайна большого удовольствия!!!! sharik
Dobriy

Дмитрий

36 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
15 Авг 2011 15:33

Распечатать сообщение
Dobriy писал(а):
Маленькая тайна большого удовольствия!!!!

Спасибо!!! Embarassed
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
25 Сен 2012 12:48

Распечатать сообщение
Какая вы мастерица!!! каждый рецепт шедевр!!! давно пробовала такую семгу в гостях, ВКУСНОТИЩА nyam2 nyam2 nyam2 . Теперь сама сделаю Yahoo!
Gelikk

Юлика

33 года
Санкт-Петербург

GelikkМои рецепты
 
03 Янв 2013 0:10

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Приготовила на Новый год! Сомневалась в комбинации рыбы и креветок, но зря! ВСЕ СУПЕР! nyam2 ОДНО НО: УЖ ОЧЕНЬ СЫТНОЕ БЛЮДО. Пришлось делить один стэйк на две порции)). А в общем все понравилось...Спасибоооо!!! Romashki
Неллюшка

Нелли

45 лет
Павлодар

НеллюшкаМои рецепты
 
07 Янв 2013 5:23

Распечатать сообщение
MatildA777
какая вкуснятина!
знаю,с креветками запеченная рыба очень вкусная
рецепт забрала,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2013 2:34

Распечатать сообщение
Лиличка, очень вкусная рыбка получилась nyam2 good2 Спасибо за рецепт! Rose
Фото
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
18 Авг 2013 21:26

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилечка, это бесподобно вкусно!!! Хоть фотка у меня и не ахти, какую уж успела. Smile
Первая запеченая семга, которой я угодила мужу!!! Варианты со сливками, с красной икрой и проч. у нас не проходили, ну, то есть съедались с комментами про перевод продукта...А так он окромя ухи и ролллов ничего не воспринимал с энтузиазмом.
Ну, и подача у меня соответственная, с лавашом и ткемали (сама до сих пор не понимаю, как они,грузины, рыбные блюда с ткемали едят... girl_haha )


В общем, огроменная мой благодарность тебе!!!! Romashki
Рыжь

Марианна

48 лет
Москва

РыжьМои рецепты
 
16 Сен 2013 20:31

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилечка! Тебе конечно не до нас, чтоб в каждый рецепт заглядывать, при семье-то и малышке. Smile
Но я во первых хочу ещё раз тебя поблагодарить, а во вторых продемонстрировать, что эту вкусноту можно сделать не только из стейка. Wink
У нас остались не пригодившиеся "брусочки" сёмги после приготовления роллов и опять же креветки. Заморозили. Но пускать их после повторной замороки на роллы совсем не хотелось. Вот я и приспособила!
все эти обрезки скомпоновала поплотней.

ну, а дальше - всё как ты и научила! Wink












Рыжь

Марианна

48 лет
Москва

РыжьМои рецепты
 
07 Окт 2013 22:39

Распечатать сообщение
Лосось по Вашему рецепту, Лилия, у меня получился просто бесподобным, гости чуть язык не проглотили Yahoo! dance2 Правда немного дороговато, но оно стоит того!!!Большое спасибо, за Вашу идею! Romashki
AnnaNikolaevna

Анна

35 лет
Краснодар

AnnaNikolaevnaМои рецепты
 
08 Апр 2014 3:12

Распечатать сообщение
Лилечка, шикарная рыбка получилась!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 отчитываюсь с огромнейшей благодарностью!!! Romashki Romashki Romashki

Фото
катерина24

Екатерина

32 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |