Рыбная икра(фальшивая)

Продукты, которые нам нужны:
2 пачки селедки, тюбик томатной пасты, пачка маннки, 2 бульонных кубика.

Выкладываем селедку из пачки, вместе с маслом в кастрюлю, наливаем воды и ставим варить.

Добавляем бульон.кубики.

Когда наша рыба закипела,то толкушкой для картошки или веничком разминаем рыбу на кусочки.

Добавляем томат. пасту.

Тщательно перемешиваем ее.

Затем добавляем манную крупу

И варим соленную, рыбную,густую манную кашу.

И вот что у нас в итоге получается.Очень вкусно если икру заправить растительным маслом и мелко нарезанным зеленым или репчатым лучком.

Интересно как! Надо попробовать обязательно.

Селедку брать соленую?

Да селедка должна быть соленной.Если нет такой как у меня на фото, то можно и обычную взять с головой

Светочка
а воды сколько надо?Что бы прикрыло рыбку?

Теперь понятно, что у нас в банках с икрой продают))))

Фея Зима писал(а):

Теперь понятно, что у нас в банках с икрой продают))))

Поэтому я покупаю только развесную

sveta писал(а):

Светочка а воды сколько надо?Что бы прикрыло рыбку?

Воды я беру примерно. Потому что я уже давно делаю такую икру. Смотря сколько вы хотите сварить для первого раза.

Свет, рецепт очень интересный
Но во Ты пишешь.....пачку манки...тюбик пасты...
Ведь в разных странах упаковки и их вес разные.
Это Ты уже приноровилась и делаешь "на глаз".
А мне нужно хотя бы примерные "дозы" знать
Спасибо.

ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт Моим деткам он пришёлся по вкусу

эту икорку еще моя бабушка лет эдак 10 назад делала,вкусно,очень вкусно, просто потрясающе,спасибо,что напомнили мне его,на выходные обязательно сделаю

Semechka писал(а):

эту икорку еще моя бабушка лет эдак 10 назад делала,вкусно,очень вкусно, просто потрясающе,спасибо,что напомнили мне его,на выходные обязательно сделаю

Юлечка! Если можно - поточнее пропорции! Заранее спасибо.
Светочке за рецепт огромное спасибо и

goi писал(а):

Юлечка! Если можно - поточнее пропорции! Заранее спасибо. Светочке за рецепт огромное спасибо и

сейчас же побегу рыться в бабуленой тетрадке,как только найду,сразу отпишусь

спасибо за рецепт, еще моя мама так делала:
брала 1 селедку, 1 варен.морковку, 2 плавленых сырка и смешивала в блендере.
пальчики чуть не проглатила! очень вкусно

Сегодня сделала икорочку по вашему рецепту
Очень понравилась я еще добавила в нее маионез и получилась икра санта бремор Спасибо вам большое

А про количество томатной пасты и камнки, никто так и не написал

А у меня мама тоже такую делала, только другая технология немного: она рыбу пропускала через мясорубку, лук репчатый тоже через мясорубку, а вот манку она на сковороде обжаривала с маслом и томатом, потом смешивала с рыбой... Рыбу не варила! но вот перерыла все тетради, так и не нашла, что за чем запускать и в каких пропорциях.