Низкокалорийный брауни

Сегодня прям,день брауни
Вот и я испекла свои первые брауни....и...нам очень-очень понравилось!Влажные, ароматные и безумно шоколадные! Очень понравились! Экспиременты с брауни, я буду проводить, но только с этим тестом(так как вы знаете, что я не люблю когда много масла) в этом рецепте его не много и оно растительное, а структура и вкус не отличаются от оригинального рецепта(мне так кажется). А за рецепт низкий поклон Соль donna_sol Попробуйте, не пожалеете!
шоколад (70-80%) – 250 г
растительное масло – 50 мл
яйца - 4 шт.
сахар(коричневый) – 150 г(у меня 100г.)
мука – 75 г
разрыхлитель – 1\3 чайной ложки
какао-порошок – 1 столовая ложка
ванилин
немного сливочного масла чтобы смазать форму

Шоколад разломать на кусочки, растопить на медленном огне, дать немного остыть.
Взбить яйца, растительное масло и сахар до густой однородной массы. Просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванилин, все перемешать. Затем влить шоколад и опять все перемешать до однородности.
Квадратную форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут(у меня 30 минут). Важно не пересушить брауни! Приятного аппетита!

привет! у меня вопрос, на какую форму это количество продуктов?

Я пекла в форме для кекса, но в идеале, квадратная форма не больше 20*20см

спасибо завтра же попробую

поли 22 писал(а):

спасибо завтра же попробую

Здорово!Буду ждать!

Настя, отличный рецепт!!! Особенно для тех, кто худеет, но жить без шоколада не может. Спасибо!!! В закладки.

DenLana писал(а):

Настя, отличный рецепт!!! Особенно для тех, кто худеет, но жить без шоколада не может. Спасибо!!! В закладки.

Светочка, на здоровье!

suny-girl, интересный рецепт брауни выглядят очень аппетитно..ммм

Насть, я бы только на твоем месте не стала называть его низкокалорийным 400ккал на 100гр это ого-го

Jessica писал(а):

suny-girl, интересный рецепт брауни выглядят очень аппетитно..ммм Насть, я бы только на твоем месте не стала называть его низкокалорийным 400ккал на 100гр это ого-го

Даша, мой калькулятор показывает 350ккал, а его собрат от 500ккал, разница есть!

Анастасия,а что если заменить растительное масло в рецепте на такоое же количество сливочного масла? раститкльное масло около 1000 кал на 100гр, а сливочное около 500!!!не пробовали?

Konfetka2013 писал(а):

Анастасия,а что если заменить растительное масло в рецепте на такоое же количество сливочного масла? раститкльное масло около 1000 кал на 100гр, а сливочное около 500!!!не пробовали?

Конечно можно! Удачи