Куриные грудки с козьим сыром и базиликом

Куриные грудки с козьим сыром и базиликом.

Очень вкусная и сочная курочка получается. Мой муж не любит куриную грудку, так как мясо сухое, а по этому рецепту ну просто обажает. Попробуйте!

Ингридиенты:

2-3 куриные грудки
50 гр. козьего сыра
свежий базилик
соль. перец
оливковое масло

Приготовление:

1) Грудки почистить от лишнего жира и вырезать ножом “кармашек”.
2) В кармашек положить кусочки сыра и крупно нарезаный базилик. Грудки посолить и поперчить по вкусу.

3) Жарить на оливковом масле. Я сначала обжариваю до зарумянивания, а потом накрываю крышкой и на маленьком огне довожу до готовности. Если боитесь что сыр выльется, можно защипнуть кармашки зубочистками (я никогда не пробовала) на время готовки.