Салат ,цукини ,шампиньоны, сыр «Легкий бриз»

Сообщение Автор
Салат ,цукини ,шампиньоны, сыр "Легкий бриз"
04 Апр 2011 14:34

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Продукты:
4 небольших кабачка-цуккини
500 гр свежих шампиньонов
Растительное масло
соль, молотый черный перец или паприка
немного нарезанного шнитт-лука
листья салата-латука
60 г сыра (феты, рокфора или др.)

Для заправки:
оливковое масло – 1/3 стакана
лимонный сок – 1-2 ст. л.
бальзамический уксус – 1 ст. л.
1-2 толченых зубчика чеснока

1. Кабачки разрезать пополам, и нарезать вдоль полосками.
Нагреть в глубокой сковороде масло (слой 2 см) и обжарить в нем кабачки до золотистого оттенка главное не пережарить.
Вынуть шумовкой и положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

2. Вымытые и обсушенные шампиньоны разрезать пополам (если они мелкие) или на 4 части (если крупные).
В течение пяти минут подрумянить в масле.

3. Жареные кабачки и грибы положить в миску, добавить нарезанный шнитт-лук, нарезанный полосками салат, посолить и поперчить, перемешать. Все компоненты заливки смешать в баночке с крышкой, встряхнув ее несколько раз, чтобы смесь стала однородной.
Полить салат, перемешать, добавить раскрошенный сыр и переложить в салатницу.
Состав заправки можно подобрать по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Апр 2011 14:49

Распечатать сообщение
Какой салат вкусный!!! nyam2
Лика спасибо!!! Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
04 Апр 2011 16:50

Распечатать сообщение
Safina писал(а):
Какой салат вкусный!!! nyam2
Лика спасибо!!! Rose

Safina,спасибо большое за оценку.

На большое здоровье пользуйся!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Апр 2011 16:50

Распечатать сообщение
А скоро лето и кабачков-цуккини столько, что все родные и соседи обеспечиваются оными.Вот и ваш рецептик пригодится, салат с жареными кабачками никогда не пробовали,но если они просто жареные хороши, то в салате наверняка заиграют по новому. Спасибо за рецепт- с нетерпением ждем лета.
А с цуккини наверно тоже можно- у меня в основном цуккини растут.
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
05 Апр 2011 0:07

Распечатать сообщение
Как раз в тему! Wink скоро кабачковый сезон начнется! nyam2
Такой вкусный салатик обязательно попробую!!!! nyam2
Спасибо, Лика, за весенний яркий рецептик!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Апр 2011 11:44

Распечатать сообщение
Утащила в закрома!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Салатик в моем вкусе nyam2 nyam2 good2 good2 nyam2
Ликочка,спасибо!!! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 12:31

Распечатать сообщение
Лика,салат аппетитный ,утащила,спасибо girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
05 Апр 2011 13:31

Распечатать сообщение
Ираф писал(а):
А скоро лето и кабачков-цуккини столько, что все родные и соседи обеспечиваются оными.Вот и ваш рецептик пригодится, салат с жареными кабачками никогда не пробовали,но если они просто жареные хороши, то в салате наверняка заиграют по новому. Спасибо за рецепт- с нетерпением ждем лета.
А с цуккини наверно тоже можно- у меня в основном цуккини растут.

Ирина,я готовила из цуккини,
Очень приятно ,что салат привлек своим вниманием. Smile Rose Rose Rose Rose

Малгося писал(а):
Как раз в тему! Wink скоро кабачковый сезон начнется! nyam2
Такой вкусный салатик обязательно попробую!!!! nyam2
Спасибо, Лика, за весенний яркий рецептик!!!!

