Печенье «Банановые пирожочки»

На любимом сайте сижу я давно, но вот рецептами еще не делилась. Давно хотела добавить сюда что-нибудь интересное, вкусное, чтобы Вы, дорогие форумчане, оценили мои старания
Сегодня я стряпала песочное печенье. Кружочки, квадратики, некоторые обсыпала кунжутом. И что-то надоели мне эти кружочки-квадратики, теста получилось много. И вот решила я поэкспериментировать.



Вырезала из теста два больших кружочка, на один кружок теста положила кружочек банана, сверху бананчик закрыла втором кружком теста и слепила края. Запекала при 180 град. минут 20-30. Готовые печеньки обсыпала сахарной пудрой, т.к. тесто получилось не очень сладкое.

Ингредиенты: песочное тесто по вашему любимому рецепту, банан, сахарная пудра для обсыпки.

Пирожочки в разрезе



Сыночку и мужу очень понравилось моё печенье, надеюсь и вам оно понравится

P.S. Наверно, надо было верх печенья смазать яйцом перед выпеканием, чтобы оно получилось более привлекательное

Оксана, очень интересная идея! никогда не пробовала песочное печенье с бананом, должно быть очень вкусное и ароматное
спасибо!