Четыре быстрых закуски к праздничному столу

Сообщение Автор
Четыре быстрых закуски к праздничному столу
09 Мар 2020 15:22

Распечатать сообщение
Прежде всего хочу поздравить наших очаровательных женщин, наших милых хозяюшек с праздником 8 Марта!

А теперь непосредственно к рецепту.
Наконец выполняю свое давнее обещание - выставить рецепты быстрых закусок, которые подавались на новогодний стол на одном блюде. Там выложены сразу четыре закуски. Выставлять каждый рецепт отдельной темой нецелесообразно, тем более, что один рецепт я уже выставила раньше, да и рецепты все очень простые, закуски готовятся быстро и просто, поэтому решила все их собрать в одной теме.


Моцарелла с пряностями в хамоне
Соленый крекер с камамбером и оливками (маслинами)
Закуска на крекерах с копчеными мидиями в масле
Рулетики закусочные с рукколой

Фото

Фото




Итак, первый ряд закуски с обоих сторон блюда это
Моцарелла с пряностями в хамоне

Фото

Фото

Фото

Фото

Рецепт этой закуски я уже выставила раньше https://forum.say7.info/topic92506.html



Следующий ряд закуски, второй, считая от края блюда к центру,
Соленый крекер с камамбером и оливками (маслинами)

Фото

Фото

Фото

Фото

Готовиться быстро и просто при наличии всех компонентов

сыр Камамбер - 1 упаковка (можно заменить его на другой, любимый вами аналогичный мягкий сыр с белой плесенью)
оливки или маслины - штук по количеству закуски (можно и то и другое, как у меня)
соленый крекер 100-200 гр в зависимости от необходимого количества закуски


Крекеры должны быть небольшого размера, посыпанные либо кунжутом, либо просто крекер с солью или с сыром, луком, главное - не сладкие.
Нарезаем сыр небольшими кубиками, размером с крекер, и собираем закуску. На шпажку или зубочистку накалываем оливку или маслину, затем кусочек сыра и втыкаем шпажку в крекер. Все, закуска готова.




Закуска на крекерах с копчеными мидиями в масле

Фото

Фото

Фото

Сразу оговорюсь, если вы не нашли в продаже копченые мидии, можно брать ваши любимые мидии в рассоле, главное, чтобы продукт был уже готов к употреблению и нравился вам.

Упаковка копченых мидий
Печенье слоеное Злата с семенами кунжута, льна и подсолнуха - 1 упаковка
Сыр Филадельфия или любой другой сливочный либо творожный сыр 150-200 гр
.

Мидии выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло. Сливочный сыр поместить в кондитерский мешок с насадкой большой звездочки и выдавить на печенье красивый узор, можно змейкой, как у меня. Сверху разложить мидии. Закуска готова.



И еще одна закуска с хамоном
Рулетики закусочные с рукколой

Фото

Фото

Фото

Фото


Прошутто или Хамон - 10 тонких ломтиков (слайсов)
Сливочный сыр - 200 г
Масло оливковое - 1 ст ложка (факультативно)
Руккола - 100 г
Соль и перец по вкусу


Сливочный сыр перемешиваем с оливковым маслом, солью и перцем до однородной массы. Я соль и масло не добавляла.
На один край кусочка хамона выкладываем сливочный сыр.
Сверху укладываем несколько листьев рукколы.
Сворачиваем хамон плотным рулетиком и выкладываем на блюдо


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
10 Мар 2020 12:13

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса, выставила!
Все хочу!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
10 Мар 2020 12:43

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
Лариса, выставила!
Все хочу!

Машенька, бери на вооружение, пользуйся быстрыми рецептами вкусных закусок. Пусть они украсят твой стол, сэкономят твое время и приятно удивят твоих гостей. Wink praising Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
10 Мар 2020 12:51

Распечатать сообщение
Еще раз убеждаюсь -"Все гениальное просто!"
Вкусно и эффектно!
Лариса,спасибо за описание закусок,это поможет быстро и красиво собрать и оформить стол.
Фото
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
 
10 Мар 2020 12:59

Распечатать сообщение
Д_И_ана писал(а):
Еще раз убеждаюсь -"Все гениальное просто!"
Вкусно и эффектно!

Это правда! girl_yes2
Д_И_ана писал(а):
Лариса,спасибо за описание закусок,это поможет быстро и красиво собрать и оформить стол.

Ирочка, пользуйся на здоровье. praising Спасибо, что заглянула и оставила свой комментарий. Smile friends Rose

Le poisson d'or
Д_И_ана
Машенька, Ирочка, с прошедшим праздником, девочки!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
10 Мар 2020 14:43

Распечатать сообщение
Для фуршетного стола прекрасный вариант закусок! good
Мидии, хамон, оливки, руколла, комамбер nyam2 То, что очень любим! good2
Спасибо за идею, Лариса! air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
11 Мар 2020 16:29

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Для фуршетного стола прекрасный вариант закусок!

Бесспорно. girl_yes И быстро, и вкусно и красиво. nyam2 good2
Kepa писал(а):
Мидии, хамон, оливки, руколла, комамбер То, что очень любим!

Кариша, наши вкусы совпали. friends
Kepa писал(а):
Спасибо за идею, Лариса!

НА здоровье. Smile Пусть эти идеи выручают тебя при организации семейных праздников и радуют своим вкусом. Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Мар 2020 15:39

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларисочка, спасибо за великолепные рецепты! Romashki Romashki Romashki
Обязательно буду делать! air_kiss friends
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Мар 2020 16:31

Распечатать сообщение
Шикарные закусочки! good2 good2 good2 Очень аппетитно и нарядно выглядят! nyam2 Будем пробовать! nyam2 nyam2 nyam2 friends Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
16 Мар 2020 13:33

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ларисочка, спасибо за великолепные рецепты!
Обязательно буду делать!

Леночка, тебе спасибо, что заглянула и оценила рецепты. Rose Rose RoseРада, что тебе понравились закуски. girl_claping Моцареллу в хамоне ты уже делала, теперь надеюсь и другие закуски продегустируешь. Wink Smile friends
Спасибо тебе за внимание к моим рецептам. Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Мар 2020 13:38

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Шикарные закусочки! Очень аппетитно и нарядно выглядят! Будем пробовать!

Малгосечка, как приятно, что и тебе понравились эти закуски. girl_claping Буду очень рада, если воспользуешься этим и быстрыми рецептами. give_heart
Спасибо, что заглянула в мою тему и оставила свой отзыв. Rose Rose Rose
И тебе в благодарность весенний букетик от меня.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |