Телятина в слоенном тесте

Телятина в слоенном тесте

Источник - Единственная. Это вкусно.

Состав:
700 гр телячьей вырезки (я заменила свининой)
500 гр слоенного теста
300 гр сыра
3 киви
растительное масло
соль
перец

Приготовление:
Мясо натереть солью и перцем, оставить промариноваться 30 мин в холодильнике. Перевязать мясо кулинарной нитью, чтобы не утратило форму. Обжарить на растительном масле до румяной корочки, а затем чуть протушить до полуготовности. Нарезать кружочками.
Сыр нарезать ломтиками толщиной не менее 0,3 см.
Тесто нарезать квадратами. На каждый квадрат положить кусочек сыра, а сверху кусочек мяса. Запечь в духовке до готовности.
Подавать закуску теплой, украсив киви.
Приятного аппетита!!!