Супчик, супчик, супчик «Кучерявый»

Привет кулинарам!!!



Ингредиенты:



Бульон мясной - 1,5 литра
Мясо варенное
Яйцо - 2 шт
Морковь - 1/2 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Зелень
Чеснок - 2 зуб
Картофель - 1 шт
Вермишель мелкая - 1 горсть
Соль, перец

Способ приготовления:

1. Режем картошку, морковь мелкими кубиками, лук четверть кольцами



2. Обжариваем на масле морковь и лук, добавляем чеснок



3. Взбитые яйца смешиваем с нашинкованной зеленью



4. Ставим бульон на огонь, даём закипеть, добавляем мяско, картошку и обжаренные овощи. Солим, перчим.



5. Варим до готовности картофеля
6. Закладываем вермишель, варим буквально 2 мин
7. Вливаем яйца, хорошо перемешиваем суп.



8. Разливаем по тарелочкам, добавляем любимой зеленухи и кушаем.



Вот такой получается супец с яйчными кудряшками. Приятного аппетита!!

Супчик моего детства !! Только мне его папа готовил с рисом.. теперь и я часто готовлю!!
Саша, спасибки , что выставил рецепт, надеюсь кому-то пригодится!!

и я делаю такой супчик с яйчными кудряшками , у меня его все очень любят , рецепт очень хороший , всем кто не готовил такой суп, очень советую, вам понравится

Пушинка 36rus писал(а):

Супчик моего детства !!

Ага, его даже в детских садах готовят. Спасибо, Алла, за отзыв

Nataxa-demon писал(а):

у меня его все очень любят

Наташ, у меня тоже всем нравится, сразу же кастрюля пустеет)))

Koper
саша супчик класс !!...обьяз.приготовлю..спасибо

На здоровье, Елена. Очень рад, что Вам приглянулся супчик.

Выглядит очень аппетитненько! Завтра попробую приготовить))

Приготовьте, Инесса. Надеюсь не разочаруетесь

Интересный супец Принимаюсь за приготовление

Желаю приятного творчества

Муж суп одобрил Спасибо за рецепт

И мы тоже давно готовим такой супчик! Очень лёгенький и вкусный!

Василечек писал(а):

Муж суп одобрил Спасибо за рецепт

На здоровье, Василечек! Рад, что понравился супец.

Ларисэль писал(а):

Очень лёгенький и вкусный

Точно! Легкий, вкусный, прикольный и интересный

Только что попробовали супчик........это просто превосходно!!Такая вкуснятина получилась Спасибо большое за рецептик =)

На здоровье большое Очень приятно, что рецепт по душе. Спасибо, Настенька за теплые слова

ммммм , автору рецепта респект.........вкусно как было.

Спасибо большое, Евгения)) Очень приятно, что Вам понравился рецепт

Александр, ваш супчик стал одним из самых любимых в нашей семье, теперь готовим его постоянно! Спасибо за рецептик ))))

Привет, Мария. Какой красавчик получился ммм... Клево, что суп Вам понравился, да еще и одним из самых любимым стал На здоровье, за рецепт Мне очень приятно

рецептик отличный... пойду готовить

Надеюсь будет по душе просто и вкусно)))

Александр, спасибо большое за рецепт Завтра буду готовить!

На здоровье, Валерия. Рад, что супец понравился. Надеюсь не разочаруетесь.

Нет, Александр, не разочаровались Очень-очень вкусный получился, буду теперь готовить частенько! Спасибо

Мне тоже он нравится, готовлю раза три-четыре в месяц.