На большое здоровье, Малгося girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

adelja писал(а):
Утащила в закрома!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Салатик в моем вкусе nyam2 nyam2 good2 good2 nyam2
Ликочка,спасибо!!! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki

Аделичка,буду рада если салатик понравится и придется по-вкусу girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

katinka писал(а):
Лика,салат аппетитный ,утащила,спасибо

Екатерина,спасибо,что оценила рецепт салатика. give_heart
На здоровье пользуйся girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Апр 2011 15:58

Распечатать сообщение

Однако ,я первя сотчётом,
Ликуся,я болдю от салата,вкуснятина nyam2 good2 good2 good2
на второй день ещё можно вовсю есть его good2 good2 good2
Спасибо,золодце girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
12 Апр 2011 15:38

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Однако ,я первя сотчётом,

Катенька очень рада тебя видеть у себя в гостях girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

katinka писал(а):
Ликуся,я болдю от салата,вкуснятина nyam2 good2 good2 good2
на второй день ещё можно вовсю есть его

Очень приятно ,что ты обратила внимание на рецепт салатика и уже успела его приготовить.
katinka писал(а):
Спасибо,золодце

На большое здоровье и в удовольствие . give_heart give_heart
Катенька ,и тебе большое спасибо за фотоочет и аппетино-красивую тарелочку air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Май 2011 21:15

Распечатать сообщение
Лика,привет!!! friends
Спешу сказать спасибо за рецепт замечательного салата give_heart give_heart give_heart
очень вкусно, good2 nyam2 как я и ожидала girl_in_love girl_in_love
рецепт в фаворитах Wink





adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Май 2011 13:57

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Лика,привет!!! friends
Спешу сказать спасибо за рецепт замечательного салата

Аделичка,Привет!!! girl_in_love
Какая же ты - УМНИЧКА!!!!!!! girl_claping Ну и красота у тебя получилась! good2 good2 good2 good2 good2
adelja писал(а):
очень вкусно, good2 nyam2 как я и ожидала girl_in_love girl_in_love
рецепт в фаворитах Wink

Я так рада, что тебе салатик пришелся по вкусу!!!! Smile
спасибо большое за доверие к рецепту и за красивейший фотоотчет украсивший страничку give_heart give_heart give_heart give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
29 Авг 2011 3:48

Распечатать сообщение
очень понравился салатик good2 good2 good2 .
был великолепный ужин. я пожарила только один правда цуккини и все отдельно солила и перчила: цуккини и грибы после жарки, салат и еще заправку, но только немного. а сыр был микс из того что было в холодильнике: фета, сулгуни, манчего и пекорино nyam2 nyam2 nyam2 .

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
wuzik

Катя

34 года
Германия

wuzikМои рецепты
 
31 Авг 2011 21:16

Распечатать сообщение
wuzik писал(а):
очень понравился салатик .
был великолепный ужин. я пожарила только один правда цуккини и все отдельно солила и перчила: цуккини и грибы после жарки, салат и еще заправку, но только немного. а сыр был микс из того что было в холодильнике: фета, сулгуни, манчего и пекорино .


Катя,очень приятно,что рецепт обратил на себя внимание и пришелся по-вкусу give_heart girl_bye На большое здоровье и в удовольствие пользуйся Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Апр 2013 22:06

Распечатать сообщение
Акилежна
Ликочка привет! girl_bye Спасибо тебе агроменное за этот необыкновенно вкусный салат! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Очень-очень понравился. nyam2 nyam2 nyam2 Были гости, мне удалось только пару ложек попробовать - все улетело очень быстро! good2 good2 good2 Буду еще с удовольствием готовить! friends
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Апр 2013 23:13

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ликочка привет! Спасибо тебе агроменное за этот необыкновенно вкусный салат! Очень-очень понравился. Были гости, мне удалось только пару ложек попробовать - все улетело очень быстро! Буду еще с удовольствием готовить!

Леночка,приветик!!! girl_bye give_heart какая красота у тебя получилась! girl_claping girl_claping girl_claping Мне очень приятно. что рецепт пришелся по вкусу! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Леночка,спасибо, что написала своё мнение о салате и спасибо большое за красивый и аппетитный фото-отчет украсивший страничку!!! give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |