Порционные пироги под сырной шляпкой

Исходники:

Тесто
Пачка творога
Пачка маргарина комнатной температуры
Мука 400 — 500г
Разрыхлитель

Начинка
Тыква
Цуккини
Репчатый лук
Масло растительное
Сметана
Тёртый сыр
Соль специи



Делаем!
Замешиваем вручную тесто, кладём в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник,
пока занимаемся начинкой.
Всё об этом тесте здесь: http://forum.say7.info/topic40880.html
Для начинки слегка пассируем лук и овощи. Охлаждаем, добавляем сметану
и тёртый сыр.
Тесто выкладываем в формочки для маффинов, формируем тарталетки, выкладываем начинку.



Выпекаем в духовке.

Вот так это выглядит в разрезе:



Украшаем сырными "шляпками".



Рецепт из разряда: быстро, вкусно, недорого.

Ну когдаж ты столько успела наготовить ???

Меня здесь просто давно не было. Но есть-то мы продолжали. -) Накопилось.

Елма
Лен, красота!

Елма
Елена, какая же молодчинка: балуешь нас такими рецептами Выдаешь их в единицу времени столько, что читать-то едва успеваем, а ты еще и готовишь. Здорово! Только я не поняла, что такое голубое у тебя?

Леночка, и эти тарталеточки очень понравились!
Приготовлю своим деткам, овощи они не очень любят (как впрочем, все дети),
но тарталеточки я думаю слопают с удовольствием!!!!
Спасибо тебе за твои старания!

Keily писал(а):

Здорово! Только я не поняла, что такое голубое у тебя?

Кэлли! Я даже не сразу поняла, о чём речь! Это не голубое, это - зелёное. Цуккини почему-то так выглядят на фотографии.

Keily
Спасибо )))

Леночка!
У меня нет просто слов, чтоб выразить свое восхищение!
Второй день не могу оторваться от твоей красоты!
Даже не думала, что из такого простейшего теста можно столько наготовить!
Молодчина!
Так держать - чтоб не иссякал родник твоих выдумок!

Очень интересно.Столько вариантов из одного теста.Молодец.фантазерка какая.

забрала в закладки! Только тыкву поменяю на помидоры....