Пирог с помидорами и куриным филе

Пирог с помидорами и куриным филе.



Вкусный,закусочный пирог.Отличное сочетание сочной начинки и рассыпчатого теста.В ход идут элементарные продукты,а в результате - вкуснятина!!!









Продукты для теста:
150г. муки
80г.масла кусочками
1 яйцо
щепотка соли

Быстренько замешиваем тесто(если сильно крошится,можно добавить ложку-другую холодной воды),накрываем и в холодильник на 30 минут.

В это время можно заняться приготовлением начинки.

Продукты для начинки:
2 куриных филе(прим.350г.)
250г. помидор-черри
80г.зеленого лука или порея
соль,перец,ложка подсолнечного масла.
А так же 2 ст.ложки панировочных сухарей.

Мясо помыть,обсушить салфеткой,посолить,поперчить и обжарить в ложке масла на сковороде,примерно минут 5.оставить остывать.
Лук нарезать,помидоры помыть и если слишком крупные,то нарезать,если мелкие,то оставить целыми.Остывшее мясо нарезать полосками.




Приготовить заливку для пирога.

Для заливки:
250мл.сливок
3 яйца
соль,перец,зелень(у меня немного сухого укропа)
Перемешать и взбить.



Охлажденное тесто раскатать,положить в смазанную форму(у меня радиусом 26см.)сделать бортики,посыпать панировочными сухарями,разложить помидорки,лук и мясо.





Залить заливкой и выпекать в разогретой духовке при 150-180° примерно 30-40 минут.



Готовый пирог можно посыпать обжаренными кедровыми орешками,зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!!!

Аделичка, красота неземная
Уверена, что еще и вкусно

Какой яркий, красивый пирог!
Я бы даже сказала - летний.
И такое приятное сочетание курочки с помидорами.
Спасибо Вам огромное, Аделя, за еще один чудесный рецепт.

Какой красочный пирог!!!
Очень аппетитно выглядит, так и хочется кусочек
Спасибо, порадовали, в закладках

Какой пирог аппетитный, очень любим такие пироги, забираю рецепт Спасибо

Красиво!!! И вкусно, несомненно! Спасибо, Аделечка!

Аделичка!!! Какой красивый, яркий, прямо праздничный пирог!!! Глаз не оторвать!!! Фото - СУПЕР!!! Такие веселенькие!!!
Спасибо за прекрасный рецептик! Забираю с собой эту красоту, вкусноту!!!

Очень аппетитно выглядит. Взяла в закладки.

adelja
Адельчик, КРАСОТА И ВКУСНОТА - ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!!

Аделечка, какая же красота и вкуснота!!! Необыкновенно!!! Огромное тебе спасибо за еще один восхитительный рецепт несладкой выпечки!!!

какая же красотища! слов нет
Аделия, спасибо за отличный рецепт!

Аделичка, спасибо за эту вкуснятину!!!!!
Обязательно попробуем!

omilo

omilo писал(а):

красота неземная Уверена, что еще и вкусно

Оля,привет!
Очень приятно привлечь твое внимание!!!

Разик

Разик писал(а):

И такое приятное сочетание курочки с помидорами. Спасибо Вам огромное, Аделя, за еще один чудесный рецепт.

На здоровье,дорогой дружочек!!!
очень рада,что тебе понравился пирожок!!!

LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

Очень аппетитно выглядит, так и хочется кусочек Спасибо, порадовали, в закладках

Валерия,на здоровье,надеюсь понравится вам!!!

Pearls

Pearls писал(а):

Какой пирог аппетитный, очень любим такие пироги, забираю рецепт

Если любите такие пироги,пробуйте обязательно в таком вот сочетании!!!
Ириша

Лорик73

Лорик73 писал(а):

Красиво!!! И вкусно, несомненно! Спасибо, Аделечка

Лариса,спасибо за внимание к рецептику и отзыв!!!

Зашла на минутку, а тут такими пирогами угощают!
Прекрасный пирожок , спасибо тебе, Аделечка!

Багира-Манго

Лариса

Ganna

Анечка

Имбирь

Оля

Miuda

Катюша

Jessica

Даша

Малгося

Малгося

Девочка,спасибо за ваше внимание и интерес!!!
Очень ценю ваши отзывы и буду в восторге,если понравится вам пирожок!!!

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

Зашла на минутку, а тут такими пирогами угощают! Прекрасный пирожок , спасибо тебе, Аделечка!

Оленька,как мне приятно,что в этой минутке и для меня времечко нашлось!!!!
Угощайся пирожком!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html][/URL]

Какой классный пирожок.уверена,что приживется у нас.Спасибо,Аделичка!!!

БАРНАУЛ

БАРНАУЛ писал(а):

Какой классный пирожок.уверена,что приживется у нас.Спасибо,Аделичка

Марина,спасибо за интерес и внимание!!!
Буду очень рада,если пирожок понравится!!!

Адель,вчера делала твой пирожок,ну Очень вкусно Фото пока нет,догодайся с трех раз почему ??? Ну конечно....просто не успела сфотать,съели так быстро,не поверишь Обязательно на днях приготовю еще раз и прийду с отчетом

Вот! Вкусно очень! Пекла на ДР сестры, гости умяли так быстро А я вообще очень люблю такие открытые пироги, они легкие и вкусные, особенно летом почему-то, у нас сейчас начнется сезон тартов

БАРНАУЛ

БАРНАУЛ писал(а):

,вчера делала твой пирожок,ну Очень вкусно Фото пока нет,догодайся с трех раз почему ??? Ну конечно....просто не успела сфотать,съели так быстро,не поверишь

Марина,так это же здОрово,что даже сфотать не успела!!!!
очень рада,что пирожок был испробован и понравился!!!

БАРНАУЛ писал(а):

Обязательно на днях приготовю еще раз и прийду с отчетом

очень жду,приходи,дорогая

Оксаны4

Оксаны4 писал(а):

Вот!

К Р А С О Т А !!!!
Аппетитнo

Оксаны4 писал(а):

Вкусно очень! Пекла на ДР сестры, гости умяли так быстро

Ура!!!! Очень рада этому!

Оксаны4 писал(а):

А я вообще очень люблю такие открытые пироги, они легкие и вкусные, особенно летом

Я такого же мнения
Оксаночка,кушайте на доброе здоровье,мне очень приятно,что рецептик пригодился и пирог понравился!!!
Благодарю за замечательный фотоотчет!!!



******************
Я тоже на днях пекла,скушали с удовольствием до последней крошечки

По печенюшкам отчиталась
А сюда зашла отчитаться с пирогом

Получился вкуснющий
Правда без казусов не обошлось начала готовить пирог все продукты были на месте, только зелень куда то испарилась оказалось домочадцы слопали пока я отсутствовала дома но на вкус пирога отсутствие зелени не повлияло, пирог вкуснота Спасибочки за рецептик

Pearls писал(а):

По печенюшкам отчиталась А сюда зашла отчитаться с пирогом

А я и не заметила сразу,что тут меня красавец-пирог дожидается

Pearls писал(а):

Получился вкуснющий

Ирочка,очень рада,что угодил тебе рецептик и пирожок понравился
Благодарю за отзыв и шикарный фотоотчет!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576506631.html][/URL]

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!!!!!! Простой и потрясающе вкусный рецепт!!!! Спасибо!