Еще один салат с кальмарами

Решила приготовить на днях "что-то" с кальмарами В итоге появился вот такой салатик- вкусный и не очень калорийный...


Продукты:
2 тушки кальмара
4 шампиньона
1-2 куриных или 6-8 перепелиных яиц
1 огурец
лук зеленый для украшения

Для заправки:
горчица в зернах 1 ч.л.
лимонный сок -1 ст.л.
масло растительное или оливковое -1-2 ст.л.
соль -щепотка
черный перец -по вкусу

Приготовление:
Кальмары разморозить (если замороженные),почистить и отварить в кипящей воде ( подходящий личн одля вас способ варки выбираем вот тут http://forum.say7.info/topic34792.html )

Шампиньоны помыть и тоже отварить до готовности.Остудить.

Яйца отварить до готовности (чтоб желтой был твердый ). Остудить.

Нарезать все продукты полосками. Сложить в салатник. Заправить соусом -для нег осмешавть в мисочке вилкой все ингридиенты.
Украсить порезаным зеленым луком.

Вкусно, Света

Ляночка08 писал(а):

Еще один салат с кальмарами

Я очень люблю кальмары и у меня их штук 20 рецептов в разном ассортименте... собираю все варианты...

Я готовлю похожий салат, но без грибов - не додумалась просто С грибами наверно очень вкусно! Спасибо за подсказку

Хороший салатик,легкий и вкусный.Спасибо,Светочка

t a s m i писал(а):

Вкусно, Света

спасибо,Таня!!!

t a s m i писал(а):

Я очень люблю кальмары и у меня их штук 20 рецептов в разном ассортименте... собираю все варианты...

а я их редко ем хотя нравятся, да..

Гламси писал(а):

Я готовлю похожий салат, но без грибов - не додумалась просто С грибами наверно очень вкусно! Спасибо за подсказку

на здоровье!!Буду рада если мой вариант пригодится1!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Хороший салатик,легкий и вкусный.Спасибо,Светочка

Спасибо,Наташ!

Я тоже очень люблю кальмары в любом виде. Беру твой, Светлана, рецептик на вооружение. Обязательно пригодится. Спасибо!

дочь президента писал(а):

Я тоже очень люблю кальмары в любом виде. Беру твой, Светлана, рецептик на вооружение. Обязательно пригодится. Спасибо!

Таня, на здоровье!!!

Я тоже не помню, пробовала ли я сочетание кальмары+грибы Понравился салатик, надо приготовить

казачка писал(а):

Я тоже не помню, пробовала ли я сочетание кальмары+грибы Понравился салатик, надо приготовить

КариночкА, буду рада если пригодится!!

Лучше бы грибы было б пожарить а кальмар потоньше порезать ...Лук туда же забахать а украсить маленькими пучками петрушки ..

starlaik писал(а):

Лучше бы грибы было б пожарить а кальмар потоньше порезать ...Лук туда же забахать а украсить маленькими пучками петрушки ..

это был бы совсем другой салат спасибо за внимание к рецепту

А можно пропорции для соуса написать? сколько чего надо брать?

МечтаНН писал(а):

А можно пропорции для соуса написать? сколько чего надо брать?

ой я все примерно делаю..ну так чтоб на салат -
горчица в зернах 1 ч.л.
лимонный сок -1 ст.л.
масло растительное или оливковое -1-2 ст.л.
соль -щепотка
черный перец -по вкусу

заправка- йогурт натуральный, горчица, сок лимонный

Спасибочки нам салатик очень очень понравился.Вкусняшка.Подавала гостям остались в восторге.

aleksandra67 писал(а):

Спасибочки нам салатик очень очень понравился.Вкусняшка.Подавала гостям остались в восторге.

Александра на здоровье вам!!!

Классное ссочетание продуктов, мпасибо!

mikilula123 писал(а):

Классное ссочетание продуктов, мпасибо!

на здоровье!!!