Паштет
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Апр 2011 17:45
 |
TashaV20
 TashaV20 38 лет Тверь   |
 Ингредиенты:  0,5 кг печени; 200г шпик (не соленый); 200г сливочное масло; 2 шт. моркови; 2 шт. лука; соль, специи по вкусу. Приготовление: Сало нарезать кубиками  Немного обжарить  Морковь и лук порезать  Добавить в сало  Добавить порезанную печень, потушить до готовности, только не пережарить  Готовую смесь посолить и поперчить (можно добавить любые специи по вкусу) и пропустить 3 раза через мясорубку  Размягченное масло взбить  Соединить с полученной смесью  Поставить в холодильник на пару часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
03 Апр 2011 1:35
|
Sabi
 48 лет Северодвинск |
|
Вкусненько! Утащила себе.
   |
|
|
03 Апр 2011 13:01
|
TashaV20
TashaV20 38 лет Тверь |
 |
|
|
17 Авг 2011 8:53
|
.Анна.
 Анна 26 лет Новосибирск |
|
Обязательно надо будет попробовать!
Спасибо!  |