Суп «Долой непогоду»

Сообщение Автор
Суп "Долой непогоду"
12 Апр 2011 16:25

Распечатать сообщение
Сейчас на улице просто пакость: сыро, ветрено, холодно.... И организм просто требует чего-нибудь горячего и сытного! Решила я придумать идеальный супчик для такого случая. Эксперимент удался, и я сразу делюсь с вами! Суп нереально вкусный, ароматный и даже поднимает настроение!
Фото

Фото

(Продукты я не фотографировала, буду объяснять постепенно)
Итак, начнём! (у меня кастрюля огромная, так что по количеству продуктов ориентируйтесь на свой объём)
варим бульон из свинины и курицы, солим, вынимаем мясо
Фото

обжариваем копчёности (у меня сосиски, охотничьи колбаски и окорок)
Фото

шинкуем пекинскую капусту
Фото

режем кубиками картошку
Фото

остывшее мясо (курицу и свинину) нарезаем кубиками
Фото

оливки и маслины кружочками
Фото

отварные яйца трём на тёрку
Фото

и ещё нам понадобится консервированный щавель (мне понадобилось 2-е такие баночки)
Фото

Приготовления окончены, теперь сам процесс:
в кипящий бульон кладём капусту с картошкой и варим до полу-готовности
Фото

теперь закладываем мясо и копчёности, варим минут 10
Фото

и, наконец, оливки с маслинами, щавель и яйца
Фото

варим ещё 10 мин. и выключаем
проверяем на соль, досаливаем, если нужно
Фото

кушать конечно же со сметаной и мягким хлебушком!
Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Апр 2011 16:50

Распечатать сообщение
И еще один оригинальный рецепт!!!! good2 good2 Очень интересно: и китайская капуста тут, и яйца.Обязательно будем прововать. Весна...хочется чего-нибудь нового и необычного, хотя бы в еде. Wink Спасибо, Лилечка, за новый рецептик. Rose Rose Rose
Iro4ka71

Ирина


Иваново

Iro4ka71Мои рецепты
 
12 Апр 2011 17:39

Распечатать сообщение
Лилечка - выдумщица good2
Эдакая смесь зеленых щей и солянки nyam2
Думаю должно быть очень вкусно!
Спасибо, Лилечка! Romashki Romashki Romashki
Anngtv

Аня

45 лет
МО, Мытищи

AnngtvМои рецепты
 
12 Апр 2011 17:53

Распечатать сообщение
Iro4ka71 писал(а):
И еще один оригинальный рецепт!!!!

Большое спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki
Iro4ka71 писал(а):
Спасибо, Лилечка, за новый рецептик.

На здоровье! girl_in_love

Anngtv писал(а):
Лилечка - выдумщица

Embarassed Спасибо, Анечка!!!!! give_heart give_heart give_heart
Anngtv писал(а):
Эдакая смесь зеленых щей и солянки

Вот я так и хотела! Wink
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Апр 2011 21:00

Распечатать сообщение
Обожаю суп со щавелем!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 И хоть у нас +23 и солнышко, думаю, суп должен быть в тему, очень уж аппетитный!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
12 Апр 2011 21:57

Распечатать сообщение
Очень понравился супчик, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
А если на даче со свежим щавелем да с молодой капусткой, м-м-м-м-м!!!
nyam2 nyam2 nyam2
Летом можно варить наверное и не на мясном бульоне
Rose Rose Rose
Лана74

Светлана

45 лет
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
13 Апр 2011 1:44

Распечатать сообщение
аааааааа..... хочу .... girl_cray2 Спасибо за интересный рецептик Rose Обязательно попробую
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
13 Апр 2011 12:55

Распечатать сообщение
polarstar писал(а):
Обожаю суп со щавелем!!!!!!!!!!!!

И я тоже!!!!!! friends
polarstar писал(а):
И хоть у нас +23 и солнышко, думаю, суп должен быть в тему, очень уж аппетитный!!!!!!!!!!

Ирочка, большое спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki

Лана74 писал(а):
Очень понравился супчик, спасибо!!!

Спасибо за комплимент! Rose Rose Rose
Лана74 писал(а):
А если на даче со свежим щавелем да с молодой капусткой, м-м-м-м-м!!!

Это вообще песня!!!!!! nyam2
Лана74 писал(а):
Летом можно варить наверное и не на мясном бульоне

Конечно! Зачем летом лишний жир! good

Алусик-мамусик писал(а):
Спасибо за интересный рецептик

Алла, на здоровье! girl_in_love Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
13 Апр 2011 13:49

Распечатать сообщение
Лана74 писала про свежую капустку и щавель, а для большей пользы еще и молодую крапиву добавить--- на даче такой супчик можно каждый день по 3 раза кушать.Нет по 3 раза -это перебор- места для вкусных салатов не останется.
Лилия, раньше только по твоим салатикам "гуляла". Сегодня ,просто ради интереса ,посмотрела этот рецептик.Все ,прощай домашнее хозяйство-теперь придется по всем рецептам "прогуляться".
Супчик- ультро-супер!!!!!!! Я солянки люблю, а уж в таком великолепном исполнении наверно за уши не оттащишь.
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
13 Апр 2011 14:00

Распечатать сообщение
Ираф писал(а):
а для большей пользы еще и молодую крапиву добавить

Я только "ЗА"! nyam2 Но мои кушать не будут! Испугаются! girl_haha
Ираф писал(а):
Супчик- ультро-супер!!!!!!! Я солянки люблю, а уж в таком великолепном исполнении наверно за уши не оттащишь.

Мой муж солянку больше всего любит, а я щавелевый! Вот и нашёлся компромисс! Smile
Большое спасибо за добрые слова!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
25 Окт 2016 22:11

Распечатать сообщение
Фото

Необычный вкусный супчик. good Понравился всей семье. friends
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |