ОвощноЙ гарнир « Праздничный» ( просто. быстро. красиво)

овощи в собственном соку без масла и жира.. подойдет наверно ко всему на праздничном столе смотрится очень красиво в тарелке. ну и очень вкусно.. пропорции простые всего примерно одинаковое количество... да и не надо мыть протвень рукав для запекания хорощая вещь года 4 уже пользуюсь и так начнем лучек. морковка крупно полукольцами сладкий перчик режем крупно Брокколи нережем прям большими кусочками фасоль стручковая опята тоже целиком цветная капуста тоже не режем банку кукурузы (рассол оставляем он нам пригодится картошка крупными кубиками теперь берем наш рассол из кукурузы заливаем в чашку туда я добавил 2 кубика овощных и 2 кубика грибных нагреваем в микроволновке и размешиваем до полного расстворения. добавляем к овощам и перемешиваем получается овощная сказка теперь все в пакет на протвень завязываем. прокалываем сверху. и в духовку градусов на 160-180 теперь смотрим как овощи закипят оставляем их на 1 час тушится. сидим ждем.. итог: цвет овощей практически не меняется при тушении в пакете на тарелке смотрится красиво Всех с наступающим вот что получилось

А еще туда можно добавить мясо, нарезанное как на гуляш! Объедение!
Только Лазерсон- знаменитый шеф-повар советует готовить овощи с сыринкой изнутри, поэтому готовить надо недолго. Для этого картошку, которая готовится быстрее, после нарезки опустить в кипяток на несколько минут. А мяско бы предварительно слегка обжарить на луке и в этот самый пакет! Еще туда можно добавлять фрукты или ягоды кисло-сладкие, тоже хорошо получится.
А соусы, в которых готовим, можно менять между прочим.
Сегодня же сделаю! Спасибо!

мясо я в отдельном пакете обычно делаю в горчично-ананасовом соусе

Отличный рецепт, Михаил! Люблю готовить без масла и жарки.Спасибо!!!

Ой!! а я овощи в рукаве и не готовила , только мясо, рыбу. Надо пробовать!! спасибо за идею!! Очень красиво все выглядит и

250273 писал(а):

цвет овощей практически не меняется при тушении в пакете на тарелке смотрится красиво

это важно.

классно классно!!!!!!!
Михаил, спасибо за отличные овощи!!!!!

супер- отличный вариант для праздников. Спасибо!

250273 писал(а):

получается овощная сказка

Михаил! Красота!!!!
Спасибо за такой подробный рецепт!!

Вы,Михаил,продолжаете нас радовать спасибо очень красиво и полезно

250273 писал(а):

мясо я в отдельном пакете обычно делаю в горчично-ананасовом соусе

Да Вы гурман,батенька

Красиво и полезно,спасибо

Да уж, что радует глаз - то радует!!! Спасибо за красоту и полезность!!! С Новым годом!!!

Спасибо, за подсказку с рукавом, и за вдохновение... С Рождеством!

и вас С Рождеством!

актуально ... щас пост идет

Обожаю, когда готовят мужчины! Выглядит отлично. Ярко, празднично и что не мало важно - полезно. Буду готовить. Спасибо.

скоро опять новый год.

250273
Михаил,спасибо!
поставила овощи готовится
вот фасоли нет у меня,заменила кусочками тыквы
надеюсь,что тоже будет красиво и вкусно
(фотка есть,на телефоне,страшненькая,потом добавлю)
---------------------------------
добавляю

вам спасибо приятного аппетита

250273
Миша, это не рецепт, а палочка-выручалочка! Как готовлю, так вас вспоминаю добрым словом.
Овощи можно менять по сезону, добавляла и тыкву, и простую капусту, и баклажаны, и белые грибы. Даже фасоль из банки вместо кукурузы. Все равно ярко и вкусно. Спасибо!

спасибо за отзыв да действительно варианты с овощами не ограничены пробовал разные сочетания вкусно получается всегда, добавлял и фрукты киви, ананас,

обновление с мясом

обновлю темку праздники впереди а гарнир нужен быстро-вкусно-без хлопот всех с наступающим

Красивый гарнир. Обязательно приготовлю и в ближайшие дни и на Новый год. Супер. Спасибо.

подниму тему может кому пригодится