Постный супчик «Фантазия»

Сообщение Автор
Постный супчик "Фантазия"
09 Апр 2011 14:52

Распечатать сообщение
Фото


Хочу предложить вашему вниманию постный супчик. Фантазия на тему: "Муж на диете" (именно поэтому я старалась использовать поменьше подсолнечного масла и не солила)

Итак, мне потребовалось:
- 1 морковка
- 1 небольшая луковичка
-2 картофелины
- 1/3 небольшой головки капусты
- 1 ст. (200 мл) смеси замороженных овощей
- зелень, лавровый лист по вкусу (их на фото нет).

Фото


Как только вода закипела, я бросила в воду луковичку.

Фото


Натерла на крупной терке морковь.

Фото


И добавила ее к прокипевшему минуты 2 луку.

Фото


Нарезала картофель кубиками.

Фото


И отправила к морковке с луком.

Фото


Тем временем уже немного оттаявшую овощную смесь потушила, с небольшим количеством подсолнечного масла (в моем случае - 2 ст. л.)

Фото


Нашинковала капусту.

Фото


Добавила ее в суп после того, как картошка прокипела минут 5-7. (Небольшое уточнение, если бы можно было солить, я бы посолила именно перед тем как бросать капусту). После закипания добавила овощную смесь.

Фото


Когда все овощи уже были готовы, добавила зелень (у меня свежемороженная) и лавровый лист.

Фото


Очень вкусно с черным хлебом. Приятного аппетита.
Фото




P.S: Это мой первый рецепт с пошаговыми фото, так что уж извините, если что не так.
Datsy

Наташа

33 года
Запорожье

DatsyМои рецепты
 
09 Апр 2011 16:49

Распечатать сообщение
Наташенька! С дебютом!Я тоже готовлю такие супчики.Это вкусно и полезно girl_bye girl_bye girl_bye
Матяна

Татьяна

63 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
09 Апр 2011 23:00

Распечатать сообщение
Вы молодец!!! Объяснили очень доходчиво good . Супчик обязательно попробую Smile
Алёнка_25

Елена


Воронеж

Алёнка_25Мои рецепты
 
21 Окт 2016 13:45

Распечатать сообщение
Фото

Любим такие простые супчики. friends Сегодня все овощи свежие: лук, морковка, картошка, болгарский перчик, помидорка, капуста (обычная и немного пекинской) и замороженный зеленый горошек. nyam2
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
24 Окт 2016 17:07

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусный и лёгкий супчик! Очень понравился всей семье.Главное и полезно!)Спасибо большое за рецепт! Romashki
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |